他有些意外,本以为田林的新菜可能是难度很高比如佛跳墙。
或者食材珍贵,比如鱼翅鲍鱼。
再不济至少也要有独门的特色和配方,没想到就是普通的蛋炒饭。
虽然说这蛋炒饭想要做好,也能考验一个厨师的功底。
但是毕竟蛋炒饭太寻常了,基本人人都会。
如果田林真的是个有水准的厨师,即使厨艺不如他。
但是两人做出来的蛋炒饭区别一定不大。
除非是专业的美食评论家,否则让普通大众来品尝,那是吃不出来多大区别的。
陈锋想要快速有效的结束和田林的比试,那在口味上必须要超出田林很多。
至少要让人尝过两人的蛋炒饭后,立马就有直观的评价。
陈锋有信心做出来的蛋炒饭比田林好吃,但要比田林好吃太多,他也没有把握。
毕竟这就是寻常的蛋炒饭,再怎么好吃也拉不出来很大的差距。
陈锋心中默默的思索着,并没有很快的进行制作。
他在考虑着创新或者变通,他要做出有自己风格特色的蛋炒饭。
要将田林狠狠的甩在身后。
直播间的网友们,看着依旧端坐在后厨的陈锋,也纷纷发起了弹幕。
“峰哥,还不动手吗?麻溜的解决吧。”
“做个蛋炒饭而已,我峰哥根本不放在眼里。”
“一个蛋炒饭至于慌张么?睡一觉起来一样能秒杀田林。”
“懂啥?这就是高手的淡然,小小蛋炒饭,峰哥根本提不起兴趣。”
“这就是大师风范,看到没,藏香楼还是有实力!”
“我怎么感觉跟田林之前的装逼有点像啊,不会是在模仿田林吧?”
“有没有一种可能,他们是同师门的师兄弟。”
“别放屁了,这是我峰哥无敌的寂寞!”
……
陈锋的默默思索,迎来了直播间网友的崇拜。
这倒是与田林前几次的直播有异曲同工之妙。
另一边,田林的小店里。
田林此刻已经将需要的食材和各种配料准备完毕。
就要动手制作了。
店内店外所有的镜头都对准了田林,捕捉着田林的每一个动作。
只见田林伸出双手,用他那修长的手指夹住两个鸡蛋。
一双手,一共四个鸡蛋,被田林稳稳的夹住。
双手翻飞,手臂舞动。
田林就这样夹着四个鸡蛋,开始飞快的舞动着双手。
他的双手舞动的越来愉快,带出一丝丝残影。
又好像是在跳着某种诡异的舞蹈,神秘无比。
所有人看着这一幕,有点懵逼。
蛋炒饭,基本上人人都会做。
一般的流程就是先将鸡蛋炒熟,然后放入米饭一起炒。
最后放上油盐就可以起锅了。
当田林拿起鸡蛋的那一刻,都以为他要桥鸡蛋了。
没想到田林竟然抓着四个鸡蛋舞动着双手。
面对田林的这些动作,在场的人都是一头雾水。
各大媒体和主播直播间的观众也很是懵逼。
“啊这,这什么情况?这是炒饭还是跳大神?”
“田哥这又玩的什么新套路,看不懂啊!”
“完全看不懂他在干什么,但是看起来好像很厉害的样子。”
“必须厉害啊,你看他的手速,这是一般人能达到的?”
