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第五章 农贸市场(修)

作者:爱喝椰汁 下载:美食:从满级番茄炒蛋盖饭开始TXT下载
    翌日清晨。

    徐凡早早地爬了起来,洗漱完毕后,就出发前往最近的农贸市场去采购食材。

    出发前,他检查了冰箱中的库存。

    肉类有少许的冰鲜猪肉,蔬果倒是每样都有一些,但量都不是特别足。

    尤其是番茄,每天的消耗量十分巨大,需要多备一些。

    周五的农贸市场内人并不是很多,但商贩们都已经在自己的摊位前摆好各类菜品,等待顾客上门挑选。

    徐凡先不着急,路过每一个摊位前都瞧上一眼,问一问价格,做到心中有数。

    最终在一家卖猪肉的摊位前停下了脚步,根据他的观察,这家店的猪肉品类最全。

    猪排,猪肋骨,猪骨头,猪五花,猪前腿等部位应有尽有。

    不但如此,这些猪肉还挂着一小部分血水,肉质呈现出粉红色,一眼就能看出无比新鲜。

    “小伙子,买肉吗?”摊位老板饶有兴趣地问道。

    “怎么卖,老板?”徐凡随意问问。

    “猪排25块一斤,猪腿肉12块一斤...买得多的话,给你每斤再便宜1块钱。”

    “老板,你这有冻猪肉吗?”

    “啊?小伙子你是自己吃还是开店做生意啊?”

    被徐凡这么一问,老板有点懵逼,哪有人一大早来农贸市场买冻猪肉的。

    “我开餐饮的,想采购点便宜的猪肉。”

    “小伙子,看你长得蛮阳关帅气的,怎么做生意这么黑啊!你用冻猪肉卖给顾客,不怕别人投诉你啊。”

    肉贩老板显然被徐凡的言论惊到了,在他的印象中,徐凡就是那种刚踏入社会,懵懵懂懂的少年,不可能这么快就被这大染缸染黑啊。

    “没有就算了。”徐凡也懒得解释,突然觉得自己也傻,买冻猪肉跑到农贸市场来做什么,拼夕夕上买不香吗?

    买猪肉的事暂时不考虑了,接下来就是采购番茄,青椒之类的蔬果。

    这次徐凡学聪明了,不再去找那种大摊位,生意好的。

    反而去盯着那些没什么顾客上门的,冷冷清清的摊位。

    生意不好只能说明一个原因,要么东西卖的贵,要么东西品质不行。

    徐凡找的就是品质不行的蔬果。

    一番找寻,终于在角落里发现了一家没有任何顾客上门的蔬果摊位。

    卖蔬果的老大娘正端着手机,无聊地在刷着短视频。

    “大娘,你这番茄怎么卖?”

    徐凡一嗓子将大娘唤醒。

    “番茄啊...我这番茄5块...你要是想买的话,算你4块一斤吧。”大娘显得对自己的商品毫无自信。

    徐凡上手捡起两颗放在掌心掂量掂量,“大娘,你这番茄个头又小,皮又焉,看上去很不新鲜啊,还要卖4块一斤?”

    “新鲜的新鲜的,大棚里自己种的,就是我老伴这两天路上有点事耽搁了,所以晚了两天才从老家送到这里。”

    大娘慌张地连忙解释。

    原本徐凡还打算着给砍到2块钱一斤,但看到大娘这么实在,突然有点于心不忍了。

    大家都在社会底层挣扎求生,就不要互相伤害了。

    “行吧,大娘,就4块一斤我买了,你摊位上这些番茄我都要了。”

    “诶,谢谢你小伙子,我帮你都包起来。”

    大娘脸上露出了孩童般的笑容。

    临走前,大娘还送了徐凡一些葱姜蒜。

    徐凡当然也不是纯碎做好事,他是有信心能在番茄烂掉之前全都做成番茄炒蛋盖浇饭卖出去。

    “大叔,你这青椒怎么卖?”

