圆形的烤盘上很快铺上了牛肉，随着温度的渐渐上升，牛肉发出只有在烤肉时才会发出的滋滋声响。
梅瑰很郁闷，卓秋歌的心里更不好受，但他深知长痛不如短痛，如果继续跟她相处下去，只会让他更加难以割舍，与其这样痛苦下去，不如早些放开，也许，时间长了，也就淡了呢？
卓秋歌不再多想，把注意力全数放在了眼前的美食上。
圆形的烤盘周边一圈是各种小碟小碗，内容物自然不同，有些是凉拌的开胃小菜，有些则是酱料，或蘸料。有些看的出来是什么，有些则是完全没有见过的东西。
卓秋歌拿起筷子，决定开始品尝这来自异国的风味，先从哪个开始呢？略微思考半秒，卓秋歌把筷子伸向离自己比较近的豆芽。
清脆、爽口，没有丝毫豆腥味，这是卓秋歌的第一感觉。豆芽是比较常见的一种蔬菜，寻常百姓家都可自己泡发，简单方便。吃时只要开水下锅，略焯片刻，捞出沥水，再施以薄盐淡醋，便可拌出美味爽口的开胃小菜。
不错，卓秋歌点点头，把筷子伸向辣白菜。
很早以前就曾听她说过，辣白菜是韩国最常见，也是最深欢迎的一种泡菜，特点是看起来红里带白，颜色宜人；闻起来酸爽扑鼻，异常开胃，至于吃起来嘛，卓秋歌把一片辣白菜送入口中。
酸、辣、脆、甜，卓秋歌的眉头瞬间舒展开来，白菜亦是较为平常的一种蔬菜，平日里或煮或炒，只觉得菜水过多会影响口感，都不如腌做泡菜清脆爽口。而今这异国的泡白菜食之却是另一种与之前所吃泡菜截然不同的感觉。
入口酸辣，咀嚼清脆，最奇特的是，当感觉到辣的时候，无边的甜味便铺天盖地席卷而来，一时间整个口腔，不，整个身心都充满着无法言喻的愉悦感。
“美味，果真美味！”
卓秋歌不由自主发出一阵赞叹，立时引得其他人都向他聚焦，连正在烤肉的服务员都抬头怪怪地看他一眼，跟着立马又慌张地低下头，翻肉的手都开始微微发抖。
“我来吧，你不用管了。”
梅瑰说着接过服务员手中的夹子，示意服务员离开，继而左手拿夹子，右手拿剪刀，认真的把牛肉剪成一小片一小片的，再仔细翻烤，几次翻面后，再用夹子夹起，分别放到三位男士的盘子里。
“嗯！好吃！”
左斌被烫的一边吸着气，一边口齿不清地说，还表情生动的呲牙咧嘴。
“当然好吃啦！这里的牛肉是最适合烤肉的韩牛，都是当天空运过来的。”
梅瑰嘟囔一句，随手拿起一片苏子叶摊在手中，跟着夹起一块烤好的牛肉，放进一只蘸料碟子里略滚后放在苏子叶上，再把苏子叶一收，整团塞入口中，咔嚓咔嚓大嚼起来。
“果然是行家。”
左斌嘿嘿笑着，也拿了苏子叶包肉吃。卓秋歌在干吃了两片烤肉后，也学着梅瑰的样子用苏子叶包肉。
对于梅瑰所说的韩牛，卓秋歌并不清楚是什么意思，大约只觉得也许是某种牛肉，而这烤出来的牛肉吃起来确实美味，肥而不腻，满口留香。
卓秋歌学着梅瑰的样子取出一片苏子叶摊在手心，夹起牛肉准备蘸料时却顿住了，眼前放着两种不同的蘸料，却不知道该蘸哪一种？或者，从哪一种开始？梅瑰很快就发现了卓秋歌的问题，因而马上提醒他。
“牛肉要蘸香油酱，就是那个看起来全是油的蘸料。”
“哦哦！”卓秋歌应了一声，想想又问道：“为何会有两种蘸料？因为可吃两种口味么？”
卓秋歌说完把包好牛肉的苏子叶团成一团送入口中咀嚼起来，顿时，清脆的苏子叶类似薄荷的独特芳香，加上肉质鲜嫩、柔嫩可口的牛肉，那种香味四溢的感觉，与之刚刚直接吃肉的感觉简直就是天壤之别，却也都美味无比、唇齿留香。
美味，果真美味！卓秋歌在心里暗暗赞叹不已。
“为什么会有两种蘸料？因为我们点了牛肉和猪五花肉两种不同的肉。”梅瑰看了一眼卓秋歌，继续把生牛肉放上烤盘，“牛肉本身有它独特的味道和口感，因而吃的时候如果用味道太重的蘸料就会掩盖住它本身的味道，而这个特制的香油就能完美的体现出它本身的肉香味，再用苏子叶包裹一起吃的话，更加清爽可口。
“另一种蘸料是适合猪肉的大酱，猪肉的味道偏淡，而且五花肉还偏肥，虽然经过炙烤，肉中的油脂会被烤出，但依旧会稍嫌有些油腻，这时候大酱的咸味不旦补充了不足，还能增加润滑的口感。五花肉就要用生菜叶来包，再加上蒜片、大酱和泡菜，一口下去能吃出非常丰富、层次分明的味道。
“事实上，不同的肉用不同的蘸料更能完美的释放出肉的美味。比如牛舌，很多人喜欢牛舌却讨厌它的味道，因而再吃烤牛舌时会洒上柠檬汁，柠檬特有的芳香能瞬间让那味道变淡，据说在入口的一刹那会有一种放飞的感觉。”
梅瑰一边说一边烤，另外三人则认真地听她讲解。梅逸的眼中尽是柔情，看向她的眼神异常炙热，内心更是对她的知识面大加赞赏。几轮下来后，五花肉终于上场了。
“牛肉虽然好吃，但我最喜欢吃的还是猪五花肉，而且我喜欢吃烤的比较焦的五花肉。”梅瑰说着把大块大块的五花肉翻了个面，“烤五花肉的时候，不能太急着翻面，一定要锁住肉汁以后才能剪开继续烤，这样肉味更浓郁。想要吃糯一点儿的话，就不要烤太久，但如果要焦香一点儿的，那就要多烤一会儿啦！喂，左斌，谁让你这么快吃的？给我吐出来！”
梅瑰一声暴喝，左斌手一抖差点儿抖掉下手中的肉。
“左斌我告诉你，今天你吃了我烤的肉，以后就要为我做事，听见了没？”
”
本章结束