送年饭顾名思义，就是把即将过去的年送走，将在过去一年里欠下的饥荒和一切不如意的事全部吃干净，以便新的一年里一切都重新开始。
这顿饭在以前生活困难的时候是有讲究的，和迎年饭一样，每道菜都被赋予了一定的寓意。鸡肉被赋予了饥荒的寓意，所以鸡肉是一定要吃的，而且是主打菜，再配一些配菜，这顿饭并不需要太丰盛，鸡肉是一定要吃完的。
但是，随着生活水平的改善和提高，人们已经不看重这些旧的讲究，晚饭做得和迎年饭一样丰盛，鸡鱼肉蛋，一样都不少。
临近傍晚，天色尚未黯淡，年夜饭已经陆续摆上了桌，满满地摆一桌子，综合了南北方的厨艺，无论色香味俱佳。
欧阳春冲欧阳秋实说到。
“儿子，放鞭炮。”
这顿饭前是一定要放鞭炮的，昭告天地祖先，这是祖上传下来的规矩，欧阳春虽然是南方人，但自从和孟春桃结婚以后，他便从没有忘过这条规矩。
此时，外面已经陆续传来阵阵的鞭炮声，欧阳秋实早已经跃跃欲试，就等着欧阳春说话了。
因此，不等欧阳春的话音落地，欧阳秋实立即起身抱起一盘两千响的鞭，拎着六个二踢脚就冲出了家门。
欧阳春和孟军急忙也跟着来到了院里，欧阳冬生也好奇地跟着来到了外面。
欧阳秋实将鞭散开平铺在地面，又取出两个二踢脚，撕开炮焾一端的红色包装纸，露出纸灰色的炮焾，寻了一个平整的地方摆放好。
欧阳春已经点好了一支香烟，随手递给了欧阳秋实ꓹ叮嘱到。
“人离远点ꓹ脸不要正对着二踢脚。”
“知道啦，我又不是小孩。”
欧阳秋实回了一句ꓹ便侧身蹲在二踢脚的旁边ꓹ歪着头伸出右手点燃了炮焾，随着四声清脆的爆响，欧阳秋实迅速点燃了摆放好的鞭ꓹ紧接着一阵“噼噼叭叭”的脆响从白色的烟雾中传过来ꓹ迅速弥漫了整个院子。
欧阳秋实重新取出两支二踢脚ꓹ撕开包装露出炮焾，依旧摆放在地上，在烟雾弥漫中点燃了二踢脚ꓹ紧接着地面随之一震ꓹ二踢脚穿过烟雾直冲夜空ꓹ接着一声爆响，在空中腾起一团烟雾。
欧阳秋实如法炮制ꓹ又放了一个二踢脚ꓹ接着又是两声爆响。
过了一会儿ꓹ随着最后一颗鞭的炸响ꓹ欧阳秋实迅速将准备好的两个二踢脚又摆放在地面ꓹ蹲下侧身几乎同时点燃了炮焾，地面又是一颤，紧接碰上天空又传来四声爆响。
欧阳秋实意犹未尽，依旧抬头看着夜空中漂荡着的纸屑。
孟军一边往屋里走，一边说到。
“秋实，快进屋，看什么哪？这么冷，小心感冒了。”
欧阳秋实这才跟着孟军和欧阳春回到了屋里。
此时，陈雷和李家和也已经把鞭炮摆放在了院子，两家几乎同时放起鞭炮。
欧阳冬生一直站在窗口好奇地看着院子里的一切，他不知道北方过年是什么样，他想借这个机会好好看看，很早他就听说东北过年有意思，究竟怎么个有意思他却不知道。
欧阳春见饭菜都已经摆上了桌，酒已经热好，立即张罗到。
“来，大家就座，酒宴正式开始。”
一家人分宾主落座，欧阳春将热好的酒倒了一盅，回身泼到了地上，然后冲全家人说到。
“今天晚上咱家是大团圆，都先喝一杯白酒再喝别的，秋实，倒酒。”
