晌午过后，天气稍微凉快了一点，狗子带着两个炮楼里的伪军和鬼子包围了张家涧村。
小鬼子手大捂不过天来。由于兵力不足，冈村只好兵分四路，向十字路城的四个方向同时出动，下乡抢麦子。
狗子让二来子把保长找来，把村里人都召集起来到打麦场上，听皇军训话。
此时的打麦场上，早已光光的，除了几个麦秧垛外，就是几个打麦的碌砫了。
张保长是个五十岁的老头，长得纤弱，中等个子，还有点哮喘。如果走路走急了，就能听到他拉风箱一样的呼吸。
不一会儿，乡亲们在刺刀的逼迫下，都陆续来到打麦场上。
把乡亲们赶到打麦场上之后，鬼子和伪军分成小组挨门挨户进行搜查麦子。结果都是一无所获，一组组空手而归来到打麦场上。
铃木有点生气，便让狗子喊话。
狗子说，大家不要害怕，今天皇军来也没什么大事。今年夏粮丰收了，在皇军的保护下，都颗粒归仓了。皇军大老远从东洋来，不会带着他家里的那一亩二分地来的，所以，他们也要吃饭。希望大家把自己的麦子拿出一部分来，交给皇军作为军粮。早年是交上皇粮不怕官，眼下是交上麦子不怕皇军，皇军是亲民的，希望大家赶快把麦子交出来。不然的话，皇军要是发怒了，可够你们喝一壶的。
狗子说了两三遍，人群里就是没有动静，这让狗子十分尴尬。他深谐庄户人的怪癖，庄户怪庄户怪，牵着不走打着飞快。于是，他把球踢给了张保长。张保长，你跟皇军解释吧。说着，一把将身边的张保长推到铃木面前。
铃木看了一眼张保长，对着狗子手一挥，说，你的问话。
狗子一看铃木那架势，就知道今天的戏就由他狗子唱了。于是便问张保长，麦子呢？全村的麦子都弄到哪里去了？
张保长使劲喘了两口气，让气管顺畅些之后说，今年天旱，就俺村山岭薄崖的，那麦子长得还有老汉的胡子长，连种子都没有打出来呀。您让俺去哪里给你弄麦子？
狗子说，那种子呢？今天你把种子给俺！
张保长又说，胡子高的麦子，收到麦场上，加上鸡刨狗挖，连个种子都没收着呀。
老东西！看来就是你带头不想交啊？狗子气呼呼地说，你是不见棺材不掉泪呀。来人啊，去找口铡来。
一名伪军便去打麦场旁的一户家里扛来了一口铡。
鬼子包围村的时候，荞麦妈看到了，于是便让荞麦挎上条筐装作剜菜去她姥姥村里报信。因为上午荞麦妈回娘家时还见到了黑姑，并说了会儿话，估计这会儿还没有走。
荞麦挎着条筐便如小家雀一样顺着墙根溜到干沟里，又顺着干沟溜到了村头。当她刚爬出干沟时，就被一个守在那里的伪军拦住了，便问，你小孩不去开会，出村干什么去？
荞麦急中生智说，人家嫌俺太小，不戏让俺参加，俺去剜菜晚上回家煮着吃。
经荞麦这么一说，那伪军竟然信了。伪军也是附近村庄的庄户人，为了一口饭才去炮楼的，但看到这小孩子剜野菜为的是晚上吃饭，便想起自己家里人也是在过这样的日子，于是，便不再多问就放行了。
出了村头，荞麦就把条筐找了地方藏好后，便飞也似地向她姥姥村奔去。
打麦场上，一名伪军已把那口铡打开了，平时铡牛草的铡刀在这时却是那么地刺眼。
狗子一把把张保长拎到铡刀前，再次威胁地说，识相点，不然的话，今天第一个先铡了你。
真没有麦子，各家各户只收了一瓢半菀子的，这几天干累活，早就打牙祭了。张保长继续解释说。
已经恼羞成怒的狗子飞起一脚把张保长踢到在地，随后像拎小鸡一样，把张保长拎进铡墩上，将脖子直接塞到铡刀下面，只要手握铡刀把的伪军用力往下一按，张保长的脑袋就会与身子分家。
乡亲们只是在说书唱戏里听过包黑包青天的狗头铡、虎头铡、龙头铡三口铡刀的威力和故事，从没有见过这么恐怖的场面，在张保长被塞进铡刀下的那一刻，大人便给孩子捂住了眼睛，纷纷将身子背了过去。
狗子要的就是这效果，趁机威胁说，识相的，这会儿赶紧回家将麦子交上来，不然的话，今天就一个一个地进铡刀。
