杜清和自己也承认这一点，因为始终是大锅饭，没有精细准备，所以柚子皮还是略带苦涩的。再加上只能喝里面的茶水，要是谁混着柚子皮和柚子肉一起吃的话，估计会有点苦，还有点酸。
没办法，潘州本地产的柚子，不知道是水土不服还是性状改变了，甜味基本没有，剩下的都是酸。或许是种植不得法，又或者是施肥不够多吧。
杜清和也只能承认，他就算开挂作弊的厨艺，在食材不给力面前，还是无能为力的。
好在大家都觉得非常不错，潘州的冬季不算干燥，但这个冬季例外，一点雨都没有。要是算起来，这已经整整三个月没下过一滴雨了。要不是地处南方水资源还算丰富，这农作物早就干旱死了。
杜清和觉得，要是再这么干旱下去，他估计要施展“祷雨”神通，帮一帮整个粤省了。
之所以没这么做，杜清和是知道天气少雨，不代表粤省就干旱。要是放在其他地方，就不一样了。比如前些年，西南不是大旱吗，连田地都裂开了。事实上，中国很缺水。
“等等，我的‘降雨’神通，是不是能给干旱地区降雨？”
杜清和突然想起这件事来，要是真的可以的话，说不定他能收获更多功德？
“不过这样一来，会不会破坏当地的环境？”
杜清和是知道的，如果沙漠里突然降雨增多，那么一定会恢复成绿洲的。要是大范围降雨，那就是等于把沙漠全都变成绿洲了。这样真的好吗？很多人想得很简单，事实上并不是那么完全没有错的，地球需要森林，一样需要沙漠。
如果只是一部分的沙漠变成绿洲，那么动物还是有机会迁移到其它领域去生存的，相对来说沙漠植物会比较遭殃，但是如果你把所有的沙漠一下子全变成绿洲，这样无论动物还是植物都无法立刻适应新的环境，灭绝的可能性就大大增加了。
对于人类来说，人类比较适合的居住环境固然是绿洲比沙漠的好，但是对于动植物来说，就不一定了。
生物多样性的重要，不用赘述。
杜清和虽然不是什么极端的环保人士，但他也不会为了人类的一念之差，而让许多动植物灭绝。当然了，缩小沙漠面积的事，他还是要做的。只不过那是后期计划了，现在要紧的，是帮助缺水少水的地方，先降雨一场再说。
比如，滇省。
地处西南的滇省，一直是干旱的严重地区。别看西双版纳有原始的热带森林，但是今年的滇省特别的干旱。当然了，现在的滇省还好，主要是前段时间，滇省的干旱让人触目惊心。久旱不雨的滇省再次遭遇重度干旱威胁，旱情范围之广、时间之长、程度之深、损失之大，杜清和也是早有耳闻的。
只是那会杜清和并没有领悟到“祷雨”神通，也帮不了他们。
随着雨季到来之后，滇省的干旱也缓解了不少。
值得一提的是，今年的气候是厄尔尼诺年。什么是厄尔尼诺现象呢？简单来说，就是因为气候变化而让一些地区特别干旱而一些地方又降雨量过多。要是用地理学上的知识讲解，就是正常情况下，热带太平洋区域的季风洋流是从美洲走向亚洲，使太平洋表面保持温暖，带来热带降雨。但这种模式每2到7年被打乱一次，使风向和洋流发生逆转，太平洋表层的热流就转而向东走向美洲，随之便带走了热带降雨，使地球出现大面积干旱。
反正，在今年因为“厄尔尼诺”现象，很多地方都发生了干旱。哪怕是在亚热带地区的潘州，今年冬季也遭受到了干旱。要是再这么下去，明年的荔枝、龙眼说不得又要歉收了。
别说荔枝龙眼，说不定有机蔬菜都要面临缺水的现象。
怎么办？
要不要出手？
在线等，挺急的。
杜清和心中天人交战的。
车明俭一边用碗喝着蜂蜜柚子茶，动作里带着农村人的豪爽，吸溜吸溜的，咂咂有声。然后他注意到杜清和，并没有喝蜂蜜柚子茶的意思。
“老板，你怎么不喝啊？”车明俭有点奇怪地问道。
杜清和笑了笑，说道：“有点苦，不好喝。”
车明俭：“……”
真的是有句话不知道该不该说，这可是你做的蜂蜜柚子茶，你居然说难喝不想喝了？！你诚实也不要诚实到这等地步吧，你的良心真的不会痛吗！
杜清和的良心真的不会痛，因为他补充了一句：“虽然不算好喝，但是这蜂蜜柚子茶滋阴养颜，清热去燥，还是不错的。”
车明俭被噎得良久说不出话来，良久才憋出一句话：“我喝过奶茶的，好像也是这样？”
“不，奶茶店的蜂蜜柚子茶差远了，他那要是做两百杯能用一个柚子才怪，更别说蜂蜜了，估计也就象征性的加一点。剩下的，都是甜蜜素。”杜清和瞥了他一眼，“能和我这个真材实料的比？至于为什么苦……是你拿来的冬蜜太少了，懂吗？”
杜清和是不会承认自己为了省事，所以没用盐搓柚子皮的。
车明俭点了点头，他也算是全程看到杜清和怎么熬这锅蜂蜜柚子茶的，看上去还蛮健康。
“你说，这天要是再不下雨，会怎么样？”
杜清和看似有点杞人忧天，但车明俭却叹了口气：“老板，虽然我不想说，但……你还是准备一下，花个几十万弄喷洒吧。好歹自来水是高（gao）州水库的水，不会那么轻易枯竭。要是继续用水井的水，我怕……怕会抽干了。”
“是啊，天……太干旱了点。再看看吧，我不是舍不得那钱，只是……”
杜清和看了看那些员工，欲言又止。主要还是顾及到那些员工的情绪，农村就业本来就不多，要是让他们感觉自己没用之后，这是要惹出大乱子的。喷洒系统安装不是难事，主要还是要把这些员工安排妥当了。
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