烧烤料做成了香辣和五香两种口味，以便吃辣的不吃辣的都能尝到。饮品是酸梅汤和蜜桃乌龙。晚上的时候，桑溪把买到的硝石都制成了冰块，为了防止化掉，她都放到了空间里。她还买了一些酒，度数不算高，不过都是清酒，不用温，味道清冽，等第二天都可以加冰块，适合炎热的夏天。
前后折腾了这么久，原本赚到的一百两银子，到如今，只剩下了三十多两。硝石和调料价格偏贵，尤其是硝石，量少价格贵，一个药铺里没有那么多，为此，桑溪还跑了好几家店铺。
菜和肉都准备齐全了，晚上的时候，顾大哥和顾怀山都在大厅打了地铺，桑溪和顾大嫂则睡在铺子的小卧房中。
第二天天不亮，他们就都起来了，桑溪提前把肉用腌料腌好，豇豆需要切好，长茄子只需要烤的时候对半切开，上面放上蒜蓉就好，因此洗菜切菜这种没有什么技术含量的事就交给了顾怀山，顾大哥帮忙烧火，顾大嫂按照桑溪昨天教的把蜜桃酱熬了出来，将乌龙茶都煮了，还切了满满一盆蜜桃果粒，这些全都用冰块镇着，保持了新鲜口感。
由于没有现代的塑料杯子，最终桑溪选择了竹筒来装这些饮品，将一截截竹子剁开，还做了盖子，这些盖子都刻上了螺纹，就像现代的水瓶一样，不会轻易洒出来。
家里有个木工，做什么东西都方便许多。
因为铁签子不算多，便都拿来用来穿肉串，木签子则用来穿素菜，更加方便。为了好算价钱，桑溪特意在一部分铁签子上做了标记，这些，都是用来穿贵一些的虾和羊肉的。
吃完饭，桑溪就把腌好的肉切好了块，其他三个人负责穿串，不一会儿，就把腌的肉切的菜全都穿好了，桑溪又炒了蒜蓉。
一晃，时间已经到了晌午九点多。
这个商铺在一条繁华的街上，就在桑溪以前卖皂荚皂豆的集市附近，街上熙熙攘攘，来往的人很多。
烈日当空，暑气上腾，大街上的人被晒得蔫蔫的，忽然，响起了噼里啪啦地鞭炮声，顿时，引起了不少人的注意，不一会儿，好运来烧烤铺门前聚集了不少人。
随着鞭炮声响起来，一块红布揭开，铺子上空悬挂的“好运来烧烤铺”的牌匾出现在了大家的视野中。
“烧烤铺？那是什么。”
“有点像吃食，不确定，再看看。”
“这个名字倒是够喜庆，我喜欢。”
……
门前围了许多人，桑溪扬声说道：“咱们好运来烧烤铺今天开业了，里面有烤的肉串，素菜，还有清凉的酸梅汤和蜜桃乌龙。今日开业，凡是进店买吃食的人全都赠送一杯清凉的酸梅汤！”
话音刚落，人群里就有人道：
“不要钱的酸梅汤？真给吗！”
不要钱的东西谁都喜欢，桑溪回道：“对，大家进门尝尝咱们家的烧烤串，绝对好吃！”
不少人已经被她口中那新奇的吃食有了兴趣，一听说免费的酸梅汤，脸上都有了跃跃欲试的神色。
这时候，人群里忽然有人道：“桑小娘子？”
桑溪循声看过去，正是以前买皂荚皂豆的常客，那位国字脸的大叔。
“有段时间不见，桑小娘子改行卖吃食了？”那位大叔已经到了跟前，笑眯眯道。
桑溪道：“对，大叔要进来尝尝吗？”
那位大叔爽朗一笑：“桑小娘子的生意，我一定得来捧捧场。”
他自来熟，转身高声对后面围着的一众人道：“大家都没买过桑小娘子的皂荚皂豆吗？如今人家做了新生意，不来捧捧场？”
“豁，我说这位小娘子长得颇为面熟呢，原来是在小集市上卖皂荚皂豆的啊！”
“这个场我捧了，我经常买皂荚皂豆，别提多好使了！”
“我说，这烤串味道肯定也不会差，又有免费的酸梅汤喝，确定没人去试试吗？”
“我要去吃！走吧！”
围着的不少人都曾是常客，她近来养的越发好看，肤如凝脂，口含朱丹，一双眼睛明亮璀璨，犹如天上仙子一般清绝动人，尤其是那不盈一握的腰肢，就算穿着粗布短衫，也能看出姣好的身材，让人一见难忘。
在大叔的吆喝下，不一会儿，店内就坐满了人。
做好之后，跑堂的顾大哥和顾怀山先给客人们送了一杯冰镇的酸梅汤。
一口冰凉解暑，酸甜开胃的酸梅汤下肚，不少人都发出了感叹，“这是用冰冰过的吧！怎么如此清凉？”
为首的大叔率先问道：“你们这都有什么？”
桑溪道：“羊肉串，猪肉串，鸡肉串，还有大虾和烤鱼，素菜有烤面筋，烤豆角，烤茄子，烤韭菜，羊肉串和虾四文钱，其他肉串三文钱，素菜两文钱，都有香辣和五香两种口味。本店还有蜜桃乌龙茶和清酒，蜜桃乌龙和清酒都是五文钱一杯。”
“烤面筋？面做的？”
“对，不过和面又有些不一样，你可以试试。”
那位大叔道：“好，那便给我来三串羊肉串，两串烤面筋，都要辣的，我先尝尝鲜。”
“掌柜的，给我也来两串羊肉串，一串烤面筋，一串烤茄子，都要辣的！”
一旦有人开了头，后面的人便都开始点了菜，桑溪也没时间站在大厅招呼了，赶紧去烤炉前面，热火朝天的烤起了串。
不一会儿，各色的烤串便被端进了大厅。
“这是你的烤串。”
看着眼前焦香油亮，肉香四溢的烤串，大叔不禁咽了咽口水，拿起一串尝了起来，瞬间，他的眼睛都亮了起来。
“好吃！太好吃了！”
“太美味了！羊肉不腻不膻，外皮焦香，里面软嫩可口，鲜香麻辣，辣椒洒的恰到好处，”
大厅里响起了阵阵感叹声，好像尝到了绝顶美食一般，脸上都带上了惊喜。
本章结束