我觉得喝咖啡没必要又是磨豆又是压粉又是摩卡壶又是高冲的。恕我嘴拙，尝不出太大的味道差异。私下认为何必弄得如此兴师动众。就像喝茶一样，没必要像日本一样上升到茶道的高度，茶还是好喝最重要，形式感太强不好。
不过还是好多人享受自己从选豆烘焙开始一步步地做出一杯浓郁馥香咖啡的过程。这无可厚非。我只是说不适合我而已。印象最深的是小时候看动画片《大盗贼》中故事里，大盗贼霍琛布鲁兹觊觎已久的八音盒咖啡磨。“我是个大盗贼，什么也不怕”。这对于八零后应该是有旋律的一句话吧。
小时候爸妈不让喝咖啡和茶。主要是怕里面的咖啡因等成分对小孩子身体发育造成影响。还有就是怕我晚上折腾睡不着觉。记得第一次接触咖啡，是爸爸不知道从哪搞来的一瓶大罐雀巢速溶。想想这么多年这个包装还是没换过。可能老爸也是第一次喝，冲调比例掌握不好，就算加了糖也觉得无法下咽。我俩对视了一下就把这瓶咖啡扔到了橱柜的最底层，直到若干年以后才发现里面的咖啡粉早已返潮结块了。
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