猪下水主要是内脏，包括猪心、猪肝、猪肺、猪腰、猪大肠等，除了卤制内脏，还加了猪耳、猪蹄、猪尾巴等。
洗去血水，各个部位一一处理好焯水后，用适量的白盐巴揉搓，加料酒、姜片、酱油等调料放入陶罐里腌制，为了入味，这个腌制的时间很长，大约要等到明天才能腌制好。
接下来调制卤汁，将买来的十三香调料八角、桂皮、茴香、草果、花椒、香叶、豆蔻等等十几种调料熬制成一锅卤汁。
熬制卤汁时，空间里很快弥漫着一股超乎想象带着甜蜜的香味，这卤汁就是这点恼人，如果她不把门窗关的严严实实，只怕香飘十里也不是不可能。
熬出特有浓稠的颜色，放凉后，就等把明天腌制入味的猪下水倒进卤汁里。
做完这些步骤，几乎是废了一大上午的时间，前期步骤琐碎麻烦，但是如果后期把卤汁保存得当，卤料不仅越卤越香，而且只要把处理过的肉类直接放进去卤制就行了，也十分方便。
或者舀一勺卤汁，用来煮面同样是鲜美可口，别有风味。
在炎热夏季吃这种卤制的冷食，刚刚好，不仅开胃，也方便，随手都可以夹一盘出来做菜配饭配粥吃，要是她这些天整日去县城办事，也不用担心雷父雷母上工回来没有饭吃。
周青苗做好这些，身上已经被厨房里紧闭的蒸汽濡湿了，脸颊两侧粘着乌黑的头发，整个人跟蒸了桑拿似的，也就去洗了个澡，洗了个头，好不容易烘了办干头发，正要去做午饭。
砰砰一阵急促敲门声响起。
“青苗，你快去看看，你公公婆婆跟人吵起来了！吵的可凶了！都快打起来了！”外头一道清脆的女声，周青苗听出来是邻居商大娘家的大闺女。
周青苗赶忙放下手里的活，打开门，抬眼一看，还真是董英英。
在她印象里，跟活泼话唠的郭晓莲不一样，董英英是个十分沉默寡言，文静腼腆的女孩子。
而周青苗大部分待在家里，不咋出去跟人交流，因此跟董英英说过的话十个指头都能数的出来。
不过这时候也来不及想这些，一路上周青苗让董英英替她指路，一边询问事情经过，雷父雷母是十分好性子的人，很少跟人有口角。
原来，是周青苗的继母冯立芬嘴贱，在社里肆意散播周青苗买耗子药想毒死雷父雷母的言论，还说有证人说的信誓旦旦，说的社员们半信半疑。
雷父雷母上工时候被人异样眼神看了一大上午，有个社员忍不住好奇过来问了一嘴后，这下可算是捅了马蜂窝了。
雷父雷母气不过找冯立芬算账，谁知造谣的当事人到了冯立芬面前，她不仅不慌张，反而更信誓旦旦说她是好心，他们留周青苗祸根在雷家，也不怕某一天一碗耗子药下去，毒死了，两脚一蹬，雷家都是周青苗当家做主了。
董英英小心翼翼看了周青苗一眼，她说的还是比较委婉的，形式比她说的还要严峻，本来还有些社员把冯立芬说的话当瞎话。
可冯立芬连周青苗买耗子药的日期，地点，向谁买的等细节全部都能说出来，还底气足要喊证人来，说的后面大部分社员都相信了。
周青苗听完一阵手脚发凉。
她一直以为自己挽救了雷父雷母被毒死的命运，这一段书里的剧情会被蝴蝶掉，没想到还是发生了。
更令她心惊的是，她穿过来时候，正好阻止赵雪买了耗子药毒害雷父雷母，可赵雪买耗子药途中给周雨薇留下多少把柄？留着给重生女当机会逆袭翻盘？
而经过冯立芬这一捅破，雷父雷母会不会深想她当初把饭菜倒掉的异样举动？
最令她恐惧的是，她内心那个不愿意深想的猜测得到了证实。
她必须代替原主，强制走完文里的所有的固定剧情！
想想原主的下场，六月的艳阳天，周青苗额上愣是冒出冷汗，脚底窜上一股刺骨寒意。
本章结束