好在陈轩这个店里并不存在内卷的情况，何至真教张小鱼教的很用心，张小鱼学的也很快，不像有些店，由于常年没有升职，没有扩张，人员流动如同一潭死水。
导致一线员工想要升职必须要上面有管理辞职才行，基层管理看到能力强的员工非但不高兴，反而防着一手，就担心这小子哪天把自己给取代了。
有的时候，管理者为了防止自己被辞退，为了自保不得不跟员工拉帮结派，架空老板的权力，这样管理者一旦被辞退很有可能会出大问题，甚至有可能一瞬间走掉一大片人，餐厅瞬间陷入瘫痪。
这种事情时有发生，陈轩前世接手的一家濒临倒闭的店就见过这种情况。
没有做过前厅的老板开店，都会选择花大价钱招一个资深的店长或者大堂经理进来，因为老板不懂前厅，所以就指望把一切前厅的事都交给他去做。
但是几个月后，因为老板不停的跟在后面学，不停的观察，最后老板会觉得，所谓管理也没多大学问嘛，跟在后面一学就会。
看着每个月8000块钱RMB白花花的流入大堂经理的腰包，心里那叫一个急啊。
特别是一些短视的老板，在生意明明很好的时候，非要省那几千块钱，安排自己亲戚或者安排朋友去跟着学，然后给普通员工加600至1000的工资就可以看似完全顶替那个8000块钱一个月招来的大堂经理，
关键是这大堂经理走了以后，店里表面上看起来也没有出什么问题，老板就会认为，多他一个不多，少他一个不少，那花10万块钱一年，8000块钱一个月，养一个闲人干嘛？
因为老板不懂行，不知晓其中利害，就想着省钱，大堂经理也不想被辞退，也不想被降薪，于是谁都别想好过。
这个矛盾几乎是不可调和的。
陈轩的第9快餐，他在定规章制度的时候就从本源上杜绝了这种情况，所以何至真是全心全意培养高欢和黄静的。
他观察到，高欢已经足以胜任领班之之职。
不过还需要象征性的经过一次考试，表示她已通过考核。
这几天黄静和高欢忙着阅读员工手册上的培训资料、规章制度和流程、公司简史、公司文化、未来展望、员工个人发展、员工晋升指南一类的东西，进行笔试备考。
笔试这些，很容易就能拿90分通过了，毕竟现在的员工手册还很薄。
陈轩看了收上来的试卷，在其它题都没什么问题之后，重点看了这几道题。
“你觉得，你的直系领导是否对你的晋升产生帮助？”
“在他/她手下工作是否能让你感觉学到东西？”
“你是否在培养继承自己职位的员工方面有着心得，如果有具体是什么？”
看了二人在这几道题的回答，陈轩较为满意。
考完笔试，给出分数后，陈轩走到高欢面前问道：“高欢，你觉得你自己有能力独立管理这家店的前厅吗？比如我不在，何至真有事，黄静请假，店里前厅只有你和张小鱼，你和她两人能保证前厅一个月的正常运营吗？”
高欢虽然愣了愣但很快就语气坚定的道：“可以。”
“好。”
随即，陈轩又用同样的话问黄静。
黄静也是愣了愣，回答道：“可以。”
声音挺小，感觉她有点不太自信的样子。
面对这个问题，绝大部分人都会回答“可以”但你却可以从他们的语气、表情中判断出她到底有没有信心能做到。
就像你去问小孩，“你的考试成绩怎么样？你是学渣还是学霸？”
即使他们不正面回答，也能从他们的语气中看出端倪。
黄静不自信的原因，陈轩心里有个大概的猜测，不过现在不是解决问题的时候，先走完考试流程再说。
下一道流程是工作内容考核。
首先从高欢开始，从早上开早会，进入工作流程开始，到晚上结束，一切工作内容都没什么问题。
第二天轮到黄静，依然是依照流程开早会，检查一下仪容仪表，总结一下之前遇到的客诉应该怎么处理这两件事。
但黄静一开口，就出现问题了。
一直以来，店里都很少开会，除非要开展新活动，或者要解决什么问题才会开会。
黄静在担任实习领班期间也只开过两场会，这一次是第三场。
第一次主持开会时，黄静一开口就支支吾吾的，她有点内向，把人召集起来却说不出来话。
这一次也一样，她看起来很紧张，明知这次开会就是走个过场，但她还是吞吞吐吐的说不出来话，声音也很小，不少人都听不清她讲了什么。
几个老员工都笑了笑，张小鱼还鼓励她笑道：“黄姐，声音太小了，我们都听不清。”
闻言，黄静也只得尴尬的笑了笑。
高欢就没有这种问题，毕竟她来时，应聘的就是领班，自然是做了一些准备工作的。
见此，陈轩打圆场道：“没事，以后慢慢练。”
磕磕绊绊的开完早会，黄静显得有些丧气，独自跑到后厨仓库中坐了一会。
她心里清楚，这次考核很重要，很有可能是她人生中少有的能够改变命运的机会，但就是因为重要，所以她无比紧张，紧张得说不出话。
过了一段时间，外面好像上人了，她才重新调整好状态，投入工作中。
说来也奇怪，全身心投入按部就班的日常工作中以后，她很快就进入状态，忘记了早上开早会时的心情。
一天下来，陈轩和何至真都觉得她的工作方面没有其它问题，唯一的问题是她性格内向，让她独立管理一个店的话，她很有可能会hold不住场。
最后的考核流程是考核她们两人带出来的新员工。
也就是考核她们培训新人的能力。
她们俩带出来的新员工，完全没有什么问题，和何至真带出的张小鱼一样能力出色。
考完之后，高欢正式晋升领班，工资涨五百，目前工资3700。
本章结束