虽说谨月出生在90年代，短短26年的人生中大多时候在读书，但因为初中高中都在县城上学，离家太远，所以她当了6年的住校生。
这6年谨月吃了不少苦，冬日里如冰窖一样的房子，夏日里蚊虫满天飞的澡堂，可也正是因为这6年，让她的厨艺突飞猛进。
刚升到初一时，谨月是住在学校里的，后来因为学校食堂的饭菜不好，加上谨月又一向有胃病，第一学期结束后，陈育海夫妇就在学校旁边的小巷子给她租了个小单间，搭起了小灶。
那个巷子，因为在县城的北边，人们称为北巷子，属于城中村。虽然都是人家的自建房，但因为离学校近，大家都看准了这个商机，就跟商量好了一样，建修的大同小异。
在这些房屋全面出租给学生后，北巷子也就成了名副其实的学生住宿一条街。刚开始母亲谢秋还怕谨月饿着，隔三差五地坐班车去给她带点红烧肉、千层饼等吃的，后来她自己也忙得抽不开身，就只能打点钱，捎点面之类的。
作为北方人，谨月从小喜欢吃面条，刚开始北巷子口有一家卖日用副食以及学杂用品的小卖部，店主是一对七十多的老夫妻，他们的儿子儿媳都在BJ工作，孙子也刚考上了上海的一所大学。
他们开店本来也是消磨时光，怎么轻松怎么来，可后来不知怎么的，他们在门口就顺带卖起了鲜面——不是机器做的，而是老太太自己擀的鲜面。
老太太的擀面手艺好，所以这面条极受欢迎，每天中午一会会的功夫就卖光了，甚至有的学生还会在前一天的晚上预定。
谨月那时就想，老太太这样做估计也是为了安抚学生的思乡之情吧。
这县城中学，本来也是一所百年老校，师资和口碑都很不错，所以学生也都是来自十里八乡的，因为路途遥远，加上车费等各种考虑，很多学生一学期只回家一次。
可是这种吃出妈妈味道的幸福感并没有持续太久，寒假刚过，也就是第二年的春节刚结束没多久，小店就关门了。听街坊邻居们说年前老两口的儿子儿媳回老家过年，因为担心父母年龄大了无人照顾，就把他们接去BJ了。
那天，刚从老来到学校的谨月对着那家已经铺上一层灰尘的小店，还伤心了一阵子，也就是从那会开始，谨月学着自己擀面了。
擀面条也属于手艺活，除了放合适的苏打和水，剩下的估计只有熟能生巧了。在一次次的尝试中，谨月终于摸索出了一些技巧。而且好像试着试着还上瘾了，每天不摸摸擀面杖就浑身不舒服。
正好那会学业也不太忙，几年下来，谨月擀面条的手艺就远远地超出了同龄人，连母亲都夸她，说面条又劲道又光滑，很不错。
“不知道那老爷爷和老奶奶在BJ还过得惯吗？”谨月不禁想到。
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