欧阳秋实接过酒壶分别在每一个酒杯中倒满了酒。
欧阳春看着围坐在一个桌上的家人，一个都不少，不由心潮澎湃，情绪也有些激动。
“爸妈，岳父岳母，今天是我们家真正的大团圆，我和春桃早就盼着这一天了。这样的日子真好，来，咱们共同举杯，庆祝我们的大团圆，愿年年有今日，岁岁有今朝。”
所有的人齐声喊了一句“干”，八只酒杯在桌面上方碰在了一起，发出了悦耳的碰撞声。
放下酒杯，欧阳春和孟春桃张罗大家吃菜，孟春桃说到。
“今天咱们这一桌菜是群英荟萃，集南北厨艺大成，看着既丰盛又好吃，大家一定要多吃。”
孟春桃说完话，给陈兰香和欧阳冬生夹了一块鸡肉，欧阳春则给孟军和郑月娥各夹了一块鱼肉，四个老人一迭声地说着谢谢。
欧阳秋实早就瞄着那个大鸡腿了，但由于爷爷奶奶和姥姥姥爷在座，他没有夹鸡腿，而是夹了一块鸡胸肉吃着。
欧阳夏荷则是夹了一口青菜吃了。
几口菜之后，欧阳春再次端起酒杯，说到。
“这第二杯酒敬四位老人，感谢你们对我们全家的付出，请你们放心，你们永远都是我和春桃的爸妈，敬你们一杯。”
欧阳夏荷和欧阳秋实陓附和到。
“我们一起敬。”
一桌人便又同时举杯碰在了一处。
放下酒杯，孟军笑着说到。
“小春，春桃，你们不要想太多，我们帮你们也是我们分内的事，我们也体会到了一种天伦之乐。你们要是不让我们帮，我们还不乐意呢，所以，感谢的话就不要说啦。”
孟春桃说到。
“好，就听爸的，今天咱们家大团圆，一家人不说两家话，夏荷和秋实，你们敬爷爷奶奶姥姥姥爷一杯。”
欧阳夏荷笑着开着玩笑。
“妈，好人都让您做了，我们本来想敬酒的，您这么一说，倒成了您的心意了。”
孟春桃“呵呵”一笑，说到。
“就你牙尖嘴利，好，算我没说。”
“这还差不多。”
说着话，欧阳夏荷示意欧阳秋实一起举杯。
欧阳夏荷说到。
“爷爷奶奶，姥爷姥姥，我和秋实敬你们一杯，感谢的话我就不说了，祝你们自体健康，长命百岁，心想事成。”
陈兰香一直没说话，这时高高兴兴地接话。
“好，大孙女让我们活到多大岁数，我们就活到多大岁数，我还等着喝你的喜酒，等着抱重外孙呢。”
欧阳夏荷借酒遮脸，也不害羞。
“那我就永远不结婚，让你们一直等着。”
郑月娥虽然知道欧阳夏荷是在开玩笑，但不说不笑不热闹，于是说到。
“夏荷，我们努力去活，你该结婚还是要结婚，你永远不结婚，我首先就不答应。”
欧阳夏荷“呵呵”一笑。
“我和你们开玩笑呢，有合适的我肯定嫁人，我愿意不出门子，我爸妈还不愿意呢，来，喝酒吧，我们的手都端累了。”
欧阳冬生和孟军几乎同时说到。
“好好，碰一下。”
几个人一起干了杯中的酒，欧阳秋实立即拿起酒壶要倒酒，欧阳春拦住说到。
“秋实，白酒就别给你奶、你姥和你姐倒了，咱们男人喝白酒。”
欧阳春又冲欧阳夏荷说到。
“你负责给倒饮料吧。”
欧阳夏荷答应一声，起身倒着饮料。
欧阳秋实则给孟军、欧阳冬生和欧阳春各倒了一杯酒，然后又给自己的杯里倒满了酒。
本章结束