肖掌柜一听摇头小声道：“小兄弟，一看你就没有做过生意，中间的铺子往往是人们最嫌弃的铺子。
除非你能有独一无二的商品，或者你的商品品质完胜别人，否则总会被两头的铺子截住客流的。
恰恰顾夫人选的两个铺子位置不错。
挨着大车店的铺子适合做吃食生意，尤其是能带走的烧饼干粮之类的。
另一个铺子，边上一个茶叶铺子，一个布庄，只要不开跟他们一样的，想来生意也差不了。”
周冬听后愣住了，他是真的没有想到选个铺子还有这么多的讲究。
之后憨笑着挠了挠头道：“那我听夫人的。”
同时周莹的心里也有谱了，之后点了点头看向牙人问道：“肖大哥，麻烦你约一下两个铺子的主人吧。”
“好说，你们去对面的茶馆坐会，我去去就来。”
牙人走后，周莹带着周冬去了茶馆，这里应该是三个铺子合到一起的，里面倒是很大，还用木板隔成了一个个的小间。
可以说环境非常的不错。
进去后点了一壶红茶和两盘子干果，带着周冬找了个六人的单间坐了下来。
随后看向周冬道：“如果你想卖点心的话，就用街口的铺子，要是想开个吃食铺子的话，可以要大车店那边的铺子。
不过大车店那边相对的乱些，要想稳妥的开铺子，你得跟大车店的老板混熟了。”
周冬听后好奇的问道：“大车店那边卖什么，包子，馒头，大饼，烧饼？”
“也可以，但是要想挣钱，得带肉才能卖的上价。
比如火烧加肉，羊杂汤，牛杂汤这类的，再配些小菜，卤菜，烧酒之类的。
这样下来，一个月的收入想也当于一个小型的酒楼了。”
“有那么挣钱吗？”周冬惊诧的问道。
“当然得看手艺了，只要手艺好，挨着大车店生意肯定差不了。”
“小的回去后，商量一下再说。”
周莹点了点头，没有再继续，而是向他了解了一下这些年他们的生活。
得知他们虽然受了些委屈，但还算稳妥后，便没再多言。
而是向小伙计打听了一下对面一排铺子的价格，得知灾年之前，这里的一间铺子最低能卖到二千两后心里就底了。
大约一刻钟左右，肖掌柜带着一男一女两位主顾走了进来。
坐下后闲聊了两句，这才得知，现在这条街上空着的五间铺子，有四个之前是开吃食铺子的，最中间的那个则是开药铺的。
现在年景不好，生意惨淡，加上家中拮据这才卖铺子的。
接下来经过一番讨价还价后，两个铺子均以一千五百两的价格定了下来。
之后，双方直接过的户。
当然周冬死活没有要铺子的所有权，只要借用而已。
过完了户，回到东城后，周莹按比例给了肖老板30两的银子后问道：“肖老板，不知可做下人的买卖？”
“下人，顾夫人想要多少人，有什么要求吗？”
“先要四个丫鬟，四个家丁，六个婆子吧。
至于要求，自然是调教好的懂规矩的，再一个就是会厨艺或武艺的优先。”周莹迟疑了一下，默默的算了一下府内的情况后说道。
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