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第三十一章:蛋黄酥

作者:风章柳 下载:穿书后我成了四个反派的恶毒后娘TXT下载
    见此,文麒麟嗤了一声。

    “文老爷打算怎么合作?”

    文麒麟坐在凳子上,翘起了二郎腿,让小顾歌嫌弃的抛开了。

    “臭臭---”

    “你个小家伙,哪里臭了?”文麒麟不满的噘嘴。

    见唐宁宁看来,他伸回了腿,不自在的说道,“我爹说了,我们文家酒楼多,需求量大,需要买断你的方子。”

    “多少银子?”

    唐宁宁并不在乎这一个方子,她不做卤味了,也可以做别的卖钱,而且,她一个人能力有限,做不了太多,可若是文家出售,卤味便可在大江南北传播,也不失为一个贡献。

    最重要的是,她现在---缺钱啊。

    “五十两。”

    唐宁宁冷笑,文家家大业大,居然想五十两就买断一个方子,况且,这文麒麟不都说了,文老夫人也十分爱吃嘛。

    这文家老爷还真不愧是生意人,太能算计了。

    见唐宁宁脸色不好,不说话,文麒麟立马站起来,“我爹太小气了,你的方子绝对值三百两。”

    三百两?!几个孩子都听得张大了嘴巴。

    三百两能买好多好多的吃的,还能盖一座大房子了。

    唐宁宁有些想笑的看了眼文麒麟。

    一个抠搜爹,一个败家子。

    照文麒麟这个花法。

    文家绝对败在他的手上。

    “你笑什么嘛?”文麒麟不满挑眉,甚至,还听出了丝丝委屈。

    唐宁宁道,“方子可以卖,一百五十两。”

    说这话的时候,唐宁宁有些心虚,毕竟,这古代的物价可---

    不过,她转念一想。

    文家产业多,如果都能用上方子,估计不出两月就赚回来了。

    而且,他们买原材料,物价估计更低。

    利润不就回来了。

    “一百五十两?是不是有点少了。”文麒麟挠了挠头。

    这个钱多人傻的主儿。

    就这个价钱,她唐宁宁都怕老爷子不同意呢。

    一百五十两,完全可以在镇上买个豪宅了。

    老爷子能创下这么一份家业。

    人必定是聪明机灵,而且带着商人的算计。

    怎么可能吃大亏。

    “等雪停了,你先回去和老爷子商量一下,如果同意了,我便把方子给你们。”唐宁宁说着将红豆沙、腌蛋等一些材料取了出来。

    这时候的腌蛋其实就跟现代的咸鸭蛋差不多,而且,颜色更细油还多。

    “娘,你要做蛋黄酥了?”

    顾舟这个小吃货,蹬蹬蹬的就跑了过来。

    唐宁宁笑着回道,“你这小泼皮,天天念叨。”

    食材早就买好了,只不过这几个孩子每顿饭都太能吃了。

    在吃甜点,容易积食。

    这两日故意给他们几个少吃,这才空出了胃口。

    “什么是蛋黄酥?”

    顾烟看着懵懂的男人,解释道,“是我娘会做的一种甜品。”

    “唐娘子会做的很多嘛。”

    文麒麟也笑着凑了过来。

    唐宁宁没好气的道,“文公子晚上还要住在寒舍,又要吃饭又要住宿的,是不是该---”

    这丫的,没点自觉。

    本来晚上都不打算做饭了,因着他,还得在做饭。

    受了伤的人伤不起啊。

    “小意思。”

    说完,文麒麟就要掏银子,蓦的,他脸色一变,“我银子都在马车上,没了。”

    真是个败家子。

    唐宁宁一边和面,一边看着这么多人,想到了原著中似乎提到文麒麟会武,想到了自家儿子的事儿,她轻咳了一声。

    “文公子,你会武吗?”

    文麒麟一听,立马表示,“我会啊。”

    “我儿子自幼想学武,可没人教导,我怕他误伤了自己,你要不指导一番?”

