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第二十二章 你别端走啊(求收藏、推荐、打

作者:BUFF全开 下载:大美食家TXT下载
    光头齐南眨巴眨巴眼睛,眼神之中闪过几分失望,李淳并不知道,他的一些小心思,虽然自己觉地将其隐藏起来,别人无法发现,但是在这光头齐南的眼睛之中看来,却是如此的明显。在京城与尚海两座这个国家的顶级大都市混了许多年的光头齐南,拥有的见识远远超过这个小城市之中的公安局政委。

    事实上想想也对,这么多年的时间过去了,老朋友早已经不是原来的那个老朋友了,哪怕竭力装作原本的摸样,可是时过境迁,又这么可能没有一丁点的变化?

    这大抵就是岁月的魔力了,不过人都是这样,都是在变的,虽说有些失落,可光头齐南并没有驳了他的面子,脸上的微笑并没有褪色一份,反而更加炙热了一些,像是真的找到了当年的感觉一样,不过不可避免的,眼神之中的神光却还是褪色了一些。

    齐南能够看出来李淳的作伪的姿态,可此时的李淳,却对齐南的悄然失落浑然不觉,虽然他自觉察言观色的本领很会厉害,但和这个在顶层混迹的光头齐南,还是差了一些档次,故此还以为和外表一样,觉得齐南很是高兴,心中更是一喜,笑着说道:“这就对了,来来来赶紧坐下,我们好好喝一杯。”

    “这么多年的老朋友没有相见,的确应该好好谈谈心。今天不醉不归,不过真醉了,也不用归了,在这里住下就行!”旁边的柳春香微笑着说道,一路过来,对于这两个男人之间的话语,她并没有插一句话,这是最基本的礼仪与知道事宜的进退,不过此时来到了家中,作为这个家里面的女主人,她不得不说些什么。

    “哈哈,嫂子说得对。”光头齐南点头:“今天真要不醉不归才行。否则可对不起他的这般热情啊!”

    这一声嫂子让柳春香对这个光头好感多了一些,虽然样子长得不怎么样,但此时也是顺眼了许些嘛,点头笑着说道:“你们先坐,先用一些下酒小菜先吃着,我今天亲自下厨,来给你们做一顿。”

    光头齐南一愣,笑着说道:“嫂子,不用,让我来吧。”

    说着已经准备站起来,柳春香连忙将齐南按下,说着:“这可不行啊,你是客人,怎么能够叫你亲自下厨呢?我对我的手艺还是有一些自信的,你们等着,我这就给你们做几个菜过来!”

    说完了转身就走,很快就来到厨房,忙乎起来。

    女佣西姐将冰箱冷藏室里面的下酒菜端了出来,又带来一瓶茅台,小心的放在桌子上,又将杯子,筷子,勺子,盘子,碗,一一端了过来。

    此时李淳哑然失笑打趣道:“刚刚我内人的那句话可真是让我吓了一跳,他如果知道,你是谁的话,恐怕就没有那个自信,能够说出那一句话了……只是一个偶尔给我做饭菜的煮饭婆,居然敢在堂堂齐食神的面前说‘对我的手艺还是有一些自信’,真是太贻笑大方了。你可千万别见怪啊。”

    “这类家常菜,只要味道可口就是……唉?食神?这称呼我可受不起,只是个普通伙夫,你居然敢将这种称呼加在的我的身上,简直就是将我架在火上烤,让我难受啊。”齐南摇了摇头说道。

    “这有什么不敢当的,虽然你还没有正式获得这个称号,但想必已经不远了,只不过是时间问题罢了。”李淳不以为然的说道。

    “那可不一定啊,长江后浪推前浪,这个国家的食物已经单纯干瘪了好几千年,随着改革的到来,食物的丰富性开始急剧的膨胀,各种各样的创新菜肴,源源不断的从那些年轻厨师的手中绽放出来,反观我这样的老头子,除了手艺刀工控制火候厉害一些,对于其他,当真是有些束手无策啊。”齐南感叹说道:“也正是因为这些,还有很多……让我觉得我已经老咯,不中用了……”

    “这有什么好怕的嘛!底子,经验,才是最难得的,创意?只要您老知道了,掌握了,精益求精了,谁还能比得上?”

    “你说的不错,可是,很多的东西,各个美食大学,美食家,大厨,都完全敝扫自珍,不会将其拿出来,甚至还有的居然去申请专利,真是让人发指,他们这样的态度,中国的美食业怎么可能发展起来嘛?!”虽说对老朋友的改变有些失望,可是随着聊天,渐渐炒热了气氛,那种无形之间的隔阂居然也慢慢的消失了,面对别的美食学校的做法,他感到十分的不忿。

    不忿之余,也喟叹一声道:“说到底,都是私心作祟,不过这也不怪他们,若要是我的话,我也舍不得将那些东西拿出来……或许这才是近代一百多年,厨神都出现过几位,美食业却完全没有发展起来的原因。”

    说道兴头上,齐南一口灌下一杯酒,长长呼出一口郁气,抓起有些冰凉的筷子,夹了一口鸽子肉,也不犹豫,往最里面放去。

    就在此时,柳春香突然冲了出来:“等等!”