“这是不是又是什么新手法?等下又有新花样了。”
“田老板这是哪一派的功法?看着好奇怪啊。”
……
田林的动作让所有人都觉得怪异,但是没有人上前问出来。
田林飞速挥舞的双手还在持续,并没有停下来的意思。
此时的田林,脸上微红,似乎这样的动作也让他有些吃力。
就在在场的众多媒体和主播对田林的这一套动作不明所以的时候。
一个身材不算高大的老头从人群中挤了进来。
老头面色红润,精神饱满。
看着田林的动作,脸上满是震惊。
老头正是从帝都赶过来的熊利和。
为了能和田林见面,他早就赶来了江城。
直接跑到田林的店门口后,发现大门紧闭,门上只有那一成不变的歇业通知。
回去在网上搜索了一番之后,才知道田林是个颇有个性的厨师。
三天一开业,每次开业必定推出新菜。
但是除了田林小店的地址,熊利和没有关于田林的任何联系方式。
他也只能等到三天后,田林推出新菜的时间赶了过来。
熊利和作为这一届国宴的厨师长,他在厨艺上面的研究也很是深刻。
他现在的厨艺水平即便不如三十年前的天才冠军居小陈,但是也差不了多少了。
此时,他看着田林的手法,心中无比震惊。
以他多年对厨艺的研究,已经看出来了田林为什么要你做这个动作。
熊利和全神贯注的看着田林挥舞的双手,喃喃自语道。
“没想到啊!没想到!”
“本以为这种方法已经失传多年,没想到竟然在这里又看到了。”
周围的媒体记者听到熊利和的话,赶紧问道。
“老师傅,您知道这是什么手法吗?”
熊利和看都没有看发问的人,依旧盯着田林的动作,缓缓出声。
“当然知道。”
“我钻研厨师四十多年,古今中外许多美食典籍都略懂一二。”
“不管是现代的厨艺书籍还是古代的美食古籍我都看过不少。”
听到熊利和的一番话,在场的记者和主播都回头看着他。
虽然熊利和年近六十,但是看起来依然精神抖擞。
衣着虽然普通,但是刚刚说话的语气却充满着自信和浓重。
浑身散发出久居高位的气息,让人感觉眼前这个老头不普通。
虽然在场的大多数人并不认识熊利和,但是都很识趣的保持了安静。
静静的等待着熊利和接下里的话。
更有不少的媒体记者和主播将摄像头对准了他。
当熊利和的身影出现在网络直播间的时候,立马就有人认出了他。
观看美食类直播的网友们中,也有不少的美食爱好者。
甚至有不少的餐饮行业的从业者。
他们对国内美食界的一些名人大咖,还是认识不少的。
所以熊利和一出现,就被不少的网友认了出来。
认出熊利和身份的网友们瞬间炸开了锅,在直播间刷起了弹幕。
“我草!熊老!这尊大神竟然也被惊动了!”
“不懂就问,楼上的,你说的熊老是这个老头吗?什么来头?”
“聚香楼老板啊!在帝都的美食界谁不知道熊老的大名!”
“熊老可是咱龙国美食界的泰斗,跟江城藏香楼的居小陈可是一个辈分的。”
“开玩笑!聚香楼在帝都的地位不比藏香楼在江城的地位差,好吗!”
“再说那可是帝都,江城的藏香楼怎么和帝都的聚香楼比。”
“我刚百度了,这个老头是熊利和,成名比居小陈还早五年,但是居小陈是公认的龙国美食界第一天才。”
“这老头听说还是下个月帝都国际大会,国宴的厨师长呢!”