    还没等文麒麟答应,顾寒就皱着眉头,“娘,小白出去好久了,我想去找它。”

    唐宁宁看了眼文麒麟,淡淡道,“不用去,它会自己回来的。”

    原著中,并没有小白。

    可能是因为她的到来改变了许多吧。

    “小白是谁,你还有一个孩子?”文麒麟惊呼。

    众人无语。

    顾烟直接道,“小白是狗。”

    “狗?”文麒麟立马摇头,“别回来,我最怕猫猫狗狗了,毛茸茸的,太讨厌。”

    他的话一出,四个孩子紧紧盯着他。

    唐宁宁扑哧一笑。

    原来,他还真是怕狗。

    如果知道是狼,岂不吓死了。

    “顾寒,你去跟着文公子练练,现在雪小了,让他指导一下。”

    文麒麟可是个练武的好苗子,指导一下顾寒应该就不会发生原著里的事儿了。

    “是。”

    待两人出了屋子。

    顾烟就来帮忙了,其他两个孩子坐在凳子上,一眨不眨的看着。

    “娘,怎么是黄色的?”

    唐宁宁将揉光滑的面团放在一旁,回道,“这里加了黄油,砂糖。”

    接下来,她开始制作馅料。

    先把腌蛋蒸熟了。

    又将蒸熟的咸蛋黄一分为二,然后裹上红豆沙,弄成球状。

    做完这些之后,她开始制作油酥皮。

    将之前的面团擀开分割成二十个的,油酥也分成二十个。

    这个油酥就是黄油和面粉揉成的。

    取油皮用手压扁,再加一份油酥,包成球状,在把它擀成长椭圆形。

    “娘,这个好复杂啊。”几个孩子看着制作过程,眼都要晕了。

    唐宁宁笑着将油酥皮卷成筒状,“出去玩会儿就不累了。”

    “不,我要看着娘做。”

    “我也是。”

    这大冷天的,他们可都不想出去。

    随后,唐宁宁将油酥皮擀成圆形的,放上之前的馅料,收紧口子,弄成圆形,每个上面都撒了蛋黄液和芝麻。

    “娘,看着好好看啊。”

    “这就完成了吗?”顾烟急着问道。

    唐宁宁摇摇头,这古代没有烤箱,她只能让顾烟架了个火架,在上面烤。

    颇有一种火炉的滋味。

    因为覆盖着火盆,所以烤的慢。

    “什么时候可以好啊?”顾舟等不及了。

    唐宁宁摸了摸他的头,“乖,色半黄便起,松美异常,到时你在吃。”

    几人等了约莫两炷香的时间,唐宁宁才将蛋黄酥取了出来。

    金灿灿的蛋黄酥新鲜出炉,色泽呈金黄色,上面点缀着几粒芝麻,发出了淡淡的香气。

    层层起酥,洇着金黄的油。

    表皮看着酥脆松软。

    “娘,我要吃,我要吃。”

    小舟儿等不及了,拿起一个来就吃了起来,还舒服的眯起了眼睛。
本章结束
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穿书后我成了四个反派的恶毒后娘介绍:
一朝穿越,竟然成了四个反派的后娘,唐宁恨不得再死一次。
丈夫从军,顾家老宅欺辱他们孤儿寡母,几个孩子都被养成了书中的大反派,个个心狠手辣。
罢了,她唐宁来了。
看着一贫如洗的茅屋。
唐宁宁撸起袖子加油干。
温柔善良教导四个长歪的反派。
在卖卤味,做美食,靠着空间发家致富。
在村里盖起了中式大庭院,镇上打造一体美食街,做起了古代人的外卖,自家几个反派长大之后,从军从武从商从政,个个鼎鼎有名。一步又一步的活成了人生赢家。
谁知道,四个反派的爹突然回来了。
美食向温馨种田文,女主脚踏实地带着四个孩子发家致富,极品少,美食+种田,简介无能,请移步正文。