悠然看厨房的糖霜不多了，怕上色不好，把上次到柳姨娘那里，柳姨娘给她的糖块，都拿出来让赵姨娘化开用了。
赵姨娘在悠然的指点下，把陈妈妈送来的，约莫有三四斤的肉，一锅都做了。
吴妈妈和梅子一边烧火一边看着她做。
红烧肉在现代，本是一个很普通的家常菜，没有什么技术含量，但在这里，除了盐和葱姜蒜，别的什么调料都没有，想做一锅色香味俱全的红烧肉，还真不是容易的事。
但是，这里的猪肉，是真的绿色无污染，一年出栏的好猪肉，本来就比现代用饲料，快速催长的猪肉香，好吃。
加上悠然烧肉时，偷放了从药店买的大料，香叶，桂皮等香料，还悄悄加了空间水。
因此，肉还没出锅，整个院子都飘着诱人的香味。悠然都忍不住和冬儿一起，直咽口水。
红烧肉做好，悠然先让赵姨娘分别盛了一中碗和三小碗。
一小碗她让梅子给柳姨娘送去，悄悄吩咐梅子，去了如此这般说话。
让冬儿拿食盒，装了两小碗，给角门的看门人送去，并在她耳边悄悄嘱咐了几句。
悠然自己，亲自端了中碗，送到大哥和二哥那里。
梅子端着肉碗，还没进房门，柳姨娘就闻到香味了。
看着色香味俱全的一小碗肉，听梅子说是猪肉做的。
她心里赞叹不已“这赵姨娘把猪肉竟做的如此好看，馋人。平日里只说猪肉是没钱人家才吃的，如今看这碗肉，比羊肉和牛肉卖相要好太多了。”
感慨了一翻，她才想起，自己该拿啥回礼呀？给钱自是不妥，吃食？自己还真没有什么拿得出手的。
正在为难呢，梅子主动说道：“姨奶奶，您这里有糖霜吗？我家小姐最爱喝糖水啦，您能给我们一点吗？”
“好孩子，我这就给你拿去，你等着啊！”
柳姨娘一下子如释重负。
糖霜一斤三十五文钱，是比较贵的东西了，用这个做回礼，一点也不显得失礼。
梅子喜滋滋地拿着一包三两左右的糖霜，回去交给悠然。
冬儿也完成了使命，一溜小跑的赶回院子，她都等不及的，想赶紧吃一口红烧肉了，闻着实在是太香了。
第二天早起上学，赵姨娘按昨晚悠然跟她说好的，在锅里热了两小碗红烧肉，两个馒头，又拿了一双筷子，一起放到食盒里，让悠然带上走。
到了学堂，悠然先去夫子住的地方，将一碗肉送给了夫子，说是姨娘做的，让夫子尝尝。
中间休息的时候，悠然拿出肉碗和馒头，用筷子夹着，香喷喷的吃起来，还大方的招呼班里的学童，都来尝尝。
班里十来个学童，一人尝了一口，一碗肉就吃光了。学童们都说好吃，纷纷夸赞“悠然，你家的厨子，真是好手艺！”
悠然笑眯眯的说“这不是我家厨子做的，是从香客来酒楼买的，叫红烧肉。”
看学童们只尝了一块肉，根本不过瘾，下意识的舔着嘴唇，悠然心里笑了。
放学后，她一回到院子。立刻让冬儿放下书箱，去角门要昨天送肉的碗。顺便传话给角门的小杨哥，下晌去“香客来”要碗时，该怎么应对掌柜的。
冬儿领命走后。悠然把吴妈妈和梅子悄悄叫到她房里，她开门见山地对她们说：“我想把红烧肉的做法，卖给香客来酒家，挣点银钱。
你们也知道，我和姨娘是府里最穷，最没钱的，想吃个鸡蛋都要看人脸色，你们跟着我们，也只有委屈的一起受穷。我和姨娘心里一直很不落忍。
我想到卖菜方赚钱，也是想让姨娘手头宽松一点，给你们也能贴补些。不过，我需要你们帮我做些事，不知你们愿不愿意帮我？
吴妈妈和梅子低头想了想，这些年，的确是除了府里发的那点月例钱，一文多余的都没有。手头整日里紧巴巴的，连个零嘴都舍不得买。既然七小姐想赚钱贴补她们，她们有啥不愿意的？于是都点头说“原意！”。
悠然高兴地说“那咱们就说定了！现在，香客来掌柜的，我学堂的同窗已经帮我联系好了。”她只能假借学堂的同窗说事，不然还得解释，她怎么跟酒店联系的。
“接下来，就是具体谈价钱了。我年纪太小，出面谈价不合适，也镇不住场面，我需要一个成年人带着我一起去，咱们院子，只有吴妈妈你的年纪最合适了，咱俩一起去行吗？”说完，悠然用殷切的目光看着吴妈妈
吴妈妈稍作犹豫后说“行！老婆子跟小姐去。”
悠然心里的一块石头，终于落了地。如果吴妈妈不答应，她还真不知道，这赚钱的事，该如何进行下去了。
院子里只有吴妈妈和姨娘两个成年人。赵姨娘以妾室的身份，私下接触外男，在古代是大大的有伤风化，如果让人知道了，不仅会身败名裂，还会被渣爹休了。所以，她是绝对不能去的。
这也是悠然干脆瞒着她，不让她参与的原因。
而吴妈妈，年近四十岁，已经是当奶奶的辈分了，不会让人胡想。
而且她的丈夫，十年前就因病去世了，两人也没有孩子，她是个孤寡老人，不存在被休的危险。是最合适的人选。
当然，吴妈妈做这件事，也是有风险的，如果让田老爷知道了，会责罚她带坏主子，有被赶出府的危险。
悠然正是考虑到这种风险，才将梅子，冬儿也都拉到赚钱的共同体中，她觉得，只有人人参与有份儿，院子里的人才会团结一心，才能更好的共同保守秘密。只要这件事不泄露出去。吴妈妈自然就不会有风险。
吴妈妈其实也想到可能存在的风险了，但她想冒一次险，再说，只有她最合适。只能她去。
“好！就吴妈妈和我去。这件事一定要保密，跟任何人都不许说，包括父母家人。谁若泄露出去，我是主谋，大不了挨顿打，你们可就难说了。”悠然专门强调了一下保密的重要性。
“七小姐放心，打死我也不会说的。”梅子赶紧表态。
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