……
因为熊利和的出现,带来了弹幕大军,淹没了各大媒体和主播的直播间。
由于直播间网友们的弹幕科普,也让在场的记者和主播们知道了眼前这个老头的身份。
看向熊利和的眼神中也充满了尊敬。
现场更加的安静的,所有的人都在等待着熊利和接下来的话语。
熊利和对周围人群的目光丝毫没有在意,此时他的眼中只有飞快挥舞双手的田林。
看着田林快到已经看不清双手的动作,熊利和缓缓的说道。
“我在一本野史中看到过一篇记载。”
“三百年前的明朝,有一位厨师,他做出来的鸡蛋羹美味无比,仅靠一碗鸡蛋羹名扬天下,被野史记载了下来。”
“之所以那位厨师的鸡蛋羹做的这么好吃,就是因为他敲鸡蛋十分特别,有一种特殊的手法。”
“这篇野史中还记载了那位厨师制作的手法。”
“他敲鸡蛋与别人不同,在敲之前会将鸡蛋用力的飞速挥舞。”
“据说这样可以在壳里就将鸡蛋摇散,而不用敲开壳以后,再将鸡蛋打匀。”
“这样做的好处,是可以最大限度的保留鸡蛋的鲜香和营养,而且这样摇散的鸡蛋做出来的菜要更加的嫩滑可口。”
“我看他这个架势,绝对就是要把鸡蛋在蛋壳里就给摇匀。”
听闻熊利和的话,众人似乎恍然大悟。
但细细品味过后,所有人都觉得不可能。
从来都没有听说过能在蛋壳里就将鸡蛋摇匀的事。
但熊利和的身份和专业性毋庸置疑,就算是不相信,也没人表露出来。
直播间的网友们听到熊利和的话后,也是一百个不相信。
与在场的这些媒体和主播不同的是,他们源源不断的刷着弹幕,表达着自己的质疑。
“把鸡蛋在蛋壳里就摇匀,这怎么可能?”
“这么多年别说看了,连听都没有听说过。”
“野史记载的东西不能当真,那都是古人夸大了。”
“现在都什么年代了,好几百年前的野史记载的肯定都是吹牛的,现在要讲科学,拿证据。”
“先不说鸡蛋里蛋清和蛋黄的密度,在不介入外力的情况下摇匀,你知道要多大的离心力吗?”
“如果是特质的机器我倒是相信,但是凭人的肉体做到这一点,我是打死也不相信的。”
“确实不可能,田老板说不定只是用这个手法在致敬前人。”
“但凡是接受过九年义务教育的人,都会觉得不可能!”
“你们在那杠什么?等田林等下打蛋的时候不就知道了。”
“他要是能将鸡蛋在蛋壳里摇匀,我就能倒立着把翔给吃了!”
……
直播间的弹幕里处处体现着和对熊利和说法的质疑。
米子在一旁,也听到了熊利和的说法。
她回头看了看田林的动作,心中也是一百个不相信。
米子走到熊利和身旁,小声问道。
“熊老您好,有个问题想问一下。”
正在全神贯注的看着田林的熊利和被身边的米子打算了思绪,他转过头静静的看着米子。
不知道她要问什么问题。
米子看着一脸正经的熊利和,微微鞠躬后说道。
“按照熊老您刚刚的说法,那他的这个手法应该流传了下来。”
“那为什么我们从来都没有听说过,也没有见过呢?”
米子的问题其实也是一部分网友的疑问。
毕竟如果按照熊利和说的真有这个打鸡蛋的手法,那这个手法应该流传下来了。
但是这么多年,从来都没有人在任何地方看到这样的打鸡蛋的手法。
熊利和听完米子的问题后,丝毫没有意外。
淡淡的回答道。
“就是因为这个手法对制作人的要求太高,所以没有流传下来。”
“毕竟那种力量和速度不是一般人能拥有的。”
“所以野史里记载的那个厨师,恐怕也是个奇人。”
熊利和说完便转过了头,看向了田林。
他根本没有看直播,他也不知道这些网友的意见。
就算知道了,他也会相信自己的判断。
毕竟研究了这么多年的厨艺,田林现在的动作和自己研究出来的理论是一模一样的。
也就是说,田林现在的动作只要足够快,在理论上就是能够做到将鸡蛋在蛋壳里就给摇匀。