    徐凡瞬间又发现一家没什么生意的摊位,看到有绿油油的青椒在售,果断上前问价。

    老板撑开五指,用手比了一个数。

    徐凡当下明白为什么这家摊位无人问津。

    刚才大娘的摊位那是蔬菜品质不好,而这家就是妥妥的价格虚高。

    “老板,你这青椒都长一个样,妥妥的海克斯科技,2块5一斤,我买了。”徐凡也不手软,直接拦腰砍价。

    “小伙子,没你这么砍价的,我进货价都不止这个数。”

    “那就3块,你这青椒一眼流水线生产,大小颜色形状都一个样,明眼人谁会买啊。”

    徐凡的话击中的老板的痛处,刚才路过的几个顾客也是这么说的。

    “那你要多少,少了我不卖!”

    “先挑个40多个吧。”

    “那...行吧。”老板装作犹豫不决的模样,心里其实乐开了花。

    这批青椒是他的合伙人,也就是他堂弟负责采购的。

    由于他堂弟嫌弃之前从农民手中收购青椒太贵,于是打听到一家从事现代化农产品生产公司的合作。

    这公司用现代化的科技对蔬果进行催熟,上色,除虫等。

    这一系列科技大大节约了蔬果的成熟时间的同时也减少了蔬果的损耗。

    但副作用却是牺牲了蔬果的口感与营养。

    老板因为这批青椒和堂弟大吵了一架,整晚都在担心这批青椒怎么卖,没想到徐凡出现拯救了他。

    临走前,徐凡和老板互留了联系方式,同时告知对方,如果下次还有便宜的蔬果,可以打电话联系他。

    虽然有些助纣为孽的嫌疑,但徐凡优先考虑的还是自己活下去。

    离开农贸市场后,徐凡径直返回家里。

    距离中午的饭点还有四个小时,他需要提前配好菜。

    猪肉来不及用冻猪肉了,先用冰箱里的冰鲜猪肉代替。

    将猪肉切成丝,用调料提前腌制好,放在冰箱里备用。

    取出一部分番茄,青椒,提前用清水冲洗干净,其余的都一并放入冰箱冷藏。

    “冰箱小了。”

    徐凡发现一个问题,虽然采购了两天的蔬菜用量,刚刚好可以全放入冰箱。

    但如果能有一个大冰箱,他就能一次性采购一个星期的用量,这样他就能多睡几个懒觉。

    一台新冰箱最便宜也要3000多块钱,徐凡还是有些心疼。

    考虑了一下,还是决定先缓一缓,当务之急,是去拼夕夕上买一些冻猪肉。

    “果然便宜,冻猪肉的价格甚至都是个位数。”

    徐凡毫不犹豫地买了十斤,反正冻猪肉丢在冰箱里也不容易坏,况且自己的冰箱冷冻室里空无一物,也塞得下。

    刚下完单,店主客服竟然主动联系起了徐凡,“你确定要买吗?一旦售出,概不退换。”

    哇靠,这是什么肉啊,竟然店方还特意做出免责声明。

    但徐凡不怕,管你是什么肉,僵尸肉也好,出锅后就是妥妥的黑毛猪肉品质!
本章结束
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美食:从满级番茄炒蛋盖饭开始介绍:
【美食文,轻松日常文】
大学毕业生徐凡不甘心成为职场社畜,摆起了摊,卖起了各类盖浇饭。
突然觉醒的厨神金手指可以让他做出的美食得到色香味各项属性全方位的提升。
【番茄炒蛋盖浇饭(1级)】
【当前经验:1/10】
【色:110%】
【香:110%】
【味:110%】
【特殊效果:无(暂未解锁)】
......
“老板,你的盖饭加了什么黑科技,怎么卖相这么好。”
"隔着两条马路就闻到香味了,我都走不动道了。”
“这是什么神仙味道,我的味蕾再也适应不了普通的食物了。”
......