事实上，印度佛教的和尚们绝大多数是行脚僧，也就是说，他们是不劳动的，他们每天做的事情就是修行，饿了的话就拿着碗去化缘。说化缘好听一点，其实就是要饭，而要饭这个事情就不能自己做主了。
因为别人布施给你饭菜，那是功德，你不能挑三拣四的拒绝，所以，要到肉你就吃肉，要到你菜就吃菜。而那种拎着钵盂站在人家门口，看到主人家端着一盘菜出来，马上用手把钵盂一挡，“这位施主，贫僧从来不吃香菜，请施主你给贫僧换一盘来，另外，那盘红烧肉里的茄子最好也全部拿出去，红烧肉里应该放土豆，怎么能放茄子呢。”
讲话要饭可以要到自己点菜这么大谱的哪绝对不是一般的行脚僧，只能是西游记里的唐玄奘大师。一般的行脚僧，包括还没有成佛之前的释迦牟尼，也是要到什么就吃什么。就在佛教传入中国的前期，比如说两晋时期的高僧支道林，哪也是荤素不忌的。
有人说你这不是胡说么，小乘佛教可以吃荤我们知道，但是大乘佛教不是必须吃素吗？其实还真不是这么回事情，就算是大乘佛教，也没有硬性规定吃肉就是破戒，而是提倡吃素。就像现在每天电视里宣传的那样，吃素健康，吃素保持身材等等。
又有人说了，你这还是胡说，大乘佛教菩萨戒里的四十八轻戒里就有不能吃肉戒的？其实这个问题很好解释，一句话就说清楚了，答案就是大乘佛教菩萨戒其实传进中国之后很快就失传了，至于现在我们能查到的大十戒也好，还是四十八轻戒也好，有很多是后来的和尚们自己加进去的，是具有我们中国特色的戒律。
也就是说，这些戒律不是从印度佛教那里传过来的，而是后来我们自己加的。要知道，菩萨戒史书记载最早是传自鸠摩罗什，但是鸠摩罗什自己都是吃肉的，更不要说他还在姚兴的逼迫下也罢，撺掇下也好的情况下找了两个情妇，生了几个孩子。
关于鸠摩罗什可能人们了解的不多，但是隋炀帝大家应该都很熟悉，这个人也是信佛的，而且还从天台宗的开派祖师智顗大师哪里领受了菩萨戒，但是谁会信隋炀帝可以不喝酒不吃肉的？大家觉得如果有这种不能吃肉的戒律隋炀帝这种享受型的皇帝肯接受？
事实上，一直到后来民国时期，和尚们自己编撰的戒律广本里，也没有明确的规定说和尚就不能吃肉。为什么呢，因为在印度第一个提出和尚就需要行苦修，不吃肉的不是佛陀，而是犯了五逆罪的佛敌提婆达多。
什么叫五逆罪呢？这个是佛教所宣传的五种不可饶恕大罪，就类似哈利波特里的那些巫师们使用了阿瓦达索命咒之类的玩意。具体的罪名比如说杀了自己亲爹，亲妈之类的。当然，其中最重要的，也是最不可饶恕的，五逆罪中最大的罪名，就是意图给做掉如来，说的简单一点，就是拎着刀子给如来佛祖放血。而提婆达多先生，犯的就是这一条。
这个就很好理解了，敢拿刀子去放如来佛祖的血的家伙，说出来的话能信么？
但是为什么后来的和尚们都觉得吃肉就是破戒了呢？这个就又得从哪个信佛信到脑子进水的梁武帝说起了。话说这个梁武帝虽然号称是佛教徒，但是实事求是的说，这家伙绝对是和提婆达多差不多的混进和尚队伍里的叛徒。
这个事情是这样的，有一天梁武帝吃肉的时候被肉骨头噎到差点噎死，然后他一怒之下，就决定不吃肉了，然后有些拍马屁的家伙就说，陛下你这一不吃肉了。厨房的鸡鸭鹅们就可以不用死了，您这是恩泽家禽界，有大慈悲心啊。
这一句话提醒了这个梁武帝这个脑残，他一想，我这才一天不吃肉就恩泽了家禽界，有了大慈悲心，那么其他的佛教徒如果都向我看齐，不吃肉的话，哪我不是就除了了家禽界之外，我还顺带恩泽了家畜界。要是不光是佛教徒，而是所有的人都向我看齐的话，那么连野味界之类的我也顺便就一起恩泽了。
真是功德无量，可喜可贺，可喜可贺啊！
于是他直接颁布了四篇断酒肉文，号召天底下的和尚们都跟他看齐，以后再也不吃肉。
但是其他的和尚没有他这种差点吃肉被骨头噎死的痛苦啊，如果这些和尚们偷偷吃肉该怎么办呢？梁武帝琢磨了一下，不行，不能让自己的这种大慈悲心以及恩泽各种家禽家畜野味等等之类的界的功德被这些贪吃的和尚给搞砸了。
于是他就下令，和尚如果敢吃肉的话，直接抓起来，按照吃肉的多少来判决是该挨板子还是挨刀子，吃的少就打一顿，吃的多就直接砍死。
接着，在板子和刀子的力量之下，和尚果然都有了大慈悲心，不吃肉了。
但是梁武帝就是再牛叉，他的地盘也是有限的，并不是天底下所有的家禽界都能管得到。比如说刚刚从印度云游而来的达摩祖师跟梁武帝关于他恩泽家禽界有没有功德之类的事情话不投机吵翻了之后，直接就一苇渡江，跑出了梁武帝的地盘。跑到他管不到的河南去建立了少林寺，所以少林祖庭的武僧们也就很少有人遵守梁武帝的这个不吃肉的法令。
而且最重要的是，对于这些每天需要大运动量的武僧来说，如果不让他们吃肉的话，哪他们还练毛的武啊。打个比方来说，这就像现在的足球运动员们，你如果让他们顿顿吃素的话，不要说踢九十分钟一场的足球，就是十九分钟一场他们都不一定能撑下来。
在达摩祖师传法于禅宗二祖慧可之后，少林寺出了一个牛人。这个牛人叫稠禅师。当然，这里我说这个稠禅师牛啊，不是因为他后来做了少林寺的主持这点牛，而是说他力气大的和牛一样。这个稠禅师的力量究竟有多大呢，史书记载的很明确，殆非人也！也就是说，他的力气已经不是人应该有的力气了。
哪他为什么会有那么大的力气呢，据稠禅师自己说，他做小沙弥的时候因为没有力气所以被其他小和尚欺负，最后欺负的他实在受不了了，他就一赌气，跑到金刚像跟前抱着金刚的脚说，金刚啊，赐予我力量吧，你要是不赐予我力量的话，我就抱着你的脚死了算了。
所谓的平时不烧香，急来抱佛脚，指的就是稠禅师这个牛人。
为什么说稠禅师是牛人呢，哪是因为金刚真的在稠禅师的威胁之下妥协了，抱了七天的佛脚之后，稠禅师立马就力大无穷。等他结结实实的把那些欺负他的和尚挨个欺负回去了之后，别人问他说你为什么一下力气这么大呢，结果稠禅师说，金刚显圣了，赐予了我力量。
别人接着问，怎么赐予的。稠禅师说，金刚让我吃了满满的一大碗肉啊！
看看，满满的一大碗肉啊，不要说我们凡人，就连佛教的护法神明金刚大人都知道，这个人怎么才能有力气呢？就得吃肉啊！
但是除了这些少林武僧之外，大林寺剩余的那些僧人大多是被梁武帝恩泽家禽界的想法给纠正过来的，不吃肉已经快要形成了一种约定俗成的惯例了。
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