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参考文献(一)

作者:凉凉的西瓜 下载:唐人街的厨仙TXT下载
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唐人街的厨仙介绍:
郝贤看着眼前出现的文字陷入了沉思——
【滥觞任务】???起源
任务目标:???是冰城哈尔滨的传奇菜式,是东北人家餐桌上必不可少的佳肴。然而???的传承被某种邪恶的存在吞噬,导致历史发生扭曲,本该创造出???的厨师遭奸人所害双手被废,???未能面世,消失于所有人的记忆中。你将回到十九世纪的北京城,修复被扭曲的历史,拯救???,守护东北菜传承!
任务奖励:解锁东北菜页面,菜谱收录???。
他本以为自己会像都市美食文主角那样走上开挂爽文般的人生,但好像有哪里不太对劲?