熬菜那些年在最最困难的时期也就是把一大锅菜放进水里面，加热到完全熟了的时候，在吃饭之前，往菜锅里面滴几滴油，然后搅拌均匀了也就是了。现在我们每天吃到的豆油的量在那些年是不能够想象的。后期小村就没有了这样的情况了，吃到的各种东西也基本上就如同现在（2022年）的生活了。特定的年代，有着特定的生活，也留下了特定的回忆；还有我们这些特定时期的人，还有我在笔记本电脑上回忆着那个特定的生活。
有关熬菜的事情还是有一些记忆的。那一年我们去亲戚家里面，吃的就是熬菜，桌子上面的我还是大筷子夹熬菜吃的，可是亲戚家里面的孩子都是一小筷子一小筷子的夹菜吃，碗里面的饭却下的很快。
亲戚家的几个孩子都盯着我看我吃饭，那时候我还不明白为什么会这样盯着我吃饭，加之亲戚的大人也殷勤的劝着吃菜，也就没有什么想法。
多年以后想起来那时候的事情来，听老人们说，那几个孩子背后曾经议论过，说我不懂事情，不知道把那原本就很金贵的菜品让给家里的长者和其他的弟弟妹妹们吃。
这事我一直记忆着，一直在想着那时候的事情，那些我们现在（2022年）生活中常见到的一些菜品，那些年（在）小村也是缺乏的，孩子们都在那个年月中经历过，都懂得礼让家长，礼让其他的兄弟姐妹，而我缺失的不仅仅是礼貌，也还有一份做人的品质，没有小村人们那种礼让与谦让的品质，更没有学会待人接物，多年来每每回忆起这缺失来，都觉得自己做人的品质太差了，也就更加自卑，自愧不如我同龄的小村孩子们；我在小村生活那些年相对小村其他家庭生活上是有优越性的，这本来是好事请，更应该有礼貌，更应该懂得礼让，可事实上却向着相反的方向发展下去了，以至于年过半百回想起来，依然觉得自己比小村人们差的太远了，骨子里也就更加为自己卑微的人品而自卑。
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