    几秒钟前,柳春香心血来潮突然问了一句:“西姐你拿了什么下酒菜过去?别拿昨天的剩菜,这样很不礼貌的。”

    西姐回答道:“是,这我知道,我拿了一盘花生米,一叠小鱼干,还有你今天买回来的那个食盒,里面装的鸡肉。”

    “什么?”柳春香听了这话,微微一愣;“我什么时候买了鸡肉?你……你是把那个鸽子肉拿出去了?!”

    看着这位平时都十分淡定的女主人突然露出惊愕的表情,西姐心头一跳:“有什么问题吗?”

    还未回答,将火关掉,柳春香便直接走出厨房,她的心头狂跳,那柳文所做的鸽子肉,什么十年陈花雕话梅鸽,简直就是乱来,给老淳吃吃就算了,怎么能够给客人吃?还是这么重要的客人?快步冲了出去,正好看见齐南快要吃下,顿时大喊一声,吓得这光头齐南身躯一震,筷子上的鸽子肉都掉在了桌子上。

    “怎么了?”齐南有些困惑的问道。

    李淳则有些错愕的问道:“你在发什么疯,刚刚吓死我了!”

    “这个,不好吃,端出来,实在是太失礼了,刚刚西姐不知道,所以端了出来,所以我急急忙忙的跑出来,就是为了这个事儿……”柳春香说着,将盘子一拿,准备将其端走。

    “不好吃?你的手艺不是很可以吗?很有自信吗?”齐南笑呵呵的反问道。

    “不是,我的手艺当然还行,可是这是我的侄子做的,偏要孝敬给我,所以我就带回来了,他一个小孩子,能做出什么菜来?怎么能够给客人吃?”柳春香摇了摇头说道。

    “你的侄子做的?”齐南反而生出一些兴趣,方才还在想,这盘菜的色彩与刀工,都是十分厉害,这柳春香说对自己的手艺有几分自信,还真的不是假话,现在一听,居然是一个更小的侄子做的,那当真是变得有趣了。

    柳春香干笑了笑,转身就想走,可却被光头齐南喊住了:“你等等,你这样说,这样做,倒是让我更加感兴趣了,就让我尝一口吧。”

    “这怎么好意思……”柳春香一愣,下意识说着。

    “没关系,老齐的肚量可没有那么小,快点拿过来,让他尝一尝。”李淳在旁边笑着说道:“今天让他这黄金舌头刺激刺激!哈哈哈!”

    “你这没心没肺的。”柳春香嗔了李淳一眼,犹豫一瞬,还是端了过来:“那我就给你尝尝啦……”

    “且不论味道,这盘菜的色彩和刀工还会不错的。”齐南并没有急着品尝,随口总结道:“还有,这道菜的做法有些独特啊,非煮非烤非烧非抄,应该是蒸的,再加上调味料……有些创意,真是有趣!这才有名字吗?”

    柳春香没有想到只是简简单单的一眼,这齐南就看出了这么多,说得头头是道,也不知道是真是假?听着问话,便说道:“有,叫做十年陈花雕话梅鸽。”

    “十年陈花雕话梅鸽?”齐南眼前一亮:“名字不错!有什么讲头吗?”

    “我侄子说,这菜有花雕有话梅,有鸽子,就叫做十年陈花雕话梅鸽了。”柳春香如实回答道。

    齐南哑然失笑:“倒也有趣,名字有趣,做法独特,刀工精悍,这味道,应该不差才是!”

    “我还没有尝过……兴许味道真的不错吧!”柳春香想了想如实说道:“我侄子手艺也很不错的!只不过这做法太让我震惊了。”

    “嗯……”齐南点了点头,夹了一口鸽子肉,初一进口,舌头便被香料的淳厚无比的香味,还有酒香味,还有鸽子的独特味道所充斥了。

    “这味道……”齐南瞪大了眼睛,被誉为黄金舌头的他,虽然在第一时间之中能够找到一些缺憾,但此时此刻,却完全被这种独特的味道所深深吸引,瑕不掩瑜!这道菜的独特,酒味,香味,完全可以诠释这个成语。

    果然很难吃!柳春香心头一突,叹了一口气,道:“我端走了……”

    “别啊!”齐南连连说道:“这么好吃的菜!你端走干什么!”

    说着都有些不忿的站起身了,心中想着,这老李家未免也太小气了一点吧!

    柳春香被这齐南的激动神色吓了一跳,半晌都没有反应过来:“好……好吃?”

    旁边一脸淡定,满是看戏表情的李淳,此时嘴巴也是张得老大,这味道,真的这么好吃?居然让他这般激动?至于,这么夸张吗?
本章结束
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大美食家介绍:
厨子柳文回到了八年前的夏天,这时是他人生的一个转折点,面临的是国家统一组织的中考,是沿着前世的脚步重蹈覆辙,还是去体会不一样的人生? 本为选择而苦恼的他,突然发现,这个世界的美食贫乏无比,号称大吃货帝国的我们,居然和泡菜国不相上下? 前面的道路豁然开朗,我不仅要体会不一样的人生,成为一名尽情享受酸涩甜蜜青春的学生,也要为美食的道路披荆斩棘,创造一个前所未有的美食帝国!