周六上午，江云枫照例到茶餐厅报道履行出品总监的职责，刚到歌舞伎町一番街附近就见到两位挂在茶餐厅围裙的黑道店员举着写有‘队尾’的招牌，在他们身后是延伸到歌舞伎町一番街内望不到头的人龙长队。
“真是盛况空前啊，看来今天餐厅的营业额会再创新高啊！”江云枫探头望一眼看不到头的长队笑着调侃。
“是啊，能有这样的盛况多亏了总监大人您啊！”相处一段时间彼此都熟稔的黑道店员奉承道。
“少吹捧我！单凭我一个人是不可能的，能有今天的结果全靠大家的努力。”这些黑道成员的努力江云枫是看在眼里。
另一个举牌的店员点上根香烟，抽空享受一口后说道“源治大哥和芹泽大哥前两天又有了新的创意，正准备向总监大人您汇报呢。”
“是吗？！那我可要好好看看！”
江云枫辞别两个店员快步朝红灯区内走去，前段时间江云枫的倾囊相授帮两位主厨打通了任督二脉，冷面黑道帅哥泷谷源治在珍珠奶茶领域成神速，他结合酒吧调酒的技巧创作出数款令‘珍珠奶茶之父’江云枫都为之惊艳的作品。
另外一位主厨芹泽多摩雄则在美式慢烤bbq的领域走火入魔，江云枫只是给他讲解和演示一遍从唐青枫处学来的技巧，芹泽多摩雄仿佛像是打开一扇新世界的大门，在美式bbq的领域里纵情驰骋。
各种慢烤类的汉堡三明治和新口味饮品组成套餐，廉价量足又美味，这就让‘**基地’成为货真价实满足口腹之欲的场所，从排长队的人们不难看出，都是普通工薪阶层或是零花钱有限的学生。
不过在队伍里江云枫发现一个照理说不应该也不会出现在歌舞伎町一番街的人，正在排队的人也察觉到江云枫在看自己，拉低鸭舌帽的帽檐遮挡面容。
虽然这个女生刻意穿着一身平民服饰，又是鸭舌帽又是墨镜口罩的，大热天把自己裹得严严实实，但是江云枫还是从一些细节认出这位女生是谁。
“小姐姐挺面熟啊，我们是不是在哪见过呀？”江云枫站到女生身旁搭讪。
“对不起，先生您认错人了！”女生挪动半步和江云枫拉开距离。
哟~！还装最熟悉的陌生人？看哥戏耍你一番！江云枫装作搭讪失败尴尬离开，突然朝街口方向挥手说道“欸~！秘书子，你来这做什么？”
女生听闻娇躯一颤离队拔腿就跑，没跑出两步就被江云枫反手一捞拉住臂弯，女生回头一看街口根本没人，而自己刚才的位置已经被后面的人占据。
被骗的女生气得浑身微颤，玉指拨下架在鼻梁上的墨镜，紫罗兰美眸中充满主人的愤慨。薙切绘里奈气呼呼的样子直戳江云枫的笑点，颇费一番功夫才完成表情管理。
“大小姐想喝奶茶可以直接跟我说啊，只要钱到位送餐上门不是问题，何必顶着大太阳在这里排队？”。
被识破伪装的薙切绘里奈也不说话，只是死死盯着一脸贱笑的江云枫，辛辛苦苦排了快一个小时却被这家伙给骗了出来，薙切绘里奈觉得要江云枫身上开两个透光的洞，才能宣泄自己内心的愤怒。
“开个玩笑活跃一下气氛而已嘛，别生气啦！作为补偿我带大小姐你走后门吧！”
江云枫双手攀上薙切绘里奈的肩头，帮她原地转身然后推着她往前走。绕过人声鼎沸的茶餐厅正门拐入旁边的一条小巷，当初借助江云枫托举才翻过的围墙已经开出一扇小门。
江云枫屈指有规律的轻扣传递信号，门上开启一扇小窗露出一双眼睛，确认敲门人是江云枫后关上小窗，紧闭的门就跟着向内打开，整个过程像极了某些见不得人交易的接头。
放江云枫和薙切绘里奈进去后守门的还探出脑袋左右观察情况才关门上锁，当初杂乱的后院如今经过修缮，添置桌椅沙发变成店员们休闲放松的沙龙。
装潢设计师巧妙运用后院和地下车库的高低差，打通墙体安装玻璃护栏，坐在沙龙可以俯视下方忙碌的厨房和餐厅内大部分用餐区域。
江云枫和薙切绘里奈发现有个长发女生比二人要来的早，圆桌上放着的餐盘和杯中都残存有料理痕迹，显然是刚用餐完不久，依栏观望的女生回过头赫然是纪之国宁宁。
“哟，纪之国学姐真准时啊！”江云枫主动打招呼。
纪之国宁宁看到卸下伪装的薙切绘里奈有些错愕，很快恢复日常的冷清性格，轻扶眼镜说道“纪之国家毕竟是技术赞助商，对于餐厅的出品我有权把控，不像担任出品总监的某人，拿着丰厚的薪水却总是迟到早退。”
“啊哈哈....”无言以对的江云枫只能讪笑挠头。
“我还有事，先告辞了！”
纪之国宁宁朝薙切绘里奈点头示意，顺着悬梯下到忙碌的厨房，巡视一番顺便解答一些技术问题就从正门离开。大家都各司其职坚守岗位做开店前的最后准备，江云枫这个出品总监成为餐厅里唯一的闲人，于是客串服务生安排薙切绘里奈落座，并且收拾纪之国宁宁留下的台面。
端着餐具下到厨房投入全自动洗碗机，江云枫也开始履行自己出品总监的职责，审查茶餐厅当天所有的菜品，指点不足并且给出调整方案。
与两位主厨反复确认无误后江云枫放心写下自己的大名，品总监的工牌也挂上展示栏。上午十点整‘**基地’正式开始周末营业，正门敞开排了一早上队的食客涌入店内....
本章结束