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第二一八章 原第七席的实力 六

作者:29岁还年轻 下载:食戟之丐世英雄TXT下载
    “口味浓烈的蒲烧鳗鱼搭配咸口的芝士焗饭,极星寮的怪人们还敢乱来,这样的烩饭我连吃一口的勇气都没有!”

    “先前这么绚丽的刀法还以为最后能端出怎样惊艳的料理,没想到只是普通蒲烧鳗鱼而且还与乱七八糟的食材进行搭配。一色慧会被从远月十杰当中剔除也不是没有原因的,这样的料理技术还想和世代都是使馆御厨的白津学长抗衡?”

    看台上的学生们对一色慧品相和装盘都极为普通的鳗鱼饭很不看好,极尽讽刺之能事,对自己料理很信心的一色慧不为所动,面带和煦的笑容安静的等待评审们的下一步动作。

    “一色前辈,你说在料理融入我们所有人特色,难道是那些食材?可是东西都存放在极星寮的食材仓库里啊。”吉野悠姬隔着铁栏杆问。

    一色慧微笑答道“是我拜托人特地送来的。”

    “是谁?”

    “是我!”

    过道里传来一道中气十足的吼声,牢笼内所有极星寮的成员都眼角湿润。这吼声实在是熟悉的不能再熟悉,每天自己都是在这样的吼声中生活。

    以前总是觉得不厌其烦,现在听听起来觉得格外亲切,于是都齐刷刷的将目光聚焦到正缓步从过道中走出来的人身上。

    干瘦矮小还佝偻的身材,苍老干瘪的脸庞上却有着一双如鹰一样锐利的眼睛,满头白发和幸平创真一样梳成刺猬头,唯一的区别就是来人用一个红色的发箍将其固定。

    万年不变的黄色t恤衫外套卡其色围裙,嘴里叼着的烟卷据说是万宝路全球限量经典怀旧款香烟。

    “文绪太太!”

    感性的吉野悠姬再也控制不住自己,隔着栏杆尽可能的伸直手臂像是渴望温暖的孩子,急切的希望扑倒在极星寮管理员大御堂文绪的怀里。

    “我在,我在!别哭了,悠姬。”

    大御堂文绪快步来到铁笼子边上,从自己口袋取出手绢温柔的为早就哭成泪人的吉野悠姬擦去泪水。

    “凉子,丸井,伊武崎,还有你们两个傻蛋!大家都还好吧?”

    “嗯!”五人都激动点头。

    “文绪太太,我还好想你呀,呜呜呜....那些坏人欺负我们!!”吉野悠姬放下心灵防备开始撒娇。

    “好好,我帮你报仇,讨回公道!”

    虽然以前在极星寮骂的自己骂的最多的就是吉野悠姬这个野丫头,但是大御堂文绪的内心里也是最喜欢吉野悠姬的活泼,元气,小调皮加小捣蛋鬼的性格。让大御堂文绪在不知不觉间就把她当成了自己的孙女。

    安抚好梨花带雨的吉野悠姬,文绪太太微微转身,侧过头对擂台上的一色慧淡淡的说道“一色,你想要的东西老太婆我不远万里给你带来了,要是输了...你自己看着办吧。”

    “文绪太太放心,有了这么多可爱的后辈们的支持,我绝对不可能失败!”

    一色慧一改往日的温和,语气坚定且充满傲气,就连平常眯着的眼睛也变得炯炯有神。

    “那么~我们就开始品尝一色慧的菜品。”三位评审动作一致的夹起一团挂满芝士的米饭,带着一小块蒲烧鳗鱼送进嘴里。

    ‘哐当’

    ‘哐当’

    ‘哐当’

    三个筷子落到桌面的声音几乎同时响起。

    “不行了!!!”主评审官安妮突然起身大叫。

    “这美味...简直就如同拷问一般!让人不想接受但又无法拒接!!芝士焗饭里的那种酸爽辛辣还回甜的佐料到底是何方神圣?”

