杜清和倒是觉得没什么，这只是很普通的产业罢了。就算他不做这个，潘州人也喜欢自酿米酒的。
为什么看中果酒市场呢？
很简单，因为这个市场是空白的，果酒在中国市场仅仅起步十多年，还没有找到一个成熟的销售模式。再一个，果酒相对于高粱酒、相对于米酒来说，都是低度数的存在。再烈的果酒，也不过十几度罢了。潘州是一个水果生产大市，如果真的能做成产业规模，其实也是水果的一个出路。
物以稀为贵，要是水果多了，那价钱就卖不高。别看荔枝在北方好像挺贵，其实那都是运输成本。在生产地这边，荔枝丰收年果农是宁愿荔枝掉在地上烂掉，都不想雇人来采摘。没办法，请人的费用比卖荔枝的钱都要高，摘一次都不够给工钱的，亏本的生意谁做？
也只有果农自家人，能摘多少就卖多少了。实在摘不了的，那就算了。掉在地上的荔枝，捡好的晒成荔枝干，也勉强能弥补一下损失。
但是有了酿酒厂就不一样了，等果酒销量增大之后，那收购的荔枝自然也就多了。收购一多，那价钱自然也就上去了。这是一个良性的循环，荔枝在南方来说不算什么，算是比较廉价的水果。但是如果价格上去了，在南方荔枝也成了高档水果，那对果酒也是一个良性的互动，也能带动果农的积极性。
当然，对消费者来说就不算好消息了，以后吃荔枝可能都要十几块钱一斤。不过其实也是好事，东西廉价的时候是没人珍惜的。只有在价钱上去了，大家才知道这是好东西。最关键的是，这能促进潘州的经济发展。说白了，潘州还是一个农业大市，水果经济的提升，对经济的提升有重大意义。更关键的是，杜清和悲观地看法是，如果荔枝价格如此不稳定，如此低廉，那么再过几年，怕是没多少果农种荔枝了，这才是悲哀。
大道理可能车村长不清楚，但是小问题上，车村长还是看得到的。比如这几年来，农民的收入太低太低了。物价飞涨之下，其实农民的收入是不断下降的。
特别是果农，不管是水果价高还是价低，收入都没有十年前高了。
毕竟十年前猪肉才几块钱一斤，现在猪肉都三十多四十块钱一斤了。
这样的经济环境下，水果价高了，卖不出量去；水果价低了，卖不出价去，反正都是难。
所以，必须要有一个破局的点，车村长觉得杜清和要是弄得起来，说不定还真的能带动一下荔枝的价格。
“村长，明天你得过来啊，第一次收获蔬菜，你要过来帮忙拍几张照片！”杜清和站起身来笑道。
车村长也不意外，他怎么说都是普宁村最大的“官”，这类盛事是要他出面的。
车村长离开之后，杜清和变戏法一样，用了“搬运”神通，弄了四五条鱼，放入了一个塑料桶里。
这四五条鱼都不知道是怎么回事，突然就眼前一黑，来到了塑料桶里，拼命的挣扎。
“果然是野生鱼啊，好生猛。”
杜清和感慨了一声，他已经很久没看过这么有活力的鱼了，这几条鱼有青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼，还有一条黄鳝，在塑料桶里面不断拍打着水花，把杜清和的衣服都弄湿了。
这一次，杜清和是有备而来的，专门准备了一个大塑料桶过来。
不得不说，这几条鱼看似不大，实际上都有二十多斤了。
要不是杜清和有神通帮忙，提一会都会觉得很累。
就在杜清和刚刚想使用“御风”神通飞上天的时候，却听到车明俭叫道：“老板，老板！”
杜清和吓了一跳，提着水桶的手都抖了一下，差点把鱼给丢了。
这要是被鱼跑了，就真的是生命的奇迹了。
“什么事？”
杜清和皱眉道，这么急？
车明俭跑了过来，一双沾满泥土的水鞋倒是不觉得勒得慌。
“老板，咦……你这？”
车明俭吓到了，这是怎么回事，怎么杜清和连鱼竿也没有，渔网也没有，就抓到了鱼？！
“哦，刚刚钓到的。”
杜清和轻描淡写地说道，他又不能把鱼放到“袖里乾坤”里面，这样鱼进去就挂了。挂了的鱼，还叫野生鱼吗？
车明俭看了看周围，发现也没人啊，怎么钓的，用嘴巴吗？
算了，车明俭也是老实人，也不敢胡乱猜测。
“老板，刚刚有人过来说，要买有机蔬菜，我不敢做主……”
杜清和满意地点了点头：“没事，要是明天运输完了之后还有剩的，你就当场卖呗，一样的价，我们童叟无欺。至于钱，给出纳那边入账就行了。”
车明俭点了点头，又问道：“这几天有人来问，来这么旅游，怎么吃饭，怎么住宿，我们怎么说才好啊？”毕竟四水镇这里，是没有什么旅游景点的，车明俭也没有个参考。
“这个简单啊，你看看哪家愿意接待人家的，做一顿农家饭给他就行了。”
杜清和觉得这没什么，“这也算是给大家一个创收的机会了。反正城里人嘛，来这里就想吃天然的蔬菜，走地鸡，野生鱼之类的。你把好关，这野生鱼的价格村长也列出来了，我那养鸡场的走地鸡也没长好，但价格也定下来了。以后，谁家想用，就按照价格来买，童叟无欺就行。至于饭钱，你们跟人家商量好。不过有一点，千万别宰客，宰客你能宰多少？要是口碑坏了，这点额外收入也没了，你们就哭吧。反正我是没关系的，我也不会天天在这。”
这是实话，很多农民靠着旅游景点，就想着宰客，老想着会有下一条傻子出现。就是这样的想法，愣是把一个旅游景点给搞垮了。
世风日下，人心不古，就是说的这个。好像滇省的丽江古城，不就是因为这样的问题，从五星级变成了四星级的旅游景区就是因为这样。
杜清和提前打了预防针，是基于对人性的不任性。
本章结束