“不知道,希斯先生也没有说今天要做什么,只是让我们等一下。”千里看了一眼自己的女儿,虽然女儿还小,但是莫名的他怎么有一种老父亲吃醋的感觉?自家女儿对希斯这个人的感官也太好了吧?甚至好到了有一些不正常的程度了,不过千里也知道自家女儿肯定不是对希斯有那一方面的心思,毕竟小遥还小,但是这种崇拜偶像的感觉也让千里的感觉不是很好,他撇了撇嘴,自家这个小棉袄怎么感觉都要变成别人家的了。
小遥点了点头,希斯哥的确没有说要做什么,不过看着此刻正在厨房里忙碌的希斯,小遥的眼神里夹杂着一丝好奇。
从什么时候开始的?小遥自己都记不得了,但是她记得自己的父亲千里每次回到家的时候,母亲都会做一大桌好吃的东西,然后一家人开开心心快快乐乐的在上面吃饭,她自己很开心,父母也很开心,而这中间的维系似乎就是那一桌热腾的饭菜,这让小遥不由得陷入了思索之中,莫非好吃的东西就是维护一家人感情的秘诀吗?
而在认识到希斯这么一位神奇的厨师,然后了解到希斯的那些事例之后,还看见希斯成为了冠军的男朋友,这都给幼小的小遥带来了大大的震撼,可以说此刻的小遥对厨艺也越发的感兴趣了,现在看着希斯在专注的做菜,小遥似乎也发现了一些厨艺上的乐趣。
希斯的餐车设计的是半开放式的厨房,客人们可以很轻松的看到正在忙碌的希斯和厨房的环境,这样的话可以有助于客人们吃的安心,毕竟食品安全卫生问题一直都是非常重要的,希斯自己很看重这一点,看得见厨房自然也就看得见自己这整洁靓丽的厨房,可以说希斯的厨房很干净,干净到了让人一点毛病都找不出来的程度,这也是一种增加客人们用餐幸福度的办法。
毕竟比起一个肮脏厨房端出来的食物,干净厨房端出来的食物显然更加有吸引力,吃起来也更加让人放心,而不是感觉心里膈应着,希斯前世的时候曾经去外面吃饭,然后那次希斯点的是面条,结果服务员送来的时候,手指不小心泡进了汤里,虽然他很快就注意到了这一点,但是希斯也没有心情吃那碗面了,还看见对方的指甲都是黑的,希斯没发脾气都算他性格好了。
虽然说前世看阿三国的那些街边修奥驰大家会说什么干净又卫生,但是实际上没有人喜欢在肮脏的环境下吃东西,那样对自己的肠胃都是一个巨大的考验,希斯自己就十分注意卫生问题。
“来,这是头菜,蔬菜沙拉搭配三不沾。”希斯笑呵呵的端着菜过来了,然后放在了小遥和千里的面前,这一次希斯做的是大菜,也就是所谓的宴会菜,这可不是随随便便做的,宴会菜一般也就是结婚或者重要的场合才会有人请厨师来做,当然按照以前的传统菜是一道一道上的,但是随着时代的发展,婚礼这些重要的场合也变成提前做好一起上了,毕竟一道一道上很麻烦,但是一些私人的饭馆还是保留了这个习惯。
很多人都说外国菜各种优雅高端大气上档次,但是其实华夏菜才是真正的上档次,毕竟传承了千年的用餐习惯,只不过大部分时候人们接触到的都是家常菜,自然也就没有这么多的讲究了,可是皇室的宴席呢?要知道古时候的华夏可是有专门的礼部来负责各种礼仪事项,大到登基大典,小到皇帝吃饭怎么上菜,上多少菜,顺序等等,都是有讲究的。
只不过新华夏成立以后摒弃了这些陋俗,所以大家又变得随意了起来。
“三不沾?这个是什么?”蔬菜沙拉小遥知道,但是三不沾她还真的不知道,毕竟这个世界没有这种吃的,而且希斯虽然做过,但是也不怎么用来招待客人,三不沾这玩意的好吃程度只能说是一般,它的主要卖点就在于制作繁琐和三不沾这个名气上,而且做起来很费工夫,即便希斯现在臂力惊人,他也不太愿意做三不沾。
“你尝尝看就知道了,这个东西别看起来黏湖湖的,实际上不黏锅不黏盘也不黏快子。”希斯笑了笑,做这个时候他就想起来自己曾经认识的一位调酒师,对方就很讨厌客人点水割威士忌,那玩意其实就是威士忌兑水,但是它有两种做法,一种很便宜,用水直接兑进去就行,而另外一种就很贵,需要放冰块,然后调酒师不断的快速搅拌,最后冰块化了还能在杯子表面形成一层冰花,很好看,但是价格贵。
按照那位调酒师好友的话来说,水割威士忌的第二种做法就是为了索要更高的价格,毕竟调酒师付出了艰辛的体力劳动,要价高一些也很正常,有理有据令人信服。
而三不沾其实在希斯看来也是差不多的,你要说味道有多好吃,不至于,但是价格肯定要高一些,不然希斯都觉得对不起自己的体力劳动,而价格的问题他昨天就和千里谈好了,绝对不会亏,虽然希斯今天关门不营业有一些亏,但是希斯本来也就打算放个假,自然也就无所谓了。
看着小遥跃跃欲试的拿起快子,希斯笑了笑就回到了厨房,开始准备下一道菜。
本章结束