餐厅门外江云枫调整呼吸争取让自己摆出最端正的认错姿态才推门而入，餐厅内并没有意料中的人声鼎沸，也不见在各个餐桌间来回穿行的服务员，所有的座椅都还收在餐桌下面靠背紧挨着餐桌边缘。
餐厅临街落地窗的窗帘都还没拉开，一派还没打算开始营业的样子。难道今天也打烊？可是为什么不锁门？江云枫清楚的记得昨天水原冬美让他今天来上班。
站在空无一人的餐厅里江云枫不知何去何从，不对！并不是空无一人。在餐厅的里侧有一张沙滩躺椅，椅背顶端显露出几缕水蓝色发丝。江云枫绕到沙滩躺椅的正面，躺椅上赫然是主厨水原冬美本人，此刻她正带着大耳麦和眼罩惬意的在沙滩椅上舒展身体。
“水原前辈，现在都快上午十点了难道还不准备开始营业吗？”江云枫摘下水原冬美的大耳麦。
被打扰的水原冬美推开眼罩睁着稀松的睡眼，看清眼前打扰自己的人是江云枫后伸个懒腰，打呵欠说“不着急，白天休息不好，晚上怎么能睡的香？”
江云枫觉得水原冬美说得很有道理。
坐起身的水原冬美抓过沙滩椅旁矮桌上的咖啡杯发现杯子已空，水原冬美瘪瘪嘴把空咖啡杯塞给江云枫。
“哈？”江云枫抱着空杯不知所措。
水原冬美指着不远处冒着蒸汽的咖啡炉淡然道“续杯，特浓加炼乳。”
沙滩椅与咖啡炉之间的直线距离不超过五米，连倒杯咖啡都要自己代劳，水原冬美到底有多懒？江云枫叹口气毕竟自己是打工的，只得乖乖的按照老板的意思去做。
得到心仪的热咖啡水原冬美捧着杯子抿一口，幸福的微笑打破了她标志性的三无。江云枫以为水原冬美喝完这杯咖啡就应该投入到工作当中，事实上水原冬美依旧在思考人生。
时间接近中午十一点，门铃响起枯坐了整个早上江云枫以为客人上门急忙起身迎接。谁知进店的是来上班的服务员小姐姐，这时水原冬美将杯中咖啡一饮而尽，拿起椅背上的紫色领巾系好，餐厅内本来慵懒的气氛随之一变。
服务员小姐姐们协同默契，用非常短的时间把餐厅座椅回复原样，打扫干净地面，铺好桌布。更换花瓶中的水，束好窗帘。最后将门前的‘准备中’的立牌翻面成‘营业中’，从这一刻开始就标致着意大利餐厅ristorante f正式开始一天营业。
水原冬美召集包括江云枫在内的所有员工进行短暂的营业前布置，话音刚落清脆铃声就告诉江云枫客人已经来了，大家立刻各就各位，服务员微笑着迎上前把客人引领到餐桌就坐，递上菜单，询问“先生，有什么能为您服务的？”
客人接过菜单，快速的点了几个菜，从点餐的时间来看是一位老顾客，能迅速的找到自己喜欢吃的食物。服务员刚登记的这段时间，开门的铃声就此起彼伏，原先空旷的餐厅刹那间座无虚席。几位服务员小姐姐如同花丛中的蝴蝶，穿梭在各桌之间，熟练且专业的登记着客人们点出的菜品，然后将一张张便条直接贴到透明厨房的玻璃上。
“一号桌，干酪海鲜焗通心粉搭配沙拉。二号桌，海鲜肉酱pasta。三号桌，奶油培根蘑菇意面。。。。。”江云枫复述着在短短几息之间贴在玻璃上的十几道菜。
“不要再发呆了，赶紧干活。”水原冬美递过一盘刚煮好的意大利面“淋上肉酱出菜。”
江云枫拍拍自己的脸提振精神，接过餐盘淋上炖好的肉酱，再放上几块牛腩与肋排，一道南部风味的炖肉意面这就做好了放到出菜口，服务员小姐取走意面之时撕掉原先玻璃上相应的便条，随即有贴上新的。
一刻都没有停歇，江云枫全力已付处理三文鱼、牛排、蛤蜊、牡蛎，切分制作沙拉的蔬菜，各种备料源源不绝的送到主厨水原冬美手中转化为一道道精致又美味的食物。
玻璃幕墙上的便条换了一茬又一茬，而只有四个人的餐厅就像一台全速运转的机器，虽然安静，但总是以惊人的效率满足着客人的需求。
“谢谢惠顾，请慢走！”
两位服务员微笑着共同送走最后一桌客人，宣告今天第一个高峰过去，厨房中江云枫双手撑住台面喘着粗气。从十一点第一位客人进店开始到现在已经过去两个小时，自己一共切配蔬菜30公斤，处理肉类13公斤，煮面4公斤，经手的菜品一共两百多道，双手肌肉感觉到酸胀难忍。
时间已过后，忙碌了一早上的薙切绘里奈还没吃午饭，胃部的不适感愈发强烈，已经开始轻度痉挛，本就气色不佳的俏脸更是显得苍白。
小秘书新户绯沙子担忧的提醒“绘里奈大人，采买的问题可以推迟一下，我们还是先去吃午饭吧。”
“恩~也好。”
揉着不适的小肚子，薙切绘里奈点点头，目光扫过车窗外突然想起江云枫在水原冬美的餐厅当短期帮厨，突发奇想说道“绯沙子我记得水原前辈的餐厅就在附近，我们去那里吃午饭吧。”
“好的，绘里奈大人。”
听到薙切绘里奈同意自己的提议，新户绯沙子欣喜的驾驶黑色轿车进入匝道离开交桥，平稳的停在意大利料理店ristorante f门前。
新户绯沙子率先下车，绕过车头从外侧拉开后座车门。日常装扮的薙切绘里奈走下轿车，戴着墨镜与棒球帽的她没有引起路过的人们注意，都以为她是一位有钱人家的叛逆少女，主仆二人推开餐厅大门。
“欢迎光临！两位想吃点什么？现在主厨正在午休可要预约晚餐。”
水原冬美和两位服务员小姐姐都回去午休，留守餐厅的江云枫笑盈盈奉上菜单。薙切绘里奈没有接菜单只是摘下自己的墨镜，江云枫的笑容瞬间变冷，菜单往腋下一夹转身就走。
“喂！你这是对待客人应有的态度吗？”
本章结束