附近的人听见这声音也就知道了今天酒楼开始了营业。昨天那些钱包没带够钱的，还有很多菜没有尝试的也就陆续陆续的来到美味酒楼。
酒楼的服务员热情的接待着众人，众人发现今天的服务员的态度比昨天的态度还要好，心里顿时觉得来的值，以后有时间绝对多来几次，多来照顾他们的生意，就冲这服务态度，花多少钱他们都觉得值。
王磊还是老位置观察情况，只要哪里出现问题及时的安排人处理。现在时间已经来到十一点半，目前还没有发现任何不对，或者做的不到位的地方，服务员也是精神饱满，热情澎湃的服务着客户，客户也对服务员的服务态度给予肯定和夸奖。
这时一名负责三楼雅间的服务员过来找到王磊。
“老板，你去三楼看下，有位客户说是要找老板，我们解释了多次他还是要找老板，你去看看？”
“发生什么事情了？”
“是我们服务态度不好？”
“是不是你们那里惹到客户不高兴了？”
“不知道啊？我们的服务态度一直都是很热情的，刚刚客户还在夸奖呢，也没惹着他不开心啊？”
“行吧，走，去看看，说不定是有什么事情呢”
俩人来到三楼的雅间，之间一位男的不管服务员在哪里怎么说都是说要找老板过来。
王磊走到那男的身边，
“你好。我是这酒楼的老板，请问您找我什么事？”
“是不是我们服务员哪里做的不对，如果是的话我可以叫她过来和您道歉也行”
“或者说是您哪里不满意，您说出来，我们马上改进”
“您看？”
“哈哈，”
“你这老板，好生有趣，看着年纪不大啊，能开起来这么大的酒楼，厉害，佩服”
“您客气，多些您的捧场”
“不要谦虚，”
“是这样的，我呢过几天我儿子结婚，需要办酒席，现在不条件好起来了吗，我想在你们这里办个酒席，想问下老板你能不能做。”
“这事你们的服务员说不清楚，我就只能找你了，就这事”
“哦，这事啊，好说，您是儿子结婚，办喜宴，多少桌？多久用？您给说说！”
“下个月初六，大师说是个好日子，大概有三十多个人吧，不确定，我还有很多人呢通知呢，”
“这样，您先吃，吃完了您到我办公室喝茶，我们在详细的聊聊，现在我这边也比较忙，您看？”
“行，等下我吃完了找你，”
“行，您先吃，不着急，我一直在楼下，您随时可以来找我。”
“那就行”
“行，那先吃，我就先去忙了，”
“你们照顾好我们的客人，不要怠慢了，”
王磊转头嘱咐服务员。
“好的，何总”
随后王磊就下楼去继续盯着。
一个多小时后，这位顾客找到王磊，王磊热情的请到办公室喝茶，俩人就对喜宴这事商讨。
过了一会儿李丽带着菜单和流水单进来了，她是来记录喜宴需要点的菜和酒水用品的数据。
这也是他们第一次接这种业务，俩人还是有点小心。
“那个，张老板，你能大概得说下你还有多少人没通知到位？能来的大概有多少？我们好根据你说的这个人数来确定安排少桌。”
这个张老板仔细的想了下，说道“可能还有五六十人，我们老家的人多，七大姑八大姨的，长期走动的不多，这都算上的话一共有一百二十人左右。”
“那行，我们就按照这个人数来准备，我在多给你备一桌”
“防止人来多了没地方坐，不然到时候就尴尬了，您看呢？”
“行，可以，你们这办事地道，考虑的还挺多”
“这不也是为了大家考虑，人来少了你可以退，来多了你可以再加，我给你准备的食材按照一百二十人准备，如果人来的钱，我可以让你退一半，”
“比如说，我们准备的是一百二十人的食材，你来了一百一十人，少来了十人是吧，刚好一桌，那么我可以退你五个人的食材钱，你也就少给五个色的钱，这不，挺好。”
“如果来了一百二十五人，我们就给你再加五人的食材，你也就再多给五人的食材钱。”
“反正就是开少了可以退一半，来多了随时可以加。”
“行，这样也免得我的中途麻烦。”
“那您看下那天需要什么菜，你看下菜单，我们确认下，还有酒水，我们确认好了之后就开始准备采购这些东西。”
“行，我看看啊，你们有什么推荐的吗？”
“结婚的话最好是要菜名喜庆的，听着有寓意的才好。”
“我给你推荐金玉满堂，百年好合，早生贵子，喜事连连，白头偕老，珠联璧合，……”
“这个好，光听着这菜名都能觉得不错，好，确实好。就他了，”
“行，到时候我再在我们店门口给你立一个俩个人穿结婚的衣服的画像，我去找大师给他们俩话，绝对画的微妙唯美。”
“你想一下啊，我们酒楼门口，立一个大的俩口子的结婚的海报，再在门口弄一横幅，恭喜某某和某某喜结连理，特此再本酒楼举办的结婚宴。”
“到时候你说，你们的所有的亲朋好友一来一看，那不得使劲的夸你们啊？你的亲家也不对你们刮目相看？”
“对啊，我怎么没想到呢，你说的有道理，就按照你说的办。”
“行，到时候就这么来。”
“行”
“那您到时候喝什么酒水呢？”
“你们怎么推荐？”
“你看这样怎么样，”
“你说”
“我们每一桌一瓶白酒，就茅台或者汾酒都行，一瓶大一点的饮料，”
“到时候喝白酒的可以喝白酒，不喝白酒也可以喝饮料，也不必要叫服务员什么的，避免尴尬。直接准备好放在桌子上，要喝什么自己拿就行了，到时候没喝的直接退就行了。”
“行，不错，这个方式好。老板，你太厉害了，想的这么周到。佩服。”
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