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第八十六章 回忆的力量

作者:三月与酒吧 下载:胜利的美食TXT下载
    【远月离宫】住宿研习第四天试验A会场

    马鹿端出的【布丁鸡蛋】无疑是征服了【鸡蛋的德藏】、【扁豆的耕助】、【天然起司的久作】三位大佬。

    毕竟这道料理可是能在《将太的寿司全国大赛篇》后期出现的料理,料理的美味程度自然是不会太弱。

    “虽然这个【布丁鸡蛋】的味道不错,但是,老家伙,你可是被称之为【鸡蛋的德藏】,怎么会吃到流泪呢?”【扁豆的耕助】有些疑惑地看着泪流满面的德藏。

    【鸡蛋的德藏】刚缓过神来,说:“你们知道为什么我会做鸡蛋生意吗,就是因为这个……”德藏指着马鹿做的【布丁鸡蛋】,“我小时候赶上战后,家里贫穷,当时妈妈千辛万苦给我做了这道鸡蛋料理。这道料理的味道我追寻了几十年,为此还开了养鸡场,今天终于再次品尝到了这道记忆中的料理。”

    【天然起司的久作】揉揉眼睛,“没想到啊,看起来像个硬汉的德藏也有这样的时候啊……”

    “哼!”【鸡蛋的德藏】不理老友的调侃,向后招呼道,“建一、耕二,快过来,来尝一尝,这是我跟你们说过的你们奶奶做的‘传说中的鸡蛋’。”

    两位中年人听到【鸡蛋的德藏】的话,连忙赶了过来,顺带拖家带口地带过来了一家老小。

    “尝尝看,这就你们奶奶做的煎蛋,你们之前还不相信有这么好吃的煎蛋,你们试试。”【鸡蛋的德藏】当起了马鹿的推荐员,尽力地帮助马鹿宣传这道【布丁鸡蛋】。

    看到人群在马鹿周边集中,身为喜欢超级加倍排队从众的泥轰人,再加上马鹿的【布丁鸡蛋】质量过硬,慢慢地人群向马鹿这边集中,顺带着连一旁的田所惠也被这汹涌的人群包围,享受到了马鹿带来的人流加成。

    看着眼前这人潮汹涌的一幕,【身体控制】技能马力全开的马鹿,在内心的精神世界中嘿嘿直笑。

    “果然不出我的所料,看来我的算计没错。”

    马鹿播放爵士乐音乐,看似是为了吸引【天然起司的久作】这位自带黑眼镜的凶恶大叔,实际上吸引的是【鸡蛋的德藏】。

    真姜太公钓鱼,看似钓鱼,实际吊的是文王。

    我马鹿,今天放爵士乐,钓的不是【天然起司的久作】,而是【鸡蛋的德藏】。

    【鸡蛋的德藏】在《食戟之灵》中只有出场几页的人物,但是能成为远月度假村的食材合作供应商的人,必然不是一般人。

    就像泥轰的“平民”首相老“菅”巨猾的菅哥,看似家里是卖草莓的农民子弟,但问题是行行出状元。

    他家把草莓种出了品牌,年入3亿泥轰円。

    所以他是平民,但不是穷人。

    料定【鸡蛋的德藏】必定不是普通人的马鹿开启了雅虎搜索,搜索【鸡蛋的德藏】。(注1)

    果然,【鸡蛋的德藏】不是一般人,雅虎搜索出来一大推的资料。

    而最吸引马鹿的重要信息只有两点,一是德藏出生于泥轰战败前几年,二是德藏是泥轰宫崎人。(注2)

    这简直是天降好事,为什么呢?

    原来马鹿“借鉴”的料理【布丁鸡蛋】的作者高田早苗(男)是宫崎人。

    他的这道【布丁鸡蛋】料理便是小时候家里穷,生日时母亲竭尽全力为他制作的料理。

    而且当时“什锦寿司饭”的评委小学生说吃高田早苗的鸡蛋有家乡的味道。

    这便给了马鹿极大的灵感。

    【鸡蛋的德藏】生于泥轰战败前几年,这段时间出生的孩子经历泥轰所谓的“总体战”和“一亿玉碎”,还有战败后的民生凋敝,因此这一代人对于贫困很有感觉。

    当时的泥轰有多贫困呢,举个例子,丰田破产了。(注3)

    泥轰三大财阀的三井家去卖古董了。(注4)

    虽然三井家卖古董是装穷,不想当出头鸟,但也勉强可以看出当时泥轰的民生凋敝。

    二战结束那年,泥轰搞了个统计,全泥轰的储蓄存款总额为1200亿泥轰円。

    三井下属和旁系公司加起来有334亿。

    三井为了不被麦天皇弄死,对自己下狠手,规定三井家成员,每人每月只能领取1403円的生活费。(注5)

    为了做足戏,还经常大张旗鼓地典当和服或者古董,然后上报纸卖惨。

    后来靠“冷战”和朝鲜订单,泥轰才终于缓过气来。

    但那一段的贫穷岁月,对于那一辈的泥轰人影响很大。

    比如《妙手小厨师》里的味皇村田源二郎在大结局失忆时,便是回忆小时候的夏天,再通过味吉阳一做出“爱”料理恢复了记忆。

    而泥轰的宫崎自然条件优越,当地的土鸡也有名,这也便是马鹿依靠“乡土料理”征服宫崎人【鸡蛋的德藏】的凭借。

    靠着家乡料理征服他人多有优势呢?

