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第八十三章 和三盆

作者:三月与酒吧 下载:胜利的美食TXT下载
    “当然了,不像你们英国,一下雨连罢工也散了,听说公投时一下雨就不想出门了。”

    “难道要像你们穿着一身难看的黄背心出门吗,巴黎的西装到哪去了?法国人在餐厅点葡萄酒的时候,每个人都想当个葡萄酒专家来惊艳众人。”

    “法国餐厅也是这样的,问服务员有什么料理,服务员却是回答【这取决于您要吃什么】,不管你说什么,服务员都会回答【这很独特】,他们是机器人吗?”

    莱昂身子往椅背上靠了靠,嘴角微咧,“那是因为我们法国人的料理比较丰富多彩,不像你们只有炸鱼薯条。”

    “既然法国那么棒,那为什么耶稣没有出生在法国?因为他没法找到3个聪明男人或者一个CHU女。”

    (圣经记载,耶稣出生时,三位博士看见天空上有一颗大星,于是便跟着它来到了耶稣的出生地,人称“东方三博士”,耶稣的母玛利亚是CHU女)

    莱昂也不反驳,微微一笑,似乎在对乔治说你不懂。

    “还有在服务员回来前,法国人还要选出一个人来为全桌人决定酒的好坏。”乔治摇了摇手中的啤酒杯,装作拿着高脚杯的葡萄酒一闻。

    “当你闻葡萄酒时,所有人盯着你,等着你确认。”

    “啊,复杂的个性,黑裙之下,覆盖着一具美丽的身体和修长的腿,你确定这是在形容酒?”

    乔治敲了敲桌子,似乎很是愤怒,或者是回想起了不好的回忆,“还是来瓶啤酒比较合适,但是……”

    “服务员会告诉你【我们有金色啤酒、琥珀色啤酒、黑啤酒、双料啤酒、三料啤酒、无酒精啤酒、精酿啤酒……】”

    “该死的,你们就不能简单一点吗?”

    法语金色啤酒在英语中成为拉格,是一种低温发酵制作的啤酒,大部分的拉格为金色啤酒。

    “乔治,虽然很抱歉,但据我所知如果一个人想做一顿很棒的饭,法国人会自己动手,而英国人则会穿越英吉利海峡。可能对需要游泳的你们来说,简单一点的啤酒更适合。”

    “毕竟游泳不能带太多的东西。”说到这,莱昂好像突然想到了什么,“对了,你们可以带点简单的啤酒,空的啤酒瓶有助于你们浮在水面上靠岸。”

    “你们法国的肠肚包也很奇怪,最好的肠肚包还会授予5A证书,你以为是5A和牛吗?在场的泥轰人你们同意吗?”

    5A证书是由正宗肠肚包爱好者友好协会根据基本口味标准和熟食实践准则向特鲁瓦型高品质肠肚包颁发的证书,有效期为两年。

    在场的泥轰人只当做没听见,毕竟你们法国人和英国人的事情,关泥轰人什么事呢?

    更不关大土地人马鹿的事了。

    一时之间,尴尬二字徘徊在乔治头顶。

    “你们法国人对食物的描述真是太奇怪。”乔治试图转移话题,“简单的面条配西红柿要说成意大利宝藏搭配太阳蔬菜,是什么就叫什么不成吗?”

    “按你们法国人的说法,我们的炸鱼薯条也可以描述成海神尼普顿的黄金美味配以条状块,以向日葵的光芒烤制,你听起来可能会觉得很好吃,但是我们英语的炸鱼薯条就是很好吃。”

    “看吧,英国人对于美食的认知范围就是炸鱼薯条。”

    一击必杀,谈论到食物层面,法国人对英国人总是有着先天的优势。

    毕竟你不能指望做出仰望星空派的英国人谈出点什么,一个英国人谈论法国美食,就像盲人谈论烟花。

    莱昂继续道:“我们的前总统希拉克曾经说过,我们不能信任厨艺这么差的人。”(注1)

    “希拉克也说过难道我们能信任一个英语这么差的人吗?”乔治反驳道,“自诩为美食家的法国人,为什么在汉堡王开业的时候排长队吃垃圾食品呢,真是虚伪!”(注2)

    “你们排队到天荒地老,只是为了能把手放在一只皇堡上。当然了,你们可以说那不是皇堡,那是一份美味的半煎嫩血牛排,配上融化的向下滴流的奶酪,脆爽的沙拉和被完美焦糖化的小培根,炸过的洋葱……”

    1997年汉堡王曾因盈利不足退出法国市场,15年后汉堡王重返法国,无论在哪里开店都会引起轰动和上百人排队数小时购买。

    “哈哈!”

    “啊哈哈哈!”