    “躲在鳗鱼和芝士焗饭,看似默默无闻实则将二者紧密相连的是...”伊斯特连忙抓起掉落在桌面的筷子,再吃上一口细细品味。

    “是大蒜!!”

    此言一出,全场哗然!

    “大蒜?一色慧还真是乱来,居然在传统的日式料理中添加大蒜这种个性这么强烈的食材,真是闻说未闻!!!”

    “这个味道...不是大蒜!”

    夏鲁姆闭着眼睛微微仰头细细咀嚼嘴里的食物,含糊不清的反对伊斯特的结论。

    “浑厚香浓的芝士焗饭搭配同样风味浓烈的蒲烧鳗鱼居然一点油腻感都没有,隐藏在米饭深处那种类似大蒜有不是大蒜是食材是平衡二者的关键!只不过这种似蒜非蒜的食材似乎预先进过某种腌制处理,原食材本身的呛人与辣喉被酸味抚平掩盖,反倒有几分少女般温柔婉约。”

    “真的耶,米饭里那些类似大蒜的碎末的确与真大蒜有差别!”伊斯特反复细品发现自己的结论太过武断,不过他又发现另一个问题。

    “夏鲁姆你有没有发现,蒲烧鳗鱼回味里还带着一股花香。”

    “确实!这是怎么回事?”

    “花香的来源是蒲烧酱汁吧,对不对~一色君?你是不是该揭晓答案了。”

    安妮将筷子放在吃光的餐盘边上,双手托着下巴期颐的望着一色慧,希望他能就这道神奇的料理给出解答。

    一色慧说道“料理呈上给各位评审的时候我就已经事先说明,这是一道集合了极星寮全体人员各自特色的料理,所以评审们吃到的每一口都包含着我们所有人对待料理的热情...”

    “你们的热情我们已经充分感受到了,还是赶紧说说你是如何将花香融入鳗鱼,还有那股类似大蒜的刺激性味觉体验,你又是如何将这些特性鲜明的食材与突出食材本身原味的日式传统料理进行有机结合?而且还结合得如此完美,没有一丝违和感?”

    安妮直接了当的打断一色慧的话,显得十分迫不及待。

    被人打断的一色慧觉得无比尴尬,咳嗽好一会才得以舒缓。

    “三位执行官请不要着急,就由我来为大家一一解答。首先,芝士焗饭所用到的芝士,是吉野君几个月前用收集来的天然纯牛奶亲手制成。”

    “蒲烧酱汁所用的酱油是由精通发酵酿造的榊凉子君提供,花香的来源是特殊干料,它的主人是擅长烟熏的伊武崎峻君。不过,我并没有像伊武崎峻君那样使用燃烧烟熏,而是改为水煮清蒸......”

    一色慧逐一列举着料理中所包含的极星寮每个人的特色,以及对应的特色食材。兜兜转转一圈所有问题的焦点又回到那似蒜非蒜的食材身上,毕竟它在这么多个性鲜明的食材中并不突出,但却是串联这些食材的关键纽带。

    “最后是那个类似大蒜的食材,它是一种腌制食物。我对它不是很了解,还是由它的主人代为说明吧。”一色慧把皮球推给江云枫。

    “都已经开坛捞出来做成料理了,还说不了解?!”

    江云枫无奈瘪瘪嘴“是我腌的酸嘢中的一种,藠头!”
本章结束
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食戟之丐世英雄介绍:
“爷爷,什么是江湖?”“轻剑快马,财米油盐,有人的地方就是江湖。”年幼天真的江云枫对所谓的‘江湖’充满期待和幻想,老酒鬼只是抿了一口葫芦里的佳酿独自黯然惆怅。时过境迁,华夏的武林人士们放下手里的兵器,拿起厨刀在烹饪江湖中继续着各门派的恩怨情仇。一系列或有意或巧合的意外让一个东渡日本散心的少年变成料理名门远月的新生,不懂法餐日料的他唯有倚靠老酒鬼留下的一本《人间堕落指南》在料理名门勉强度日....书友群:601403400(食戟之特级烹饪大师)