米子听到熊利和的回答后,也识趣的站到了一旁,继续观看田林做菜。
这一切说起来很长,但也只过去了短短的几分钟。
小店里的所有人都没有说话,都在静静的看着吧台里的田林。
此时的田林依旧在用他那独特的手法摇着鸡蛋。
他的双臂虽然在飞快的挥舞着,但是脸上却丝毫没有吃力的表情,依旧平淡如水。
突然,田林停下了手中的动作。
将手里面的四个鸡蛋静静的放在一旁的空盘子里。
田林手中的鸡蛋放到盘子里后,竟在不停的旋转着。
与预想中不同的是,盘子中的鸡蛋并没有因为旋转而发生碰撞。
四个鸡蛋静静的停留在盘子中,似乎像是被粘在了那里,不停的转动着。
而且是立在那里,飞快的旋转。
旋转着的鸡蛋不断的与盘子摩擦着,发出细微的声音。
但此时的小店里十分安静,所有人的关注都在田林手中的动作上。
当田林停下手中的动作后,这些细小的摩擦声被在场的众人听的一清二楚。
熊利和第一个走向前,探着身子往吧台里看了看。
他身后的媒体记者和主播米子也跟了上来,探着身子看着吧台里还在飞速旋转的鸡蛋。
看着盘子中飞速旋转的鸡蛋,这些记者和主播面面相觑。
不约而同的都将镜头对准了这些鸡蛋。
当这些飞速旋转的鸡蛋出现在直播间的画面里后,网友们再一次的被震惊了。
“我擦!这看起来有些东西!”
“我把鸡蛋立起来都做不到,他竟然能将鸡蛋立着旋转,厉害!”
“本来觉得没什么,但是这样一看,熊老好像说的有些道理。”
“鸡蛋旋转有什么稀奇的,反正他不可能将里面的鸡蛋摇匀。”
“我就想问问前面那说倒立吃翔的哥们,现在是不是特别慌,哈哈!”
……
另一边,藏香楼的厨房内。
此刻的陈锋乖巧的站立在一边,一个五十多岁的老头端坐着。
两人静静的看着眼前的直播。
田林的动作两人通过直播间也看的一清二楚。
端坐的老者看到田林的手法后表情好像也变得浓重了。
喃喃自语道。
“难怪熊老这次肯回江城,原来是发现了这样的人才。”
随后这老者转头淡淡的对陈锋说道。
“我教了你二十多年,你的心性还是没有磨炼出来。”
“也好,这次也有可能对你是一个帮助。”
“让你知道什么是天外有天,让你知道天高地厚。”
老者的语气虽然很是平淡,但话里面的责备谁都听得出来。
陈锋低着头反驳道。
“师傅,我知道错了,这次之后我一定会好好磨练心性的。”
“你放心,这次我一定不会堕了藏香楼的威风!”
老者听到后,微微一笑,没有说话,转过头静静的看着直播。
这老者正是龙国美食界不世出的天才,藏香楼的创始人居小陈。
陈锋默许了自己小徒弟的做法,接下了和田林之间的比拼。
这件事在网络上早已经传开了,居小陈也从其他渠道知道了这个消息。
这次也来坐镇藏香楼,想来看看陈锋的长进。
但是只是刚刚看到了田林敲鸡蛋的手法之后,居小陈便彻底对陈锋失去了信心。
他知道,陈锋输定了。
同时,田林也引起了他的兴趣。
本来居小陈是不会关注这场没有意义的比拼的,毕竟他在二十年前便走到了国内美食界的尽头。
对这些小辈之间的厨艺比试,他已经毫无兴趣。
但在看到了田林打鸡蛋的手法后,他打消了这个念头。
他决定要好好的看完这场直播的比试。
田林展现出来的手法,那是他也不曾见过的。
他也很好奇,田林的厨艺到底有何惊人之处。
退隐二十年后,没想到美食界冒出来一个这么神秘的厨师。
居小陈对田林的厨艺还有他的手法,甚至包括他师从何处都开始好奇起来。
本以为已经站在了国内美食界的巅峰。
如今的美食界,已经没有什么能让自己感兴趣的人或者事了。
但视频里的这个年轻人,让居小陈沉寂多年的美食之心躁动了起来。
……
本章结束