金大力这一整套酣畅淋漓的刀工表演几乎囊括了刀工六诀中的所有手法，六诀刀工演化出去的jīng细手法也数不胜数，单以“切”字诀而论，划鳝丝，是拉切；剔黄油，是锯切；甲鱼开膛，是铡切……手法繁复，共同的特点就是一个快字，看得褚要强忍不住就要大叫一个“好”字。
褚要强看了看手表，十八分钟，“真是太了不起了，十八分钟就已经做好了一切！”
“哎呀，还是超过十五分钟了，要是被师父知道，肯定要被骂个半死。”
“十五分钟就有些太苛求了。”褚要强由衷说道。
这一套*动作，如果换了个红脸凸肚的大厨，可能就远没有这般的视觉冲击力，关键是cāo刀的只不过是一个半大孩子，这么小的孩子就有如此的造诣，给了褚要强足够的震撼。“小朋友，你叫什么名字啊？”褚要强忍不住问起了金大力的名字，关注度很显然从一开始的被动接受转变成了现在的主动关心了。
“我叫金大力，爷爷nǎinǎi和妈妈都叫我力力。”
“力力真了不起。”褚要强揉着金大力的小脑袋瓜子，说道。
金大力嘿嘿一笑，为着褚要强被他的话绕进去而自得，金大力和力力，几乎是同样的称呼，后者却要显得二人之间的关系更亲密些。
“伯伯，我怎么称呼您呢？”
“嗯，你叫我褚伯伯吧。”
“哦，褚伯伯……您到外面去吧，这里腥味太重了，您要是一直就这么待在这里，时间久了，等菜做好了，吃起来就不会觉得那么好吃了。”金大力有板有眼地说道。
“哈，久入鲍鱼之肆，不闻其臭……有点道理，那好，伯伯听力力的。”褚要强完全放下了戒备，笑眯眯地就走出了厨房。
金大力呼了一口气，事情还算顺利，眼下的关键就是拿出一手好菜了。
从刚才褚要强抬腕看表的动作，金大力很敏锐地觉察到了褚要强手腕上的是一块瑞士产的英纳格表。在这个年代，能够戴得起瑞士名表的；攒够了足够的资历与行政级别，又顺利地步入政界……种种迹象表明，后世网传褚要强的父亲是前省委领导，应该是确有其事。
说实话，到了这个层次，在吃这个方面，真正能吊起他们的胃口估计是很不容易了。金大力清楚地记得……（此处略去有关吃熊掌等178字）
有了这一层考虑，金大力还是决定以家常口味入手，力争让褚要强在家人的环伺之下吃得舒心、吃得放松，最后给他留下一个难以磨灭的印象。
金大力先搬了一张小矮凳，年龄是个问题，身高还没有煤气灶高，只能踩在凳子上干活。
清蒸甲鱼因为最是耗时，金大力一早就开始入锅开始炖着，趁着时间尚有空余，厨房里里外外清理了一遍，然后淘米煮饭，这些活儿，这一世，金大力在家里从来没有做过，好在有前世的记忆残片，要煮一锅好饭还难不倒他。
时间大概差不多了的时候，金大力开始加工鲫鱼和黄鳝。
鲫鱼在热油里烤成两面金黄酥脆；加水，加酱油，加黄酒、味jīng、糖、姜丝煮沸熬至粘稠；撒上葱花。鳝板倒入煮沸的开水中，这一过程要快、持续时间越短越好；然后滤去开水，鳝板再在清水中清洗；其后加水、加酱油、糖、姜片煮沸再文火慢熬；勾芡，鳝板装盘，撒上蒜蓉、葱花，再撒上胡椒粉；热油半汤匙再加热，然后均匀浇洒在葱蒜之上。
金大力开始做的时候才发现地主家也没有余粮，就说菜油吧，黄酒瓶里就剩下小半瓶，为了尽量少的用油，金大力可谓绞尽了脑汁，好在清蒸甲鱼几乎不需要用油，鲫鱼和黄鳝最后的成果，用油也是极少，算了一下，三道菜，用油才两茶匙多一点。
水产品加工的一大难题就是泥腥味，好在金大力花了足够的心思，葱、姜、蒜、酒搭配适宜，闻起来非常之不错。
金大力正陶醉在自己的杰作当中的时候，身后响起了拍手的声音。
“阿姨，您好！”金大力吓了一跳，身后不知什么时候多了一个妇女和一个比他大一点的小“男”孩，在这两人再后面的就是褚要强了，遂明白过来，这肯定是褚要强的家人了。
从矮凳上跳下来之后，金大力朝着妇女先鞠了一躬，又对着小男孩叫了一声哥哥。小男孩的家教也是极好，也叫了一声弟弟，接着很好奇地看了看金大力，不过，这也是暂时的，小男孩的注意力最终被sè香味俱全的三道菜sè给吸引住了，咽喉滚动，似是黄河在他嘴里咆哮。
褚要强笑着对金大力说：“力力啊，这是你林阿姨，这个你可认错了，她呀，是你小褚姐姐。”
金大力很乖巧地又叫了一声“林阿姨”和“小褚姐姐”，一如之前的那般恭谨，只是挠着头，多了认错人的腼腆。
“力力乖，忙坏了吧。”林阿姨分外热情，看得出来，她对金大力的喜欢没有任何的矫揉造作——女xìng通常来说疑心都是比较重，除非对方对你没有戒心。
林阿姨刚开始带女儿回家进门，看到厨房间里多了个小孩，一时也是想歪了，还以为丈夫在插队期间留下的孽债，等到褚要强把前前后后的经过这么一说，林阿姨顿时对这个小孩子怜惜了起来，想想这孩子，这么小的年纪就已经在家里掌勺了，真是穷人家的孩子早当家啊。尤其当她得知这孩子的父亲很有可能抛妻弃子，作为也有一个孩子的女人，没来由得眼眶发热，躲在后面一直看着金大力心无旁骛cāo持着饭菜，一不留神就落泪了。
“力力，和你褚伯伯和小褚姐姐去外面等着，阿姨马上给你们盛饭。”买汰烧这些活计以往都是林阿姨cāo持的，把一大俩小赶出厨房间之后，马上熟门熟路开始盛饭端菜，这一忙活，眉头不禁皱了起来。
褚要强家里的客厅和饭厅是统的，一张四仙桌，不吃饭的时候是书桌，到了吃饭的时候就是饭桌，四个人团团一桌坐好之后，林阿姨手持筷子问自己的老公：“老费，这些真都是力力做的？”
“呵呵，我说是我做的你也不信啊。”褚要强倒是幽了一默，把林阿姨逗得咯咯直笑。
三道菜，卖相一绝，两条鲫鱼卧成一排，浓稠的酱汁与翠绿的葱花相映成趣；一盆鳝板因为多了一丛蒜蓉，倒像是扣了一朵雪莲花；清蒸甲鱼就更不用说了，整只一斤重的母鳖几乎形态完好地趴在砂锅里，淡雅的sè泽其间点缀了几颗朝天椒而多了几分鲜艳。
“太妙了，我都要不忍心下筷子了。”褚要强赞叹着，话是这样说，手里的筷子却没有半点不忍心的样子，飞快地伸了出去。
本章结束