尝鲜
经过一上午的钓鱼,苗成和筱雅都掉了好几条大鱼。他们对比后,留下一条最大的草鱼,今天中午他们要吃水煮鱼。苗成家的鱼塘采用的生态链喂养,基本上不用太多的鱼类饲料,更不会用动物粪便来喂鱼。不像现在的市面上很多鱼类杀完之后,你会闻到一股猪屎的味道的,让人不仅没有了食欲,还感觉非常恶心。苗成家的鱼都是吃水草和小下虾米长大的,所以根本不存在鱼类异味的问题。他们拿到后厨之后,后厨按照他们家自创的水煮鱼做法,先把鱼去鳞后洗净,去骨后鱼肉切片,加入玉米淀粉和红薯淀粉一起挂浆,然后加入葱姜料酒和鱼肉一起腌制。这样的鱼肉更加爽滑嫩口,吃起来虽然有点麻有点辣。但是在深入的咬下去,会吃到草鱼肉的一份甘甜的味道。中午这顿饭,苗成都爸妈出去走亲戚,就他们俩吃了一大盆,吃完之后,筱雅觉得这个美味,在大城市的饭店里都吃不到,没想到在这个小镇上却吃到了。感觉这一趟来的太值得,突然感觉这是不是,冥冥中的一种缘分。
放羊
中午吃完饭之后,苗成说,中午我们吃了这么多,我带你去消消食。筱雅很好奇,去哪消食呢,就这么大个小镇。出了饭店门口后筱雅打算上车去,以为要去别的地方呢。一看苗成没有给车子解锁,就好奇的问,去哪消食不开车啊。苗成坏笑到,消食就得走路啊,你跟我来。苗成带着筱雅带来饭店后面来一看,原来饭店后面还有一个羊圈,里面羊倌中午吃完饭,也要准备出门去放羊了。苗成和羊倌大了招呼,带着筱雅一起跟着羊群去草原放羊。羊倌平时也是吃住在饭店的宿舍区,还给羊倌配了两只大黑狗。这样羊倌放起羊来比较省心,而且这两条大狗,不仅可以看羊放羊,而且还可以帮饭店吧多余的饭菜吃一下,当然饭店的残羹冷炙主力不是大狗,主力是羊圈边上的猪圈。里面的猪也分了3个圈,一个公猪圈,一个母猪圈,一个小猪圈。可以说苗成家的饭店后面是一个小型的养殖基地,还有鸡鸭鹅在鱼塘生态里面。他们跟着羊倌一路走到大草甸子。这个草原也是很有来头的,属于科尔沁大草原的腹地,而且这里还有白鹤的故事流传为佳话。
本章结束