所以到了晚上九点钟左右,这里就没什么人了。
九点半许飞把宝宝哄上床,就又开始忙活起来。
剩下的事情还不少。
除了蒸饭以外,卤牛肉,卤猪脚,准备馅,还有炒配料。
一些辅料都还要准备。
做了这些还要准备猪肉大葱馅的馄饨。
看来今天又得忙通宵了。
许飞解锁了四倍体力,熬个通宵,一点问题没有。
许飞准备先煮些牛肉,然后用卤水给卤了,最后再加些配料。
卤菜里面有五香牛肉这一道菜,所以要准备卤牛肉。
虽然五香牛肉是普通的菜,但是也不容易做好。
锅内放入味香料食材酱汁,然后倒半瓶啤酒和清水没过食材。
准备少许辣椒放进去。
酱汁需要生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,料酒,陈醋。
这样做出来的五香牛肉不柴,但是很香。
香料准备大葱,小葱,生姜,桂皮,香叶,八角,花椒。
准备完这些食材许飞又包了五六十个猪肉大葱馅的馄饨。
准备好就放进冰箱冻上,第二天给林清清送去。
这样她想吃的时候就能吃,只要解冻就行。
林清清的办公室里面有一个小冰箱,可以储存这个食材。
最后是准备卤猪蹄和卤猪耳朵。
第二天上的两道小菜,有卤猪蹄和卤猪耳朵。
这是卤菜里面的基本配置。
卤猪蹄和猪耳朵洗干净,把姜切片放入锅中加少许清水,然后焯水捞出。
焯水后的猪蹄,猪耳朵炖入锅中。
加清水,加料酒,酱油,葱,姜,花椒,辣椒,八角,草果。
不一会儿,芳香诱人的气味飘满了整个厨房。
接着大火烧开。
转小火炖至猪蹄熟透,锅中加入白糖。
大火煮几分钟,取出猪蹄盛入盘中。
把准备好的汤汁淋到猪蹄和猪耳朵上,美味可口的猪蹄猪耳朵就做好了。
搞完这些事情,许飞看了看表,已经到了五点钟。
六点钟准时开门,饭馆刚一开门,王嘉豪就冲了进来。
他脚一迈进大门就闻到卤菜的香味。
王嘉豪猛吸一鼻子,大声问道。
“又有新菜了?”
杨娟笑眯眯的看着他。
“确实今天新增加了卤猪蹄和卤猪耳朵,十五块钱一盘。”
“老王,要尝一尝吗?”
“尝当然要尝,给我一样来一盘,一盘不够我吃,另外再给我上一份炒饭!”
“没问题!”
卤猪蹄和卤猪耳朵是现成的。
杨娟切好片做好摆盘,直接端了上来。
王嘉豪夹了一片卤猪耳朵,送进嘴里,细细咀嚼。
卤猪耳朵的味道在舌尖流转,肥而不腻,香气扑鼻。
王嘉豪眼睛瞪得老大,顿时惊为天人。
“不错,真的很不错!”
王嘉豪一筷子接一筷子,拼命的吃着,饭还没上来,菜就已经吃完了。
“杨姐。”
“给我一样再来一盘,太好吃了!”
“这卤菜做的也太棒了,许飞就是厨神!他做啥都好吃!”
到了九点,许飞的两盆卤味已经全部售罄。
好多得知许飞上了新菜赶来品尝的人,见到卤味卖完了,都后悔不已。
怎么来的这么迟。
大家都说这卤味一人不能够买多。
只能一人买一盘,都给一个人吃了,大家怎么办?
大家想多买,可是许飞只是一个人,完成不了这么大的工作量。
他一天只能做出两盆。
这么看来,还得一个卤菜师傅了。
许飞亲自负责卤汁调配,至于卤制的过程。
这种不需要什么技能的事情,就可以由卤味师傅自己来处理。
一个人忙不过来所有的事情。
中午所有的事忙完,许飞把杨娟叫了过来。
“宝宝交给你照看一下,我打车去魔都市第一人民医院,给宝宝拿药!”
杨娟笑道。
“放心你,就交给我吧!”
许飞没有带上宝宝,是因为他担心宝宝会影响林清清。
宝宝见到林清清就走不动道了。
就在许飞去魔都市第一人民医院的路上。
一辆黑色路虎从华南山庄的别墅区开了出来,直奔市区。
车上坐的是林清清的母亲李秀莲。
她要给林清清送猪肉大葱馅的馄饨。
许飞到医院的时候已经是中午了。
下了出租车,许飞手里提着保鲜盒和冰袋,冰袋里装的是速冻馄饨。
许飞乘坐电梯刚到骨髓科,就看见一名医生急急忙忙的跑过来。
“杨大夫,怎么了?”
许飞看见他这么匆忙,不由得好奇。
见是许飞,这名大夫慌忙说道。
“九零三号房五床的病人妈妈要跳楼了,林清清大夫也在天台。”
说完杨大夫急忙向电梯跑去。
九零三号房五床病人。
许飞看了一眼走廊尽头的一间病房。
这家病人,许飞知道是个小女孩,她比宝宝小一岁。
她患的是骨髓再生性障碍。
这病治疗的医药费十分高昂。
小女孩一直是由妈妈在照顾,没有看见其他家属。
许飞也和这个小孩妈妈交流过几次,询问了一些用药的方法和剂量问题。
这小女孩的妈妈好像是一名记者。
为了给女儿治病和许飞一样,也花光了家产。
现在也是一穷二白的状态。
居然要跳楼了。
许飞很理解这种病人家属的心理状态。
但这绝对不是寻短见的借口!
家长可以寻短见,但是孩子呢,只能等死了。
想到这里许飞连东西都顾不上放,就往天台跑去。
天台围墙上,站着一个身穿白色连衣裙的中年妇女。
天台上围满了人,全部都是医院的医生和护工。
此时楼下也围了不少人,里三层外三层。
这名中年妇女,神色漠然。
面对医院的医生和护工,百般劝说,丝毫没有任何表情。
“江阿姨想开一点,不要寻短见,你女儿的病可以治愈是有机会的!”
林清清看着中年妇女大声说道。
“不要过来!”
“你过来,我就跳下去!”
面对林清清的劝阻,江丽华显得特别激动。
她站在围墙上,冲着林清清挥动拳头,疯狂的大叫。
江丽华,整个人也随之晃动起来,大家纷纷惊呼。
“有话慢慢说,江阿姨不要着急,要冷静,我不过来就是了。”
万一,江丽华真的跳下去那就麻烦了,林清清也不敢上前。
警察还没有来,大家都害怕江丽华有什么意外。
如果她情绪真的失控出现什么事情,那就后悔都来不及了。
“江阿姨,你跳啊,没事,我支持你!”
就在这时,一个声音从众人的背后传来。
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