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第265章 小笼馒头

作者:宅心宁 下载:晚明商旅TXT下载
    “鸡鸭血还能解毒?”王英豪惊奇道。

    王英武点头道:“正是!这也算是一味良药了!”

    王英豪道:“如此说来,鸡鸭血比猪血更好,但不知味道如何?”

    王弘毅道:“咱们来尝尝就知道了!”说着,他就端着自己的小白瓷碗站起身来,拿起鸡鸭血汤碗里的大白瓷勺,舀了一勺鸡鸭汤,倒进小白瓷碗里,然后把大白瓷勺放回鸡鸭血汤碗里,端着小白瓷碗回身坐下。

    王英武和王英豪王香兰也依次站起身来,端着各自的小白瓷碗,从鸡鸭血汤碗里拿起大白瓷勺,舀了一勺鸡鸭汤倒进各自的小白瓷碗里,回身坐下。

    众人低下头,拿起各自的小白瓷勺,从各自的小白瓷碗里舀着鸡鸭血汤,送进嘴里品尝。

    王英豪拿着小白瓷勺,舀了一勺鸡鸭血汤送进嘴里,感觉不腥不腻,滋味异常鲜美。

    王弘毅看着他问:“贤弟,这鸡鸭血汤味道如何?”

    王英豪把嘴里的鸡鸭血汤咽下,点了点头道:“很好!”

    王香兰看着他问:“比猪血的味道怎样?”

    王英豪道:“鸡鸭血汤的味道更好!”

    店小二提着一个黄花梨木提盒走了进来。

    他走到方桌前,打开提盒盖,从里面端出一个竹编小蒸笼,摆放在桌上,打开蒸笼盖。

    王英豪一看,只见蒸笼里盛着七八个雪白面皮的包子。

    王英豪看看店小二问:“这是什么?”

    店小二道:“小笼馒头!”说着,他把小蒸笼盖收进提盒,盖好提盒盖,提起提盒转身要走。

    “你等一下!”王弘毅叫住他。

    店小二转过身来问:“客官有何吩咐?”

    王弘毅看着他道:“小吃暂且别上了,上多了,我们吃不完!”

    店小二点头道:“是,客官!”说着,他转身提着提盒去了。

    王英豪看着小蒸笼里的馒头若有所思。

    王香兰看着他笑问:“三哥哥,你又在琢磨什么哪?”

    王英豪道:“我在想,苏州是不是没有包子这种称呼?”

    王香兰一愣,眨了眨眼睛,点头笑道:“三哥哥所言不差!苏州还真没有包子这种叫法!”

    王英豪问:“那苏州人管肉馅包子叫什么?”

    王香兰笑道:“叫肉馒头!”

    王英豪又问:“那苏州人管菜馅包子叫什么?”

    王香兰笑道:“叫菜馒头!”

    王英武看看她问:“如此说来,这小笼馒头就是小笼包子?”

    王香兰笑着点头道:“正是!”

    王英武皱了皱眉头道:“苏州人为何非要管包子叫馒头呢?”

    王英豪思忖片刻道:“苏州是两千年的古城,管包子叫馒头正体现了它悠久的历史!”

    王英武看着他问:“怎么说?”

    王英豪道:“《三国志通俗演义》中记载,诸葛亮曾把牛羊肉用面包起来作为祭品,称为馒头!由此可见,在东汉末年三国时期,管包子就叫馒头!苏州人是沿袭古人的叫法。”

    王英武点了点头道:“言之有理!”

    王弘毅拿起筷子道:“来,咱们尝尝这小笼馒头的味道如何!”说着,他就把筷子伸向小蒸笼,夹取了一个馒头放在自己面前的小白瓷碟里。
本章结束
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