黄树生的岳母已把饭菜做好了。院子的鸡是她亲手养的，当在厨房听到女婿说，让她家人有尝收存蔬菜时，一下高兴了。她走到院子嘟嘟几声后撒下一抓米，一群鸡连跑带飞过了来，当鸡只顾吃米时，她眼利手快一把就抓住了一只阉鸡，而且是最大那只。
她把鸡做成了白斩，那是自养的土鸡啊，一定柔嫩香滑！另将李刚玉买来的猪肉，与自家种的鹅眉豆一炒，甜脆香嫩那是绝顶的菜农风味。鱼先煎成略黄，跟西红柿一焖，酸甜可口，参杂着焦香，真是叫人开胃。
饭菜端上了厅屋那张四方台，四条长木凳沿台一摆，简单、端正又实用，四个人每人坐一条凳，一桌中午饭开始了。
黄树生岳父，什么没看上，两眼盯着那两瓶三花酒，恨不得就饮上它几口。岳母知道他好这口，事先就给他备好了杯，当然李刚玉和黄树生也各有一只。
岳父自己动手打开了一瓶，什么都别睬，先给自己倒上一杯，然后把酒瓶往黄树生前面一放，看了一眼他示意要他先给李刚玉斟上。
黄树生会意地拿起酒瓶，可他一想，心有不甘啊，自己年龄比他大，当着岳父岳母的面给小一辈的斟酒，没面子掉架。
可谁叫李刚玉是自己的头呢！在岳父的目光下他只得给李刚玉斟上，但是他先给自己倒了半杯后，才给李刚玉倒上的。
岳父尽管心有不悦，但看着已是中年的女婿也说不得什么了。
岳母不饮酒。三个男人各举起手中的酒杯，叮当声响过后饮下，正式吃饭了。
李刚玉首先看中的是白斩鸡，那嫩黄的皮敷在嫩白的肉上，整整齐齐一块接一块的摆在瓷碟里，令人不得不一睹其美容；随着淡淡的清香袭来，让人忍不住拿起筷子就夹，再沾上葱姜酱油，不吃口水就要流出。
黄树生也一样，很久没吃过这正宗的土阉鸡肉了，心里说：“哇啊，今天有口福了！”他的筷子比李刚玉的还快半拍，夹起了一块腋下肉。
他是个**，这鸡的腋下肉，不但柔滑而且带脆，还带些嚼劲，吃起来越嚼越香，越香越寻味啊！
李刚玉只好夹块鸡腿肉，但这肉也不错，又圆又润，肉又多，夹起来沾上酱油，他就往口里一塞，咬了两口后将筒骨夹出，便慢慢嚼了起来，“嗯，够鲜、够香，又够劲啊！”李刚玉在心里赞叹着。
李刚玉吃了一块，又饮了一口酒，正想夹第二块，可筷子停下了，觉得自己是不是太迫不及待了。他抬头望了望对面，那是黄树生岳父坐的位置，看见他只顾饮酒吃肉，吃得津津有味。
李刚玉放心了，正要夹一块鸡翅膀来尝，可又慢了半拍，被黄树生夹去了。这翅膀虽油腻了些，但它的香滑是整个鸡独有的。
李刚玉又只得夹了块胸脯肉，这肉虽是韧了些，但少年的他牙齿坚利，这点韧算得了什么，在他的口里一样嚼出美味。
黄树生的岳母是一位纯朴的农妇，她只知道要把好吃的让给客人，自己随便吃些就可以了，所以她的筷子只往猪肉炒鹅眉豆、鱼焖西红柿的碟里去。
本章结束