小岛的夏天和大直隶真的区别很大。小岛是那种湿热,大直隶是那种燥热。虽说也有桑拿天,但气质明显不同。
小孩子对夏天最美好的记忆就是汽水和冰棍儿。我记忆中很多儿时的零食和饮料现在早已经看不到了。
比如大白梨。这是种北方特有的廉价汽水。以前国家好像玻璃瓶产能有限,所以爸爸每次喝啤酒都会攒着啤酒瓶,一个能换五毛钱。这些啤酒瓶有的被酒厂回收重新用来生产啤酒了,有的就被盛放大白梨了。这种汽水五毛钱一大瓶。它的味道应该对于70后或者早期的八零后留下过美好的童年回忆吧。但对于我这种准90后似乎无感。
那味道的确不太好。香精味太重,再加上甜味剂用的是糖精,所以甜味的后调是些许苦涩。类似的绿棒子饮料还有好几种。大白梨、雪梅露最常见,还有少数是荔枝味和菠萝味的。其实它们的配料很简单,大概就是糖精色素香精加气泡水。以前爷爷奶奶不想让我喝饮料就会说,少喝点,都是糖精和色素。
我想他们对糖精的偏见源于以前白糖的稀有,但现在看来,糖精因为没有能量反而是种健康的代糖剂。十年河东十年河西用在这里应该很恰当。
不过现在无糖饮料基本用的都是阿斯巴甜或各种代糖甜味剂,因为糖精放多了会发苦。不过俗话说得好,抛开计量谈危害都是耍流氓。
其实这种糖精制品另一个代表,就是我们这俗称的冰袋。这种冰袋一般是正方形或者长方形的半透明塑料袋,里面放着各种颜色的饮料。冰袋成份除了放的是普通水而非气泡水以外,跟大白梨成份基本一致。不过色素要放的更多。因为冰袋的袋子一般是那种半透明的,如果饮料本身颜色饱和度不够高的话,从外面是不好分辨颜色的。所以一般这种冰袋都比较鲜艳。
冰袋也极其便宜,五毛一袋。有的时候甚至五毛两袋。都放在小卖铺的大冰柜里,冻得结结实实任人取用。味道也乏善可陈,虽然颜色可人,但味道本就寡淡(香精放的少),再加上冰块对舌头的麻痹,到嘴里就只剩甜味了。
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