黄米面大家可能知道一些，是由大黄米经过粉碎加工来的，大黄米是由一种叫做糜子的农作物的经过脱粒来的。这个糜子的读音就是网上能够看到的，小村那时候习惯性的叫做“糜（mi2）子”。
糜子在小村每一年都有种植，那时候小村里糜子种植的面积并不大，远远不如苞米、谷子的种植面积大。
与谷子不同，糜子是散穗的，谷子则是紧穗儿的，这二者很好区分。幼苗时期刚刚出土的时候，谷子苗儿颜色浅绿一些，糜子苗儿就深一些，糜子苗儿上面的绒毛也多一些。
这个糜子我们小时候还真的没有什么去格外关注的，到是谷子，我们小的时候还真的很关注，尤其喜欢关注小队里面的谷子，我们之所以关注这个，是因为谷子能够用来喂我们养的小鸟，比如小麻雀，比如那时候的一种小鸟，小村孩子们叫做苏雀（qiao3）。苏雀（qiao3）我们那时候的发音与正规的发音不同，那时候孩子们的发音是苏雀（su1qiao3）。那些年孩子们在还没有打谷子之前，还是会去场院的谷子垛采一些谷子穗回来的，不过是不能去拆谷子垛的，多数都是赶上打谷子的时候去。这行为人们那时候也是默认了的，队长看到了还是要管一管的。
经过一春一夏一秋的成长，到了金秋时节糜子进入了收获季节。糜子与苞米不同，苞米是可以晚一些时间收割的，只要没有牲口祸害，是没有问题的；糜子就不同了，倘若过了最佳的收割时间，糜子籽粒可能就会从已经熟透了的散穗上面掉落下去，影响了糜子的产量。
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