“周末没事时跟同学们学的呀。我们那儿天南地北哪儿来的学生都有，跟他们学一两样不成问题。”
邓天凤不作他想，一下子就信了女儿的话。
晚上睡觉前，曹蔓发现妈妈脱衣困难，才发现她两边的肘弯处都青了，一问才知是菜篮子勒的了，很是心疼。
抓住妈妈的两只胳膊按摩了好半天，俩人才睡下。
入睡前，曹蔓提醒自己，明天一定要早起，帮妈妈做饭。
第二天早上，邓天凤本想悄悄起床的，没想到她一动，曹蔓就醒了，看着还有点儿昏暗的天色，她问道：“要起来做早饭了吗？”
“你接着睡吧，我一个人就行了。”
曹蔓一听真的要起来做饭，就也坐了起来。
“还是一起去吧。妈，你的胳膊怎么样了？”
“好多了。”
邓天凤没敢跟女儿说实话，之所以早起，她就是觉得自己的胳膊还是用不上劲儿，还是得早起慢慢切菜才行。
这会儿看女儿要起来，那就没必要起这么早了。
“还早，再睡会儿吧。”
曹蔓狐疑地看了妈妈一眼，咋说要起来又改主意了？不过看着妈妈又躺了回去，她也就跟着躺了回去。
邓天凤是早起惯了的，这会儿也不困了，曹蔓怕自己睡过去就醒不来了，干脆跟妈妈聊起了天。
俩人就这么着又在床上赖了一个小时，外边天光已经亮起来了，早上六点半，做好早餐差不多七点，吃完早饭再收拾收拾，差不多八点，就可以上工去了。
其实他们回来之前，曹定邦都是天蒙蒙亮随便啃俩馒头就去上地干活，十一点左右太阳开始毒辣时收工，回来自己做午饭或者上街买点儿熟食，下午三点左右再去干活，那会儿太阳也不晒了，起出来的小苗也不怕晒蔫儿了，毕竟他一个人干，不能流水作业，一切都是线性操作，棉苗从起出到栽下去要用好长时间。
现在有了邓天凤和曹蔓的帮忙，都是流水式的作业，他也不用起早贪黑避过大太阳，早上能睡个懒觉还是很舒服的。
不过有父母在家，他也睡不了什么懒觉，他就在堂屋旁边的偏房睡着，床挨着的那面墙后边就放着电视，老太太一起床就开电视，他得听着早间新闻睡懒觉，想一想，父母不在的日子也挺好，自由，没人管他，也没人吼他，唯一可惜的就是也没人给他洗衣做饭。
唉，甘蔗不会两头甜啊，每每想到这儿，他就拉起被子，蒙着头接着睡。
邓天凤母女俩起床后，先各自洗漱一番，照样的，曹蔓掌刀掌勺。
曹蔓并没有研究过胡辣汤的做法，只能在邓天凤的指导下做。
让她吃惊的是，怪不得胡辣汤那么麻辣，原来是放了大把的胡椒粉。
而且胡辣汤用到的原材料不少，海带、黄花菜、木耳、腐竹、粉条、酱牛肉、猪肚子（猪的胃）、大骨棒、花生米、面筋等。
面筋是昨晚就放上发酵粉让发上了。早上需要先蒸二十分钟。其他干货也在昨晚就泡上了，花生米昨天在后锅里也煮过了。
早上需要把这些食材都切成小段或者切成小丁。
俩人进了厨房，邓天凤开始忙乎点火。她们要用小锅蒸一下面筋，用大锅炖肉汤。
先是把大骨棒放入冷水锅内，邓天凤开始烧火，烧开撇去浮沫，又加入姜片，葱段，八角粒，开始小火炖。
邓天凤把小锅水煮开后，把面筋放在蒸笼上，这个需要蒸一二十分钟。
她在忙碌的时候，曹蔓也把那些食材从水里捞出来，开始切。
她切完以后，才用一块小案板去切肉。虽然案板是分开的，但刀就一把，她还是挺不习惯的，尽量先切熟食和蔬菜，再切生肉，然后好好用洗涤灵清洗一番。
等她切完那些，这边的面筋也蒸好了。
她先把面筋拿到一边放凉，又把锅刷干净，需要在小锅里先把食材炒一番。
曹蔓在妈妈的指导下，感觉放了差不多半杯油下去。看着她一点点往锅里加油的架势，邓天凤替她着急，“再多倒点儿，再倒点儿！”
曹蔓抗议：“咋能吃那么多油？也不怕三高！”
“油不多不好吃。”
邓天凤早改成了小火，让曹蔓放入一大把花椒。放花椒也是，曹蔓一点点放，生怕放多了，又被邓天凤鄙视，“胡辣汤不放花椒怎么算胡辣汤，小心你爷爷奶奶抱怨。”
好么，还得考虑老人家的想法，算了，花椒吃多了也没副作用，不管了，一闭眼，哗一下子，花椒都多了。
慢慢煸出香味，用铁笊篱捞出花椒，留下花椒油。
然后将所有材料，先是猪肚子，然后是海带，木耳，腐竹，粉条，黄花菜等，分批下锅，大火翻炒。
邓天凤让曹蔓用盛汤的汤勺，放了一汤勺的生抽，半汤勺的老抽，立马变成黑乎乎一团，曹蔓皱眉，这能吃吗？
这还没完，邓天凤让她找了把喝汤的瓷勺，加了一勺蚝油，一勺五香粉，一勺十三香，两勺白胡椒。
曹蔓都要拍脑门了，五香粉和十三香不是一回事吗？刚才已经是花椒油了，这会儿还要加白胡椒粉。
这做出来的东西能吃能喝吗？
没办法，妈妈看着呢，接着翻炒呗。但愿她没指挥错误，要不然一会儿就帮妈妈承担起失败的责任，反正今儿早上是自己掌勺。
邓天凤让她把大锅里的大骨棒捞出来，然后把炒过的那些食材铲进大锅中，黑乎乎的一锅汤哦。
曹蔓继续深深地怀疑中。
这过程，如果不是有花椒就是白胡椒粉的，她打的几个喷嚏都要归结到是不是奶奶又在说她了。她都能想象出来一会儿奶奶会怎么抱怨了。
邓天凤气定神闲，先把大锅煮开，让曹蔓放入煮好的花生，牛肉粒和面筋，继续煮。
等锅烧开一会儿后，邓天凤站起来，让曹蔓把洗面筋水端到锅台边，准备沟芡。
她看着锅，让曹蔓一勺一勺放，放一勺，等煮开了，她觉得不够稠，让曹蔓再放一勺，就这样让胡辣汤慢慢粘稠起来。
曹蔓都不记得自己放了几勺面汁了，那么一大锅，她大约放了十来汤勺面汁，反正是等锅里开始冒大泡，邓天凤就表示可以了。
曹蔓看着那么一大锅汤，好像、貌似跟自己喝过的胡辣汤很像了。
“可以了吧？”
“再放两小勺醋。”
醋放进去一搅拌，嗯，香味扑鼻而来，哦，这醋竟然有画龙点睛之功效？！以后她要再做什么放醋的菜，也这样干。
“可惜没有油条，要不然配上油条吃才最好。”
邓天凤不无遗憾，油条下午没有卖的，早上去街上买也来不及，只能胡辣汤配馒头了，她决定回到自己家，她一定要让闺女吃上一顿胡辣汤加油条。
本章结束