四人中一人为庄家，(也可以四人对比,)庄家把牌分成四份，每份十三张。
开牌前，各闲家向庄家下注。
各人把十三张牌排成三段(道)，称头(道)、二道及尾(道)。头有三张，二道及尾各五张。头必须小于二道，二道必须小于尾，否则称为“摆乌龙”(亦称“相公”)。凡“摆乌龙”者全赔。
头段因为只有三张牌，因此不算顺、花。只可能是不成花式(称无头）,一对或三条。
各人排好牌后，打开牌跟庄家比较大小。头跟头比，二道跟二道比，尾跟尾比。
比较时，先比牌型。牌型相同时，比点数。
部分玩法的规则，比点数时由最大点数的牌比起，相同时比第二大的牌，如此类推。倘若完全相同，比最大点数牌的花色。
部分玩法的规则订成对庄家稍为有利：只比点数最大的一只牌。倘若相同，一律由庄家胜。
任何一方得遇上以下的组合通吃，称为“报到”
“三顺(亦称三蛇)”:二道及尾为顺子，头亦为三张连续的顺子。胜三注。
“三花”:二道及尾为同花，头亦为三张相同的同花。胜三注。
“六对半”：牌中有六对。胜三注。
“全大”;“全小”:A到十;5到J,Q,K,A亦“报到”胜三注.
“一条龙”：A.K.Q.J.10.9.8.7.6.5.4.3.2各一张。胜十三注。(出现机会约为12,211,799,223分之一。)
“一条青龙”：全同花的一条龙，出现机会只为158,753,389,900分之一。
倘若庄家及闲家同时报到，由庄家赔闲家。
赔率:头、二度或尾,每段胜出得最少一注，以下情况得超过一注（留意不可以摆乌龙！):
三条摆“头”：胜出得三注。
夫佬(满堂红)摆“二道”:胜出得两注。
四条摆“尾”：胜出得四注。作“二道”：得八注。
同花顺摆“尾”：胜出得五注。作“二道”：得十注。
术语及其他
十三张赌博在香港一带颇为流行，(在东南亚也颇流行)部分术语更掺入香港流行俗语中。例如：“无头、一啤、蛇(不同花的顺)”;“啤、啤、夫”;“六啤半”等，都是十三张的组合。无头指“头”为“无对”；“啤”(音pe1)即一对，“夫”即葫芦或“夫佬”(FullHouse)。“无头、一啤、蛇”即指头道为无对,二道为一对,尾为顺子，是非常普通的组合，香港俚语中有“非常普通”、“懒惰”的含意。
十三张游戏胜负以固然运气成份居多，但技巧也重要.长远下来，还是靠技巧.例如手中的两对，可以分拆成两对分别放在“头”及“二度”，亦可以一起放在“二度”成“两对”；要看形势作出决定。很多人有先把牌顺序排好才排牌的习惯，细心的对手可从此猜想到是否有“花”、“夫”等组合。
十三张牌中最小的组合可能是不成花的两对。可以排作“粒、粒、滔(two)”(无对、无对、两对)或“无、啤、啤”(无头，一对，一对)。除了一条龙及通吃的“报到”外，最大的组合为：“三条、同花顺、同花顺”，可得十八注。
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