狗子的话音刚落，人群中便发出一阵啊的惊叫。之后便是沉默，再之后竟然没有一个人走出来，回家拿麦子去。
无奈之下，狗子在张保长的屁股上踢了一脚，担在那里的张保长正在上气不接下气，猛地又挨了一脚，便一下子上不来气了，整个脸便憋得如鸡冠子一样红。狗子又随手把他拖了出来，张保长又站在了乡亲们的面前。
狗子问道，趴在下面的滋味怎么样？好受不？不如趴在女人肚皮上舒服吧？
张保长没有回答，这会儿他只顾着自己那口气了，吭哧吭哧地一个劲儿喘着。
可狗子不管这些，依旧追问，快说，到底交不交麦子？赶紧让大伙回家拿麦子来呀！
张保长待喘气顺畅时说，你今天就是把俺给铡了，也拿不出一瓢麦子来，每家每户你们也肯定都翻腾了个遍，找到了几瓢麦子？每家的锅里还不都是树叶子和野菜粥啊？有麦子的话，谁家还只吃这个？连三岁的小孩也都知道麦子煎饼香好吃呀。你说是不是？
狗子被张保长的反问噎得哑口无言，一时找不出合适的话来反驳。这时，铃木有点不耐烦了，对着狗子挥了挥手，狗子立即明白了啥意思。便对着铃木说了声，哈依！随后，转过身来对着站在那里的张保长又是一个飞脚。张保长再次噗通一声倒在了地上，铡刀再次架在了他的脖子上，狗子接过伪军的铡刀把，接着就往下摁了一下。只听张保长“哎呀”一声惨叫，铡刀刃上已沾满了血渍，张保长的脖子已被铡刀切破了一道血口子，鲜血开始往外流。
荞麦跑到姥姥家的村头时，正遇上黑姑带着队伍往村外走。黑姑见荞麦跑得满头大汗，就知道一定有急事。于是便让荞麦在一块石头上坐下来，先喘口气慢慢说。
待荞麦把村里的情况说完后，黑姑知道这事非常危急，去晚了一步，乡亲们就会有生命危险。于是，顾不得多想，便带着队伍向张家涧村跑去。
张家涧村的地形黑姑非常熟悉，她决定兵分两路进村。一路让高粱带着队伍从纵沟进村，一路则是她和地瓜带着队员们从横沟进村，先干掉村头的岗哨，再进入打麦场。
狗子听到张保长的叫声，便以为他害怕了，于是就停了下来，把铡刀把还给了伪军，弯腰再一次把张保长从铡刀下拖了出来。继续问道，怎么样？这回想明白了？比害眼厉害吧？千万别好脸不要，太君的忍耐是有限的，等到太君发火了，你的命就没了，大伙的命也会被机枪突突突了。你算算账，怎么做最合算？
张保长叹了一口气说，怎么算？俺这些年给你们当保长挨了多少骂？被人戳了多少脊梁骨？你们有数吗？这么多年，俺没有功劳还有苦劳呢，你们这样对俺，以后谁还敢为你们做事？
狗子听了却不领情，说，老东西，别倚老卖老了，正是你干的年岁多了，才老奸巨猾，皇军说了，像你这样的老油条，不作为就是死路一条，死了再换年轻的。今天你要是识时务，赶紧让他们回家拿麦子来，保长这差事你还继续当。不然的话，有再一再二，可就没有再三再四了。
血已将张保长的脖子染红了，活像被拔光毛的鸡脖子一样红彤彤地瘆人。张保长告诉狗子说，你连保长的话都不信，你还能信谁？俺说了一下午了，你都听不进去，俺也没办法了。你有一身武艺，你就使出来吧。
狗子一听，这个老头真是薄薄台上的闺女——硬盖的！这时，狗子听到铃木生气地说了一声：八嘎！于是，便又是一脚将张保长踢倒在地，第三次将张保长拎进铡口里。
狗子再次威胁张保长说，这会儿你要是回家拿麦子的话，还来得及。
张保长咳嗽了一声，反击道，没有就是没有。你让俺去哪里弄？俺又不是你们还会抢？
那你去死吧！狗子面目狰狞地喊道。随后，对着手握铡刀把的伪军喊：给我铡——
就在这时，“砰！”地一声枪响，握铡刀把的伪军随声倒在了一边。是黑姑他们到了。
狗子一看事情不好，一边让伪军们顶住，一边拉着铃木等鬼子们撤退，最后撇下了几具尸体，逃回炮楼里。
黑姑他们没有追赶，这次主要以保护乡亲们为主。当黑姑把张保长从铡墩上扶起来时，张保长已是热泪盈眶了。黑姑忙喊来小灵子为张保长包扎。
本章结束