天气预报说周六晚上有中雨或雨夹雪，周日有大到暴雪。难得这次的预报如此准确。周日起床就看到窗外满眼白色。凛风呼啸，盐粒似的雪花被风吹得肆意飘洒。只有在这种天气下你才能看到风的形状。如果你驻足仔细观瞧，你会发现雪花有的时候是形态各异的六边形，而有时却如同这场大雪一般，粒粒分明，犹如盐巴。家里温暖如春，前几天一直抱怨没有供暖的媳妇也真切地感觉到，一扇高窗隔绝的两个世界之间的天壤之别。中午我亲自下厨，做了糖醋小排。媳妇笑称我太久不下厨，技术都生疏了。不过我自觉味道尚可。我没说的是其实我每次调糖醋汁都感觉味道大有不同。
一入冬，菜价飞涨，直逼肉价。前一阵子刚刚下落的肉价也识趣地凑了个热闹，提了些价钱。不过想到这日益寒冷的天气，隆冬将至，这些价格波动也情有可原。考虑到反复发作，太不稳定的疫情局势，家里还是需要准备一些吃喝和生活用品的。面粉家里基本很少吃，馒头和饼都是从外面买，手擀面更是别想。我因为工作忙也很久没蒸过馒头或者烙饼了。食用油有两桶，我家炒菜放油不多，这些足够吃几个月了。最近网购了几袋杂粮米，所以米也不缺。我俩爱吃肉，所以让媳妇在肉铺买了些生肉，做了十斤风干肠。做好的肠子可以放在市场风干，一周左右再将成品拿回家，放在阴凉避光处或是冰箱里储存。但我觉得市场太脏，坚持晾在自家阳台上。
媳妇抱怨这肠味道太大了，刚做出来还有股肉腥味。不过一两天以后就是风干肠特有的香味了。我记得以前爸妈总在家里阳台上晾这种风干肠，味道与以前的如出一辙。着实让人怀念。
媳妇还对我使用她送我的衣架来晾香肠的行为嗤之以鼻，大为光火。但我不以为然，觉得这种鸡肋的多层放裤子专用衣架终于有了用武之地，而深感欣慰。
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