在顺风时，面具会被视作冷酷和强大的象征。
但在逆风时，就如王者被拉下神坛，以普通人身份曝光在眼皮下，众人难免去揣测他是不是也想自己一样脆弱无助。
也正因此，尽管魔镜没有抽泣和擦拭的动作，但大家都倾向于他受不了失败压力而哭泣。
“张首认识魔镜？”1号评委突然问了一句。
张长夕正面露思索，想都不想笑道：“我对亚美尼斯青厨榜其实不太关注。”
他不确定洛克想不想曝光身份，打了句马虎。
1号没有多问，话锋一转：“应该不是哭泣吧？”
“就之前展露的心理素质看，多半不是……”
张长夕似是听不出话里的试探，面色如常，心底却补了一句：
肯定不是！
开什么玩笑？！
敢把一群特级耍着玩的中阶厨师，你和我说在比赛场上哭出来？？
他脸上呵呵式笑容表达了心底真实想法。
想着，他撇了眼宝蓝。
这家伙嘴角咧得合不拢，眼中尽是报复式快感，看其越来越快的动作，似乎还想让打击去得更猛烈些……
真是作死啊！
张长夕摇了摇头。
就在外界各种非议的同时，洛克正在梦境中挥汗如雨！
他从来不是轻易放弃的人，如果非要形容，那就是死了也要蹬蹬腿，这一点在遗忘之塔就有深刻显露。
既然味觉链已经没法挽救局势，那就寻求临场突破，利用最后的几分钟去追求‘定点烹调’！
为了节省时间，他将齿轮能量调到当然承受的极限，时间流速已接近三十倍。
换言之，大量逻辑过程的省略，让梦境一分钟达到外界半个小时程度。
也正因此，强大的身体负荷让他顷刻间汗流浃背。
定点烹调的触发需要进行多核烹饪，近一周的练习本就到临门一脚的程度。
此时高压之下，洛克赫然感觉到，自己指尖已经蹭到窗户纸，正一点点下压，距离捅破越来越近！！
一分钟、三分钟、五分钟、十分钟……
他身子抖得愈发明显，浑身湿透像是刚才水里捞出来般，肌肉更是因过度负荷开始抽搐。
宝蓝看得眉头微皱，隐隐察觉哪里不太对，但又说不上来。
他速度再次提高，将小半杯褐色坚果酱倒入锅中，随即又加入不同分量的果汁，搅拌加热。
酱汁被熬得浓稠晶莹，浓郁的果香在台上飘散开来，宛若春风拂面，清新自然。
做好酱汁，他开始处理雷暴鹅肝，适量黄油入锅烧热。
由于黑金肝熔点较高，中途需要换木锅利用油温继续煎炸，所以温度和时间都需要精准把控。
很快，切成方形的鹅肝下入锅中。
哧！
一阵密集油脂翻腾声，香味朝着四周飘散。
均匀整齐的鹅肝在油脂滋润下愈发诱人，原本高冷的金属色泽变得晶莹而富有质感，让人不由得想吞入口中。
很快，滚烫的油泡染上一抹深青色，看起来像是洗衣液泡泡在阳光下的颜色。
这是脂肪中以固态形式蕴含的电能，融化后逸散形成。
这一步如果处理不好，雷暴鹅肝会让品尝者体会什么叫做过电和麻痹……
持续了约摸半分钟，宝蓝用筷子将鹅肝转移至木锅中，随即淋入事先准备好的另一锅滚油。
能够看到筷尖下压的凹痕，此时的黑金肝已经展现了非常绵软细腻的质感。
后续煎炸会在两分钟内完成，随即装盘淋上风味酱汁，这道料理算是大功告成。
观众席开始响起清晰可闻的咽口水声，被宝蓝烹饪勾起心底的馋虫。
当然，不经意间总难免会看向台上另一道身影，却是给人复杂唏嘘感。
猩猩站在准备区外，手死死抓着玻璃门框，由于太过用力骨节都泛了白。
纳尔森扶着另一边，脸上带着一丝勉强的笑意，看起来要有多惨有多惨。
“他……之前有输过比赛吗？”这位经纪人声音颤抖。
猩猩一动不动望着场中，下意识回道：“没有……”
“……”纳尔森看起来要哭了。
顺风顺水的人往往会缺乏应对逆境的能力，俗称抗击打能力不强。
他几乎不敢想，一名从来没在决斗场输过的厨师，把自己第一次失败交代在万众瞩目之下，会带来多大的打击！
“等等！”猩猩似是想到了什么，猛的回过头来：“你能联系台上侍者吧？”
“你想干什么？！”纳尔森呼吸一滞，显然想到某些不好的方面去了。
“水！还有毛巾！最好再加一把椅子！提前准备！”猩猩几乎是一个词一个词往外蹦。
“什么意思？”经纪人有些搞不明白。
周星澜眉毛一竖，随即又深吸口气，将急躁感压下，仔细解释道：
“他在运用某项厨技，非常消耗体能，你尽可能帮忙准备好补给，足量淡水，擦汗用的毛巾，休息的椅子！”
这回纳尔森听懂了。
“不是在哭？”他满脸惊喜，脱口而出。
猩猩眉毛彻底竖了起来：“废话！！快点想办法！对了，可以的话再帮忙准备一些恢复体能的食物。”
洛克此时正在突破的临界点，如果知道猩猩的安排，恐怕得会心一笑。
梦境中，他身前厨台上放着一块雾气朦胧的青瓷餐盘。
这块餐盘有油桶那么大的口径，算是寻常餐具中最大规格，再大就需要特别订制了。
此时，盘中铺满碎冰屑，源源不绝的寒气向四周飘散。
隐约间能看到一颗小巧玲珑的袖珍树木，枝干丰满，指腹大小的椭圆树叶点缀在枝条中，郁郁葱葱生机盎然。
再仔细些看，碧绿枝叶中突然浮现五颜六色的诱人果实，红黄蓝紫，坠在枝头。
果实色泽明亮，形状饱满，只是看到都让人唾液加速分泌。
“最后一颗……”
洛克喃喃，已经有些神智涣散，双手却是凭着肌肉记忆，将最后一点半凝固果汁倒入果实模子里。
融化封口，粘上叶托，最后将其挂在小树枝头。
做完最后一步，他再也没法支撑，轰然铺倒在厨台上！
超负荷运行让大脑进入缺氧状态，几乎到了休克的边缘，不得不停下。
但就在这时，系统叮咚声响起。
‘触发新特质‘定点烹调’。’
本章结束