    莱昂与乔治相视一笑,俩人也是经年的老友,时不时互相打趣,这也是他们之间友谊的象征了。

    当然了,他们俩人的对话全程都是说泥轰语,毕竟二次元的通用语言是泥轰语。

    见到两人的对话,马鹿就知道他的计划成功了一半了。

    事情上,马鹿早就打听过这两人今天会来喜多美食研究俱乐部,因此故意以啤酒来激发两人的调侃。

    毕竟在此之前,俩人就有过一番关于自己国家酒的高谈阔论。

    但,为什么计划只成功了一半呢,因为马鹿的目标不是他俩,而是……

    见二人如此互相打趣,马鹿决定加一把火。

    “各位,事实上,这个礼拜我应该在【喜多酒吧】研习,我刚好也对酒类有些研究,请大家尝尝我的调制酒。”

    “调制酒吗?”莱昂意味深长道,“那么可否为我来一杯‘琴费斯’(GinFizz)呢?”

    “当然可以!”

    可以个鬼,什么叫琴费斯,马鹿完全听不懂啊!

    琴酒的话,马鹿倒是懂,就是《名侦探柯南》神秘组织里面号称劳模的的琴酒,小弟全是二五仔的琴酒。

    问题,这是《食戟之灵》啊!

    没办法,马鹿只得【美食神格】大开,召唤《王牌酒保》的男主角佐佐仓溜附体(临时)。

    毕竟如果想要获得佐佐仓溜的完全体能力,那真的是有些困难,好歹人家也在法国学习了八年调酒技术,要花费的美食能量,真的有些多。

    勤俭持家的马鹿可舍不得,而且因为相较于《食戟之灵》这个低魔厨艺世界,《王牌酒保》堪称无魔世界,需要的能量也比较少。

    佐佐仓溜26岁,曾在欧洲食品协会主办的调酒大赛中获得优胜,是亚洲第一个为各国贵宾调酒的人。曾任巴黎拉兹饭店的主任调酒师,他调的酒,味道充满纤细与惊奇,人称【神之杯】。

    这就是《王牌酒保》的主人公佐佐仓溜。

    “‘琴费斯’(GinFizz)是谁发明的呢?”法国人莱昂毫不客气地发问,应该说不愧是法国人,纵使点了英格兰的威士忌,也要出点考题,炫耀一下自己的酒学问。

    “1888年,在美国奥尔良,有一位ImperialCabinetSalon的调酒师名叫H·拉摩斯,琴费斯就是他的创作。”

    “那么‘琴费斯’的‘费斯’又是什么意思呢?”

    “据说‘费斯’是来自碳酸水的气泡声。”马鹿盯着手中的碳酸水,“不过听起来却没有‘Fizz’'Fizz”的声音啊!

    “你年纪轻轻,懂得倒挺多的。”

    “谢谢……这是您的‘琴费斯’,请用!”

    马鹿总算体会到了当年四宫小次郎在法国的遭遇,当年的四宫小次郎也是在制作料理时被高傲的法国人各种盘问。

    莱昂拿着盛着两大块冰块的‘琴费斯’,轻轻地摇晃,摇头晃脑地鉴赏了一番。

    “金色的纯净酒液,是熟成的朗姆酒,看起来颇有些年份。微醺的气泡,好似刚睡醒的美人一般,这略微的浓稠感,好似巴黎的美丽的夜晚。”

    “咕噜”“咕噜”,莱昂轻轻品茗,眼睛一亮,“这个味道……这微妙的浓稠感,琴酒、砂糖、柠檬、碳酸水,应该是加了几滴朗姆酒吧!一定是这样,没错吧!”

    “我觉得……你的‘琴费斯’和一般的‘琴费斯’有些不一样,是你特制的调法吗?”

    “我想对于专业评价酒的法国人来说,普通的调制方法可能有些无趣,所以我改了一下‘琴费斯’的调制方法。”

    “而且您会点‘琴费斯’,应该也是为了衡量我的调酒技术吧!因为‘琴费斯’从摇雪克杯的技术、酒和果汁的比例,到碳酸水和冰块的处理,包含了调酒师该学的基本技术。”

    莱昂有些自得,摇了摇手中的雪克杯,“所以你想让我这个专业的‘酒文化’专家享受到推理的兴趣吗,哈哈哈!”

    “抱歉,我太自大了,非常抱歉。”

    马鹿十分泥轰精髓地直接鞠躬道歉。

    “没事,没事,我倒是挺高兴的。所以你才在‘琴费斯’里加入了朗姆酒吗?”

    “不是的,我加入的是【和三盆】。”马鹿有些尴尬,再次鞠躬。

    马鹿的鞠躬让高傲自得的法国人莱姆破防了,“什么,【和三盆】?”

    “和三盆是用来制作和菓子的高级手工砂糖,一般来说制作‘琴费斯’用的都是糖浆或者是高级白糖,而我换成了味道比较醇厚的【和三盆】汤。”

    “哈哈哈!”毫无疑问,大笑的是英国人乔治,“竟然在‘琴费斯’中加入了制作和菓子的材料,我们的“酒文化”专家被将了一军啊!”

    注1:我们不能信任厨艺这么差的人来自2005年加里宁格勒750周年的三方峰会上希拉克对英国人的吐槽。

    注2:希拉克曾在欧盟首脑会议怒斥法国政客讲英语,捍卫法语文化。不过希拉克自己英语不错,就是法国口音重了点。
本章结束
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胜利的美食介绍:
料理就是胜负,年轻人为了胜利,不讲武德。