味道是差多了，可价钱也便宜多了，或许这就是食材一般的原因吧，对于他们这些舍不得一直去熟食作坊买的人来说，这些熟食才真叫解馋，而不是因价格贵舍不得吃，倒是把馋虫给勾出来了。
第一天开业，也不知自己铺子的生意如何，小七小八小九都没敢准备太多，但也听玉香的话杀了两头羊，鸡鸭兔各五十只，牛也宰了一头，还有各种卤味，后院的五间房里有三间都备满了货。
可就是这样不过一上午的时间就卖的七七八八，剩下些零碎的也因没别的可买而被买光了。
小七小八小九没敢到前面，躲在帘子后面看了好一会儿，都被生意之好给惊呆了。
之前她们算着这些东西若是两天能卖光，也能赚到十五两银子，结果谁也没想到不到半天就卖没了，这还是头一天开业知道的人不多。
就是不知道开业久了，生意会不会淡下来。但不管怎样，今日只卖了半天就能赚到十五两银子，这生意真是太好做了。
看来待会儿就得去多备些食材，至少也要备今日两倍的食材呢。
姐妹三人在后院一边高兴地数钱，一边算着将来生意会越来越好。虽然铺子第一天开业，没有什么老卤，玉香却给送来几桶老卤，虽然食材差了些，可有了老卤，做出来的味道也不差太多，又有玉香给调过来帮忙的师傅，做出来的东西虽不比熟食作坊，却也比别家的熟食味道好太多。
中午铺子就打烊了，吃过午饭，小七把伙计都召过来，对今日大家做事的状态总结了一下，不足之处批评批评，做的好的也表扬一番，并赏了五十文钱。
之后让负责采买的伙计再去城外定些食材，下午送过来。
想到明日生意恐怕会更好，小七让大家抓紧时间休息，因天气越来越热，就是玉香的作坊也不能头一天做卤味，小七也让大家早些回去歇着，往后都是天不亮就要起来做事，虽然辛苦，但工钱高，吃的好，大家还是很愿意的。
下午没事了，小七小八小九去玉香的新宅子看看，这几天她都在这里，哪里需要改进的也会立即提出，比起对新家的热情，她对熟食作坊可就不大上心了，连小十偷偷拿走几包料包都没放心上。
小七她们过来时，玉香还愣了下，“你们的新店不是今日开张吗？怎么有工夫来我这儿？”
小七抱站玉香的手臂，“四嫂，我太高兴了，第一天开张，不到午时竟都卖光了，不到一个时辰就卖了那么多的熟食，天哪，我们这是要发财了。”
玉香笑，“看把你高兴的，昨日我就说让你们多备些，你们非要怕赔了，现在后悔了吗？”
小七用力点头，“后悔，可后悔死了，昨日若是听四嫂的话，今日赚的银子就要翻倍了，四嫂不知道，好些没买到的人都说明日来买呢，下午我让人多送些食材过来，明天保准要够卖才行。”
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