    举个例子,《美味大挑战》中,主角山冈士郎打动大富翁京极万太郎的料理便是泥轰土佐当地的食材做成的。

    因为大富翁京极万太郎便是土佐人,吃到自己老家的食材非常怀念,于是答应了把自己收藏的雷阿诺的画借给主角去展览。

    但在之后《鲇鱼的故乡》中,山冈士郎与父亲海原雄山比试给京极万太郎做炸鱼料理,结果他的父亲海原雄山直接偷了山冈士郎的家。

    海原雄山让人做了一道四万十川的炸鲇鱼,四万十川正是大富豪京极万太郎的老家——高知县土佐中村四万十川上游的村庄。(注6)

    对了,大富豪京极万太郎也是出身于战后的贫困年代,少年立志成为泥轰第一的商人,离家出走。

    《美味大挑战》另一个大富豪“物流之王”板山秀司也是从那个年代的贫困乡村出身,白手起家的。

    那个年代的记忆,深深地印入那个年代的泥轰人心中,在那个年代的泥轰漫画家手中呈现。

    但这些记忆,在新时代的泥轰人中就难以呈现了。

    就比如《口袋妖怪》中的精灵宝可梦形象,早期《口袋妖怪》中的精灵宝可梦带有浓厚的乡村捕虫少年的见识风貌,而新时代的《口袋妖怪》中的精灵宝可梦则显得更具现代性。

    就像NHK拍摄的宫崎骏纪录片《永无止境》,宫崎骏纠正年轻的CG画师对于菠萝初次看到世界的天真转头镜头时,就体现了新时代的动画制作人员缺少生活体验,缺少乡村经验的问题。

    而这也是山冈士郎第二次在炸系料理上惨败于父亲之手。

    一般来说,动漫主角在一个题目上失败一次后,再次面对同一个对手同一个主题,一般都会胜利,而山冈士郎则再次失败。

    尤其是经过上一次炸系料理失利后,山冈士郎还特地修炼过怎么怎么炸类食物。

    山冈士郎还被父亲海原雄山嘲讽,说“你应该知道京极先生是四国人,所以之前拿出烤沙丁鱼的料理。而鲇鱼会根据河的不同而味道不同,那你就应该知道京极先生最想吃到哪里的鲇鱼才对。而你却因为依仗着对鲇鱼的了解把这些都忘了,最棒的食材,最好的技术,这就已经足够了,之前你这么说了是吧?你就是这样把最重要的事给忽视了,你现在就是一只井底之蛙。料理要能打动人心才能成为艺术,可是现在的你无论做什么料理都讲究材料,讲究技术,所以你才做出这种料理”。

    有理有据,令人信服。

    这也是观赏《美味大挑战》的乐趣之一。

    注1:Yahoo!JAPAN(雅虎!泥轰)是由雅虎株式会社运营的一家门户网站。其在泥轰的搜索引擎和门户网站市场中位居业界第一位。

    注2:宫崎县属于泥轰地域中九州地方的东南部。宫崎县森林资源丰富,森林覆盖率为76%。农牧业发达,盛产大米,水果、蔬菜,生猪和食用鸡的产量均居日本第二位,肉食牛“宫崎牛”闻名全泥轰。宫崎有名的料理是当地的烤鸡腿。以宫崎特产的土鸡作为原料,用木炭火烧烤而成,基本上只用盐,有着薰香清口的美味,味道香脆可口,脂肪少。

    注3:丰田公司(TOYOTA),简称“丰田”(TOYOTA),由丰田喜一郎创立,位于泥轰爱知县丰田市、东京都文京区的一家汽车制造业公司(原泥轰大井公司),隶属日本三井工业集团。丰田成立于1933年,是全球十大汽车企业和泥轰最大的汽车制造商。丰田是丰田集团的附属公司。丰田集团拥有全球500强公司5个,丰田自动织机,丰田通商,爱信精机,泥轰电装。这些公司都是全球知名的大公司,涵盖了整个行业的各个方面。

    注4:三井集团创立于1876年,是一个泥轰的企业集团,乃由二战前属三井财阀的各企业组合而成的企业联合体,别称“二木会”,三井产业集团(前三井财阀)拥有数百家公司,覆盖了各种业务,包括钢铁制造、造船、金融、保险、造纸业、电子、石油、化学农药、仓库、旅游业和核能。三井集团与三菱集团和住友集团合称泥轰三大经济集团。

    注5:麦天皇又称之为五星天皇——道格拉斯·麦克阿瑟。他在1994年被美国授予陆军五星上将,并且在二战后对日本进行的一系列改革。成为泥轰幕后天皇的麦克阿瑟,对泥轰本土进行了一系列大刀阔斧的改革。

    注6:四万十川是位于泥轰高知县西部渡川水系的干流,保留着很多原汁原味的自然风光,因而被称为泥轰最后的清流。
本章结束
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胜利的美食介绍:
料理就是胜负,年轻人为了胜利,不讲武德。